Majhna sprememba v kuhinji, a revolucija za zdravje vaše kože in hormonov

Glede na številne nedavne študije je voda iz pipe onesnažena z ostanki pesticidov, zdravil, PFAS spojin (per- in polifluoroalkilnih snovi), težkih kovin, mikroplastike, fluorida in drugih kemičnih snovi, škodljivih za zdravje. Zato filtri za vodo izjemno pomembni. Vogue prinaša pregled možnih rešitev.

Pomembno je omeniti, da so te rešitve koristne za naše zdravje, ne pa nujno tudi za okolje. Čeprav uspešno zadržujejo onesnaževalce, jih ne odstranijo v celoti. Ko filtre zavržemo, se onesnaževala sprostijo nazaj v naravo, v vodo in hrano, ki jo uživamo. Zato je pomembno, da vsi prispevamo k zmanjšanju onesnaževanja pri viru: čim bolj omejimo uporabo plastike, se izogibamo izdelkom, ki vsebujejo PFAS, preverjamo sestavo kozmetike in čistilnih sredstev itd.

Najboljši filtri za vodo

Oglje

Premog ali oglje je znano po svojih močnih razstrupljevalnih lastnostih, še posebej, če ga damo v vodo. Aktivno oglje, pridobljeno s segrevanjem določenih delov lesa pri visoki temperaturi, naravno absorbira nečistoče iz vode: klor, težke kovine, pesticide, nitrate … Njegova sposobnost absorpcije PFAS je delna, približno 50 % – lahko zadrži PFAS spojine z dolgimi verigami (npr. PFOA), ne pa tistih s krajšimi (npr. TFA). Če kot filter za vodo uporabljate palčko z aktivnim ogljem, je priporočljivo, da ga prekuhate vsake tri mesece, da ga ponovno aktivirate.

Filtri za vrče za vodo in filtri za pipe

Učinkovitost teh filtrov za vodo je odvisna od modela. Filtri za vrče za vodo in za pipe običajno vsebujejo aktivno oglje in ionske izmenjevalce. Zadržijo lahko med 50 % in 90 % PFAS (dolgoverižnih). Najučinkovitejši so modeli z oznako “NSF” (certifikat Ameriške nacionalne sanitarne fundacije). Priporočilo: filtrirano vodo porabite v 24 urah, hranite jo v hladilniku in filter redno menjajte. Filtri za nasičeno vodo ne le izgubijo svojo funkcijo, ampak lahko ponovno sprostijo onesnaževala, navaja francoska agencija ANSES. Če želite preprosto rešitev, so pretočni filtri za vodo, ki so nameščeni neposredno na pipo, praktična možnost za vsakodnevno uporabo. Prednost teh sistemov je, da ne zahtevajo posebne namestitve, so enostavni za namestitev in takoj zagotavljajo čistejšo vodo za pitje in kuhanje.

Filtri za rezervno osmozo (vodni filtri pod pomivalnim koritom)

Vodni filtri pod pomivalnim koritom so med najučinkovitejšimi – odstranijo mikroplastiko, težke kovine in več kot 90 % PFAS. Ti sistemi uporabljajo fino membrano, ki prepušča le molekule vode, vse ostalo pa zadrži. Slabost je, da se voda preveč prečisti in izgubi minerale. SZO opozarja, da lahko dolgotrajno uživanje samo te vode povzroči primanjkljaj esencialnih elementov. Prav tako se lahko med kuhanjem izgubi več kot 60 % koristnih hranil iz hrane. Novejši modeli vodnih filtrov pod pomivalnim koritom omogočajo dodatno remineralizacijo in boljšo učinkovitost z manjšo izgubo vode.

Victoria Newman

Filtri za vodo za celoten dom

Če želite zaščititi vse vire vode v vašem domu, vključno s tušem, pomivalnim strojem in pralnim strojem, razmislite o filtrih za vodo za celotno hišo. Ti sistemi so nameščeni na glavnem dovodu in filtrirajo vso vodo, ki vstopa v hišo. Idealni so za odstranjevanje vodnega kamna, klora, usedlin in organskih onesnaževal. Nekateri modeli združujejo pretočne filtre za vodo z dodatnimi plastmi filtracije, kot sta UV sterilizacija ali mehanski predfiltri.

Keramične kroglice

Te kroglice, ki so postavljene v vrč (pogosto v kombinaciji z ogljem), so pravzaprav vodni filtri proti vodnemu kamnu, kloru in fluoridu, lahko pa dodajo tudi antioksidante in mikroorganizme. Njihova porozna struktura naravno privlači strupene delce. Imajo tudi infrardeče sevanje (IRL), ki spremeni elektromagnetno strukturo vode in jo približa strukturi telesa, hkrati pa odstrani nekatere bakterije, viruse, parazite in patogene. Učinkovitost PFAS še ni bila v celoti potrjena in potrebne so dodatne raziskave.

Inovativni vrči in steklenice s filtri

Steklenice in vrči LARQ, ki jih je revija Timeizbrala med najboljšimi inovacijami leta 2022, uporabljajo UV-C LED lučko, ki se aktivira vsaki 2 uri in nevtralizira do 99,9 % škodljivih onesnaževalcev. Napajajo se prek USB-ja, ohranjajo vsebino hladno ali toplo in ne vsebujejo škodljive plastike, kot je BPA. Model LARQ Bottle PureVis™ 2 odstrani do 99,9999 % bioloških onesnaževalcev, kot sta E. coli in salmonela, pa tudi klor in PFOS/PFOA, ter spremlja dnevno hidracijo. Ti filtri združujejo udobje, obliko in varnost, zaradi česar so odličen dodatek k filtrom za vodo za celotno hišo in filtrom za vodo pod umivalnikom.

vogue.fr