Kdaj je najbolje piti multivitamine, odgovarjajo strokovnjaki

Nobenega dvoma ni, da je uravnotežena prehrana dober način, da telesu zagotovite hranila, ki jih potrebuje vsak dan. Na žalost veliko ljudi potrebuje več kot le hrano, da se to zgodi. Tu pridejo na vrsto multivitamini – so učinkovit, s strani strokovnjakov odobren način za dopolnitev vaše prehrane. Toda ko se odločate, katere boste vzeli, se pojavi veliko pogostih vprašanj – ali bi sploh morali jemati multivitamine? Kdaj je najboljši čas za jemanje multivitaminov? Ali vreme vpliva na to, kako vaše telo absorbira hranila? Pogovarjali smo se s strokovnjaki, da bi razjasnili vse dvome.

Bi morali jemati multivitamine?

Ni določene starosti za začetek jemanja multivitaminov, pojasnjuje nutricionistka Suman Agarwal.

Vsakdo, katerega potrebe po vitaminih in mineralih niso zadovoljene z redno prehrano, se mora posvetovati s svojim zdravnikom in razmisliti o začetku multivitaminskega režima,

pravi.
Če se potopimo globlje, zdravnik dr. Vishakha Shivdasani trdi, da obstajajo določene skupine ljudi, ki potrebujejo multivitamine, da preprečijo njihovo pomanjkanje.

Nosečnice na primer potrebujejo folno kislino in železo, ženske z menstruacijo potrebujejo železo, vegetarijancem pogosto primanjkuje B12, starejši morda potrebujejo kalcij, večina prebivalstva pa vitamin D.

Kaj naj vsebujejo vaši multivitamini?

Agarwaljeva pojasnjuje, da mora vaš multivitamin vključevati vse vitamine B-kompleksa, saj sodobne tehnike življenja in kuhanja pogosto osiromašijo ta hranila. Predlaga tudi, da mora vsebovati minerale v sledovih, kot so cink, selen, železo in kalcij, skupaj z vitamini, topnimi v maščobi, kot so A, D in E. Koristijo nam lahko tudi antioksidanti, kot sta likopen in astaksantin.

Čeprav ni nujno, da multivitamini vsebujejo velike količine B12 in D3, ker sta prisotna v majhnih količinah, je vseeno lahko koristno, če jih vključite.

Kdaj je najboljši čas za jemanje multivitaminov?

• Vitamin C: po zajtrku (Opomba: zaradi predpisov o zdravilih mora vitamin C predpisati zdravnik)
• Omega-3: po kosilu. Jemanje omega-3 s hrano lahko izboljša absorpcijo in zmanjša stranske učinke, kot sta spahovanje ali okus po ribah.
• Železo: Najbolje se absorbira na prazen želodec, vsaj eno uro pred ali dve uri po obroku. Vendar pa lahko železo draži želodec, zato je nekaterim bolje, če ga vzamejo s hrano.
• B-kompleks: Zaužijte v prvi polovici dneva. Po mnenju dr. Shivdasane lahko pri nekaterih ljudeh povzroči nespečnost, če ga jemljemo v drugi polovici.
• Kalcij: najbolje se absorbira s hrano, še posebej hrano, bogato z vitaminom D, ki pomaga pri absorpciji kalcija. Agarwaljeva priporoča, da ga pijete s kozarcem pinjenca.
• Magnezij: najbolje je vzeti 15 minut pred spanjem, za boljši spanec in sprostitev.

Osnovno pravilo? Shivdasani pravi, da se vitamini, topni v maščobi, najbolje absorbirajo, če jih jemljemo s hrano, medtem ko lahko vitamine topne v vodi jemljemo brez nje. “Nekateri minerali, kot je železo, se bolje absorbirajo na prazen želodec, medtem ko se drugi, kot je kalcij, bolje absorbirajo s hrano.”

Kombinirajte multivitamine

• Železo in vitamin C: Vitamin C z železom izboljša absorpcijo slednjega.
• Kalcij, magnezij, vitamin D in K2: delujejo sinergistično na zdravje kosti. Večina pacientov, ki jih spremljam, jemlje le kalcij ali D3 v najboljšem primeru, dodaja dr. Shivdasani. Kombinacija vitamina K2, magnezija in vitamina D s kalcijem zagotavlja, da se kalcij usmeri v kosti, namesto da ostane v arterijah in povzroči zamašitev kalcija..

Multivitamini, ki jih ne smete kombinirati skupaj

• Cink in baker: Čeprav sta oba bistvena minerala, tekmujeta za absorpcijo. Jemanje velikih odmerkov cinka lahko moti absorpcijo bakra. Na splošno je priporočljivo, da jih jemljete ob različnih urah dneva, s cinkom zjutraj in bakrom popoldne ali zvečer. Vidim, da kar nekaj žensk jemlje cink nedoločen čas brez bakra, kar pogosto povzroči izpadanje las, dodaja.
• Železo in kalcij: Kalcij lahko moti absorpcijo železa.