6 prednosti pijenja jabučnog octa prije jela za odlične rezultate

Jabučni ocat nije novi trik u wellness svijetu gdje fermentirane namirnice dobivaju sve veću popularnost, ali zbog trenda kontrole glukoze postaje ponovno popularan. Ima li zaista vidljivog i osjetnog učinka donosimo u nastavku.

Biste li trebali piti vodu i jabučni ocat prije jela?

Riječ je o prilično raširenom wellness pripravku, koji od slavnih osoba poput Victorije Beckham prelazi na sve koji su odlučili slijediti ovu zdravu naviku: pijenje vode i jabučnog octa ujutro na prazan želudac vrlo je dobro za probavni sustav. Međutim, osim najpoznatije prakse uzimanja ujutro, postoji i druga škola mišljenja koja predlaže pijenje vode i jabučnog octa prije obroka, tj. prije ručka i večere. Ovu praksu sam upoznala kad sam kao gost u jednom wellness centru dobila malu čašicu jabučnog octa.

Budući da sam navikla na isprobavanja raznih trikova za dobrobit tijela nisam se suzdržavala. Baš naprotiv, otkrila sam da pijenje vode i octa ima niz dobrih učinaka za tijelo, zahvaljujući brojnim svojstvima, ali to da njegov zajednički okus nije uopće tako loš. Ključ je u pronalaženju prave ravnoteže.

Koja je svrha ispijanja vode s jabučnim octom prije jela?

Bogat octenom kiselinom, prebioticima, vitaminima, mineralima i antioksidansima, jabučni ocat jedan je od najboljih začina koje možemo koristiti za svakodnevna jela, ali i kao prirodni pripravak koji uzimamo prije jela. 

Prednosti vode s jabučnim octom:

• poboljšava probavu
• snižava šećer u krvi
• smanjuje razinu kolesterola
• snižava razinu triglicerida
• bori se protiv slobodnih radikala
• može pomoći u mršavljenju povećanjem osjećaja sitosti

Pomaže li jabučni ocat prije jela pri mršavljenju?

Prema studiji objavljenoj u National Library of Medicine, pijenje jabučnog octa pomaže u mršavljenju , sagorijevanju masti i snižavanju triglicerida u krvi. Druga studija na Science Directu tvrdi da uzimanje octa prije jela pomaže da jedete manje, jer potiče osjećaj sitosti. Stoga, ako ga uzimate kao dio niskokalorične dijete, može vam pomoći u postizanju vaših ciljeva mršavljenja.

Postoje li loši učinci?

Postoje neke kontraindikacije vezane uz uzimanje jabučnog octa, a tiču ​​se interferencije njegovog djelovanja s djelovanjem nekih lijekova, primjerice za dijabetes ili diuretike.

Nuspojave

Ako se konzumira u malim količinama i uvijek razrijeđen s vodom, jabučni ocat uglavnom nema nuspojava. Međutim, ako pretjerate s količinom ili ga popijete samog može rezultirati:

• povećana želučana kiselost
• oštećenje zubne cakline (treba piti razrijeđen, još bolje na slamku)

Koju količinu octa unijeti prije jela?

Prava količina jabučnog octa koju treba uzeti prije jela je 1 ili 2 žličice, razrijeđene u čaši vode od 2 dl. 

Koliko dugo prije jela treba piti ocat?

Za maksimalne rezultate, ocat je najbolje piti 15 minuta prije obroka. 

Što se dogodilo nakon 2 tjedna pijenja jabučnog octa prije jela?

Moram priznati da ispijanje octa razrijeđenog vodi nije tako loše kao što sam zamišljala. Više vas može natjerati na odustajanje početni oštar miris, ali nemojte se obeshrabriti odmah nakon prvog gutljaja. Ako volite kiselkaste okuse i ako ga inače koristite u salatama, možete biti sigurni da ćete ga moći piti. 

Ključno je odrediti pravu razinu razrjeđivanja tako da vam bude ugodno. Ako počnete s punom čašom vode, nećete pogriješiti. Koristim čašu srednje veličine u koju stane oko 2 dl vode.

Glavni blagotvorni učinak octa koji sam otkrila je osjećaj sitosti. Budući da ga pijem prije jela, smanjila sam porcije u obrocima i brže osjećam sitost. Još jedan pozitivan učinak je da taj osjećaj sitosti traje duže, što mi omogućuje da dođem do sljedećeg obroka bez prevelike gladi. Također želim istaknuti da nisam doživjela nikakve epizode žgaravice ili refluksa, unatoč tome što normalno patim od njih.

Što ako mi se ne sviđa okus octa? 

Isprobajte suplemente. Ako vam se ne sviđa okus octa u salati, velika je vjerojatnost da ga nećete voljeti ni za piće. Želite li probati ovaj octeni trik prije jela, možete isprobati dodatke na bazi octa, koji zadržavaju njegove prednosti, a da nemaju njegov tipičan kiselkasti okus. No tad je bitno držati se uputa o korištenju koje su navedene na pakiranju, jer je riječ o koncentratima.

vogue.it