V čem je skrivnost – če že ne večnega pa vsaj dolgega in izpolnjujočega življenja? Kathleen Baird-Murray prinaša strokovne nasvete, kako dati prednost svojemu zdravju.
KATHLEEN BAIRD-MURRAY4 aprila, 2024
“Podaljšali smo pričakovano življenjsko dobo,” pravi profesor Tim Spector OBE, genetski epidemiolog in avtor knjige The New Science of Eating Well, “vendar nismo bistveno izboljšali kakovosti zdravja.” Medicinska znanost lahko stori marsikaj, da vam reši življenje, toda pri kroničnih boleznih, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen, demenca, možganska kap in rak, moramo biti bolje opremljeni, da si lahko pomagamo sami. Spector trdi, da je proces diagnoze in zdravljenja počasen, pravi razlog za porast statističnih podatkov o raku pa je bolj v tem, da se je naš življenjski slog poslabšal. “Najboljše, kar lahko storimo, je, da spremenimo svojo miselnost. Namesto da samo čakamo, da naše telo odpove in nato uporabljamo delno učinkovita zdravljenja, bi morala imeti miselnost: ‘Kako naj zdaj dodam deset let zdravega življenja, življenja, v katerem lahko uživam?'”
“Naša genetska zgradba je samo možnost tveganja,” pravi dr. Sabine Donnai, ustanoviteljica in izvršna direktorica Viavi Health Strategy.. “Razmišljajte o tem kot o igri s kartami. Karte, ki ste jih prejeli – vaša genetska zasnova – so vaše karte, zato igrajte pametno. To se začne s pregledom vaših kart in razumevanjem pravil igre.” Njena štiri “neizogibna” pravila so: izogibanje sladkorju, dopolnjevanje prehrane z vitaminom D in Omega3, ohranjanje (ali povečanje) mišične mase in meditacija. Donnai svetuje svojim pacientom, naj izberejo dve vrsti testov, če želijo razumeti svoj potencial dolgoživosti: tiste, ki merijo nastanek kroničnih bolezni (glukoza, insulin, GSP, lipoprotein nizke gostote ali holesterol, indeks telesne mase in krvni označevalci vnetja); in tiste, ki merijo različne biološke starosti. Prosite svojega zdravnika za letno krvno sliko.
Dopust lahko združite z izletom v zdravilišče in izkoristite medicinsko usmerjene vikend izlete ali diagnostično usmerjene programe dobrega počutja, namenjene maksimiranju našega zdravja ravno takrat, ko smo najbolj sproščeni. Seveda imajo optimalno zdravje in očarljive lokacije svojo ceno, ki ni nizka – toda na Vogueovem seznamu sanjskih destinacij za zdravje so: Mayrlife s svojimi inovativnimi prilagojenimi dietami, medicinsko podporo in protivnetnimi programi, namenjenimi upočasnitvi biološkega staranja, vse v spektakularnem okolju jezera Altaussee v Avstriji. Hotel Burgenstock in Alpine Spa v Švici s svojimi najsodobnejšimi diagnostičnimi testi na Luzernskem jezeru. Tu je tudi SHA Wellness s svojim svetovanjem, osredotočenim na zdravo staranje in profiliranje imunosenzije ter njihov znameniti in okusni makrobiotični jedilnik. Med drugimi cenimo tudi Six Senses Ibiza in njihove programe dolgoživosti RoseBar, kjer vam njihovi medicinski strokovnjaki v enem, treh ali sedmih dneh pomagajo odkriti nove načine revitalizacije s pomočjo prehranske podpore, vadbe, biohakinga pa tudi posebnih tretmajev napredne znanosti o dolgoživosti. Izpostavljamo še izvrstni Palace Merano v Italiji, z novim programom Revital Detox for Longevity, ki združuje tradicionalno kitajsko medicino in najnovejšo zahodno znanost s prehransko uravnoteženim jedilnikom, da bi našli ravnovesje med telesom in duhom. S panoramskim razgledom na gore in neskončnimi sprehajalnimi potmi je to hkrati tudi sproščujoča izkušnja, ki vam spremeni življenje.
“Poskrbite za zdravo črevesje tako, da zaužijete 30 različnih rastlin na teden, da zagotovite dovolj raznolikosti v vaši prehrani,” pravi Spector, ki daje prednost tudi štirim K-jem: kefirju, kislim kumaricam, kimčiju in kombuči, ki dokazano zmanjšujejo vnetja. Medtem pa se za vsako ceno izogibajte predelani hrani. Tukaj je opozorilo: samo dejstvo, da uživate močno predelano hrano, poveča tveganje smrti za kar 29%, glede na poročilo v American Journal of Epidemiology. “Močno predelana hrana ima tako škodljiv učinek na naše zdravje, na naše celotno življenje,” pravi Spector. “In to zato, ker vpliva na naše zdravje črevesja. Nimamo še vseh podatkov, še vedno je vse precej novo, a če združite epidemijo močno predelane hrane in naše slabo črevesno zdravje, ima to največji vpliv na naše zdravje in življenjsko dobo. V nasprotju z genetiko, je dobra novica tukaj ta, da je reverzibilno, vendar moramo ukrepati takoj, zlasti ko gre za otroke!«
“Smuti me vedno osreči, ure in ure sem sita in čutim, da nahrani moje telo,” pravi Rhian Stephenson, prehranska terapevtka in naturopatinja, ki je ustanovila blagovno znamko prehranskih dopolnil ARTAH. Stephensonova prisega na uravnavanje krvnega sladkorja, kakovost hrane in tako imenovano “čiščenje, osredotočeno na dolgoživost” dvakrat letno, kjer se osredotoča na popravilo in pomlajevanje celic, da ostane zdrava. Vsaka od sestavin smutija ima svojo vlogo. Nekaj rezin kurkume in ingverja deluje protivnetno; ena žlica chia semen zagotavlja aminokisline in vlaknine; en avokado je zdrav vir maščobe; dva datlja dodata vlaknine; tri pesti mešanega temnega zamrznjenega sadja in pest zelenja so bogati z vitamini, minerali in polifenoli. Stephenson doda tudi odmerek Artah Cellular Hydration za esencialne elektrolite, dodatni vitamin C in adaptogen maco. Zmešajte z 250 ml vode in 250 ml rastlinskega mleka, po potrebi dodajte še več vode. Dovolj za dve osebi!
Zobozdravstvena nega; Bolezen dlesni, pokazatelj kroničnega vnetja, se vedno bolj povezuje s številnimi zdravstvenimi težavami, od Alzheimerjeve bolezni do bolezni srca in sladkorne bolezni. Dr. Milad Shadrooh, ambasador Oral-B, priporoča dve minuti ščetkanja z električno zobno ščetko po vsakem obroku in nato ponovno zvečer pred spanjem ter enkrat dnevno izpiranje z ustno vodico in uporabo zobne nitke enkrat na dan. “Potrebujete tudi dobro zobno pasto s pravo količino fluorida – 1450 ppm za odrasle – saj bo to zmanjšalo možnost za nastanek kariesa,” pravi. “Pomembno je, da zobne paste ne pogoltnete, ampak da presežek izpljunete. Po tem ne izpirajte preveč, tako fluorid še naprej ščiti zobe.” Poleg izogibanja sladkorju v vaši prehrani je kajenje – in to vključuje vaping – velik ne-ne. “Zdaj začenjamo opažati raziskave, ki kažejo negativne učinke vapinga na naše ustno zdravje. Tisti, ki kadijo imajo veliko večje tveganje za razvoj bolezni dlesni, izgube zob in ustnega raka.”
“Ko leta minevajo, se moraš bolj truditi, da ohraniš svojo mišično maso,” pravi dr. Donnai. “Vadba z utežmi bo povečala vašo proizvodnjo rastnega hormona, pa tudi kolagena, spolnih hormonov, energije in vam pomagala, da se sprostite in ohranite nizko raven telesne maščobe.”
Od potopitve obraza v hladno vodo (tega ne priporočamo, če ste nagnjeni k popokanim kapilaram ali rozacei) do mrzle prhe ali najsodobnejših kriokomor – ledena kopel je za vsakogar, tudi za vas. Z vse več dokazi, da lahko nadzorovana izpostavljenost mrazu zmanjšuje vnetja ter podaljša življenjsko dobo, na primer Lakes by Yoo retreat, ponuja potopitve v hladno vodo, kot del novega razvoja wellness programa za pospešitev metabolizma in osvežitev telesa. Ledena kopel Brass Monkey Ice Bath ima manj kot dve stopinji. Vanjo se v ciklih sproščajo 15-30 mm plošče ledu, tako da se pravzaprav kopate v ledu, ne le v ledeni vodi.
“Pogosto podcenjen dejavnik dolgoživosti je socializacija,” pravi tradicionalni kitajski zdravnik dr. John Tsagaris. “Osamljenost in socialna izolacija sta povezani z večjim tveganjem za kronične bolezni in prezgodnjo smrt.” A pazite, da vas strah pred samoto, ne zadrži predolgo v nesrečni zvezi. “Biti z nekom, ki je na primer uničujoče kritičen in te ne ceni kot osebo, v marsičem oslabi psiho in telo,” pravi Jane Haynes. »Ne glede na naš partnerski status vsi – od rojstva do smrti – potrebujemo ljudi, s katerimi lahko komuniciramo in idealno imamo vsaj eno intimno razmerje, kjer lahko snamemo masko in smo prepoznani v naši ranljivosti. Nihče se ne mara zbujati sam v temi z napadom panike, a še huje je, če je poleg tebe nekdo, ki mu je vseeno.”
Delujte kot jogi in vrzite ciklične vzorce negativnega razmišljanja čim dlje stran od sebe, da boste imeli jutri še boljši dan. “To je neomajen korak k razvoju dolgega življenja,” pravi Sandeep Agarwalla Premananda, direktor joge v Anandi v Himalaji. Predlaga »Pregled dneva« – kjer pred spanjem »opazujemo« svoja vsakodnevna dejanja in vedenja. “S to prakso se bolje zavedate svojih omejitev in odpravite negativne vzorce.”
