Recept za koktajl, ki se odlično prileže, ko se po službi vrnete domov
Naredite prostor za martini kozarec, v nadaljevanju vam zaupamo, kako pripraviti popoln Martini koktajl
Tina Kovačiček23 februarja, 2024
Naredite prostor za martini kozarec, v nadaljevanju vam zaupamo, kako pripraviti popoln Martini koktajl
Tina Kovačiček23 februarja, 2024
Verjetnost, da ko nekdo omeni koktajl, si vsi predstavljamo kozarec za martini, je precej velika. In zato je vedno pravi čas za dober Martini. Še posebej po službi, v domači pripravi, ko je čas za sprostitev na vaši strani.
Tradicionalni recept za Martini vsebuje gin in suhi vermut z dodatkom olive ali limonine lupinice. James Bond se je tu odločil biti poseben, saj ga vedno raje pije z vodko, zato velja Vodka Martini za še eno cenjeno različico koktajla. Glavna sestavina koktajla je vermut, alkoholna pijača na osnovi rdečega ali belega vina, ki je dodatno aromatizirana z maceracijo različnih zelišč. Najpogosteje vsebuje pelin, zato mu sladkobo daje na primer sladki pelin, kako sladek bo vaš martini, pa je odvisno od izbire vermuta, italijanski so naprimer znani kot slajši.
Drug pomemben del priprave Martinija je mešanje ali stresanje. V čem je razlika? V načinu sproščanja vodikovega peroksida, kjer premešan Martini vsebuje več antioksidantov kot pretresen. James Bond je to vedel in zato je njegov Martini koktajl vedno mešan.
3 pomembna pravila za pripravo Martinija: