Kada doručkovati? Ovo je pravo vreme za ubrzavanje metabolizma, i varira od osobe do osobe

Kada doručkovati? Evo pravog vremena za doručak da ubrzamo metabolizam i smršamo i ostanemo zdravi i imamo više energije tokom celog dana.

Koliko smo puta u životu čuli da je doručak najvažniji obrok u danu. Ono što zvuči kao još jedna „catchy fraza“ zapravo je velika istina onih koji žele da imaju zdravu ishranu, jer ono što jedemo za doručak može da utiče na naše performanse tokom dana. Ne samo šta doručkujemo, već i kada doručkujemo može da odredi razliku između dana u kojem se osećamo puni energije i produktivniji i onog tokom kojeg smo umorni i imamo maglu u mozgu.

Svakako, konzumacija prave hrane rano ujutro pomaže u poboljšanju metabolizma, održavanju šećera u krvi pod kontrolom, čini da budete manje glasni tokom dana i uopšteno vam daje svu potrebnu energiju. Ali razumevanje kada je najbolje doručkovati je dodatni korak koji treba da preduzmete da biste se osećali dobro i imali energije, imali zdrava creva, ubrzali metabolizam i smršali.

U koje vreme doručkovati za mršavljenje

Doručak je obično obrok koji jedete kod kuće čim se probudite, ili pre nego što napustite kuću nakon što se spremite za dan. Ako bismo razmišljali o hipotetičkom vremenu, doručak treba jesti između 7:00 i 8:00 ujutru, to je vreme buđenja. Stoga se podrazumeva da je vreme ustajanja pravo vreme za doručak. Ali šta ako nije? Zapravo postoji idealno vreme za doručak, koje ne odgovara nužno vremenu buđenja. Zaista, može biti slučaj da je ponekad preporučljivo odložiti doručak na sat ili dva da biste ga pojeli u tačno vreme. Štaviše, nema nikog pravog vremena za doručak, jer ono varira od osobe do osobe, pa čak i iz dana u dan u zavisnosti od toga šta ste radili veče ranije.

Da biste shvatili koje je pravo vreme za doručak, morate da napravite jednostavnu računicu i dopustite da prođe najmanje 12 sati posta između večere prethodne noći i vremena doručka sledećeg jutra. Na primer, ako večerate u 20:00, onda je vaše tačno vreme doručka 8:00. Podrazumeva se da ako večeramo ranije jedne večeri, doručak može biti ranije ili ostati u uobičajeno vreme. S druge strane, ako večeramo kasno, moramo biti oprezniji i izračunati tačan termin za doručak, koji se tokom jutra može odložiti.

Najmanje 12 sati posta između ovih obroka pomaže crevnom mikrobiomu i svim njegovim milijardama dobrih bakterija da funkcionišu najbolje, jer im to daje priliku da imaju fazu odmora od svakodnevnog rada, tako da mogu da se regenerišu i nastave da rade dobro za naša creva. Zdrava creva su ključna za zdravlje organizma, a briga o njima može pomoći da se ubrza metabolizam, a samim tim i mršavljenje.

Do kada doručkovati? Ako se probudim kasno, mogu li da preskočim?

Postavlja se pitanje kako da se ponašamo u trenucima kada imamo kasnu večeru, a onda, računajući 12-časovni post, trebalo bi da doručkujemo kasnije. Do kada se doručak može odložiti? I ako kasno večeram i kasno se probudim, moram li ipak da jedem ili mogu da preskočim? Studija objavljena u National Library of Medicine identifikovala je 9:00 ujutro kao maksimalno vreme do kada bismo trebali da doručkujemo kako bismo smanjili pojavu dijabetesa tipa 2 do 60 posto. Razlog leži u sposobnosti našeg metabolizma da bolje funkcioniše rano ujutru i bude otporniji na insulin kako kazaljke na satu napreduju. Insulin je veoma važan hormon u regulaciji prisustva šećera u krvi. Kada smo insulinski rezistentni povećava se prisutnost glukoze u krvi i raste šećer u krvi, a to kratkoročno može da dovede do gojenja, nakupljanja masnog tkiva posebno u predelu stomaka, a dugoročno može dovesti do pojave bolesti kao što je dijabetes tipa 2. Stoga bi rano doručkovanje pomoglo pri stimulisanju boljeg metabolizma.

Međutim, 9:00 ujutru treba smatrati samo okvirnim vremenom. Ako večerate kasno, još uvek možete da pričekate 12 sati pre nego što pojedete lagani doručak, čak i kolačić i kafu, a da ne odložite ručak. U redu je sve dok je kasna večera samo izuzetak, a ne navika. Kasna večera i preskakanje doručka je vrlo loša kombinacija. Nikada ne preskačite doručak. Istraživanje objavljeno u European Journal of Preventive Cardiology naglašava kako se kod pojedinaca koji kasno večeraju i ne doručkuju po navici povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti poput srčanog udara, dok se takođe povećava upala i oksidativni stres. Osim toga, zašto ga preskakati ako nam daje energiju, a postoji toliko mnogo recepata za zdrav slani ili slatki doručak?

A kad smo već kod doručka, ovo je 15 zdravih namirnica koje biste trebali više da konzumirate.

Vogue.it.