Svako jutro popijem đumbir shot zbog 3 izuzetna učinka
Maria Goldbach
9 srpnja, 2024
Savršena jutarnja rutina – Društvene mreže pune su videa u kojima ljudi pokazuju svoj idealan početak dana. Ono što je gotovo svima zajedničko je da piju barem jedno posebno piće, suplement ili slično. Svijet ljepote ima mnogo toga za ponuditi u ovoj kategoriji: voda s limunom, jabučni ocat i napitci s kolagenom samo su neki viralni primjeri. I možete mi vjerovati – kao urednica ljepote isprobala sam ih podosta. Dok su gotovo svi trendovi dobrobiti trajali samo jednu fazu, jedna stvar mi je nedavno privukla pozornost: đumbir shot.
Prije sam posezala za malim imunitet boosterima samo kad sam se bojala da ću se razboljeti, ali sada je đumbir shot definitivno postao stalni dio moje jutarnje rutine i pijem ga gotovo svaki dan. Puno je više dobrobiti nego što sam mislila – pogotovo kad se đumbir shot pije svaki dan. “Korijen đumbira, koji je tako neupadljiv izvana, u sebi krije širok raspon učinkovitih sastojaka i stoga je popularan lijek u naturopatiji”, objašnjava dr. Roman Huber, voditelj Sveučilišnog centra za naturopatiju u Freiburgu, u studiji.
Žudnja za hranom i podnevni pad – razina šećera u krvi odgovorna je za ove neugodne simptome. Ako to izmakne ravnoteži, brzo može postati neugodno. Za stabilizaciju razine inzulina, đumbir je korisna komponenta jer, kako pokazuje nedavna studija, potiče unos glukoze u mišićne stanice i stoga može sniziti povišenu razinu šećera u krvi. Ovo svojstvo trenutno se čak ispituje kao terapijski pristup za pacijente s dijabetesom tipa 2.
Đumbir se stoljećima koristi kao lijek u ayurvedskoj i tradicionalnoj kineskoj medicini, a gotove kapsule đumbira u supermarketima često vas mame nazivima poput “injekcija za jačanje imuniteta” ili slično – i to je s pravom. Đumbir se smatra antioksidansom, bogat je eteričnim uljima i djeluje protuupalno. Sva ova svojstva doprinose zdravom imunološkom sustavu, a đumbir također potiče protok krvi u sluznicu tako da se nos brzo čisti.
Argument koji me najviše motivira da svaki dan pijem shotove od đumbira je povećanje razine energije. O tome izvještavaju poznate osobe koje se kunu u đumbir, poput Anne Kendrick. Razlog tome je uravnotežujući učinak na razinu šećera u krvi, kao i bolja apsorpcija hranjivih tvari poput vitamina i minerala. Kao što je već spomenuto, skokovi i padovi šećera u krvi nisu korisni za stabilnu razinu energije, ali ako razina inzulina ostane uravnotežena, imamo više energije, osjećamo se manje umorno, a čak nam se i raspoloženje poboljšava. Unos hranjivih tvari daje tijelu i dodatni poticaj.
Nakon mjesec dana jedno je sigurno: više ne želim propustiti svoju jutarnju “injekciju” đumbira. Razina moje energije znatno je porasla, pa sam produktivnija, jer se mogu bolje koncentrirati, ali sam i bolje raspoložena. Uostalom, tko nije iskusio loše raspoloženje kada ste izmoždeni i umorni? Naravno, veliku ulogu igra i poboljšani imunološki sustav – nije me ni zagrebalo grlo, iako sam sjedila pokraj prehlađenog kolege. Naravno, ovaj percipirani imunitet neće trajati zauvijek; čak ni đumbir nema šanse protiv nekih bolesti. Ali stvarno je dobar za jačanje imuniteta, posebno zimi.
Od ovih ćete prednosti imati najviše koristi ako redovito (po mogućnosti svakodnevno) pijete đumbir. Dugoročni učinci kao što su poboljšani imunološki sustav i uravnotežena razina šećera u krvi, održiva energija i poboljšano raspoloženje dodatno su poboljšani drugim zdravim navikama kao što su dovoljno tjelovježbe, uravnotežena prehrana i odgovarajući san.
Postoje značajne razlike u kvaliteti gotovih shotova đumbira iz supermarketa. Pripazite da bude hladno prešano i da nije zagrijavano jer se na taj način očuva većina vitamina i hranjivih tvari. Osim toga, sadržaj đumbira može uvelike varirati, a neki sadrže i dodani šećer. Stoga svakako vrijedi baciti pogled na sastojke.