Svakodnevni suplementi koji mogu imati ozbiljne posljedice na vaše tijelo

Svaki dan uz svoju redovitu prehranu koja je uglavnom zdrava (ili barem ja to mislim) unesem i određen broj suplemenata. Tu se mogu naći suplementi za štitnjaču, za ljepotu kože i kose, potom suplementi koji podržavaju imunitet i suplementi za bolji mikrobiom. Dok jedne pijem u sklopu tableta, druge dodajem kao prah u svoj smoothie od celera i đumbira.

Kako se neki nutrijenti preklapaju u svojim maksimalnim dnevnim dozama, ne pijem sve suplemente svaki dan, već sam ih podijelila kroz tjedan. Pa ipak kad sam čula priče o ljudima koji su uspjeli sa suplementima uništiti svoju jetru i bubrege, ne mogu reći kako nisam osjetila strah. “Naširoko korišteni dodaci prehrani poput multivitamina nastoje osigurati širok raspon esencijalnih vitamina i minerala koji možda nedostaju u popunjavanju prehrambenih nedostataka i podržati cjelokupno zdravlje. Međutim pretjerana uporaba određenih vitamina ili minerala može dovesti do toksičnosti” upozorava me hepatologinja s KBC Zagreb i Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu prof. dr. Anna Mrzljak. 

Suplementarna svakodnevica

“Dodaci prehrani su u današnje vrijeme neizbježni i korisni”, ističe dr. Alda Ranogajec, internist i endokrinolog iz zagrebačke poliklinike Mazalin. “S obzirom na tempo života, često neredovitu i neuravnoteženu prehranu, ne uspijevamo hranom unijeti dovoljnu količinu mikronutrijenata, a ponekad i makronutrijenata (npr.proteina)”, zaključuje dr. Ranogajec osvrćući se na moderan stil života.

Iako je važno znati koji dodatak prehrani uzimamo i zašto ga pijemo, zbog popularnosti raznih oblika suplemenata moguće je pretjerati s količinom. “Primjerice, vitamin D neophodan za apsorpciju kalcija i održavanje gustoće kostiju. Često se preporučuje osobama s ograničenim izlaganjem suncu, jer podržava zdravlje kostiju i imunološku funkciju. Međutim visoke doze mogu dovesti do toksičnosti, što rezultira hiperkalcijemijom i mogućim oštećenjem bubrega”, navodi prof. dr. Mrzljak.

Kako industrija suplemenata nije toliko strogo regulirana kao farmaceutska, sam kupac može odabrati i na svoju ruku kupiti nekoliko različitih suplemenata bez svijesti o tome kojim se vitaminima i mineralima može predozirati.

Neki od nutrijenata s kojima je moguće pretjerati:

• Vitamini koji se otapaju u mastima, a čest su sastav raznih kompleksa poput vitamina A i D 
• Biljni ekstrakti u kapsulama su izrazito koncentrirani stoga je bitno držati se uputa o dnevnoj dozi
• Željezo je važan nutrijent za zdravlje čitavog tijela, ali isto tako prekomjerna doza može načiniti štetu, pogotovo jetri
• Kalcij je važan za zdravlje kostiju i prevenciju osteoporoze, međutim prekomjerna količina može dovesti do stvaranja bubrežnih kamenaca i smanjene apsorpcije drugih minerala. 

Kako može doći do problema?

Osim samih nuspojava koje zahvaćaju cijelo tijelo, jedan organ vrlo lako strada kod uzastopnog i prekomjernog suplementiranja. “Velik dio suplemenata se metabolizira (prerađuje u organizmu) preko jetre. Zbog toga je važno znati koja je preporučena doza i koliko dugo se smije uzimati”, ističe dr. Ranogajec.

Kako bi to spriječili prof. dr. Mrzljak preporučuje kombiniranje suplemenata u dogovoru s liječnikom. “Generalno govoreći, prije početka primjene bilo kakvog novog suplementa, osobito ako imate zdravstvenih problema ili uzimate druge lijekove, nužno je posavjetovati se s liječnikom”. 

Birajte suplemente odabranih proizvođača

Kod odluke o odabiru suplemenata dr. Ranogajec navodi još par savjeta koji mogu pomoći pri odgovornoj konzumaciji dodataka prehrani. “Važno je birati provjerene proizvođače u kojima su jasno i točno navedeni sastojci, alergeni, jačina i čistoća proizvoda. Također je važno birati provjerene proizvođače i voditi brigu o pridržavanju preporučene doze”.

Dobro je imati na umu kako su suplementi potpora, a ne izvor nutrijenata. “Dodaci prehrani imaju važnu ulogu u modernoj prehrani, ali treba ih koristiti mudro i u kombinaciji sa zdravim načinom života kako bi se optimizirale njihove koristi i smanjili rizici”, podsjeća me prof. dr.Mrzljak.

Pažljivim uzimanjem suplemenata u savjetovanju s liječnikom i držanjem pravila o preporučenim dnevnim dozama podržavate svoje zdravlje za bolju i kvalitetniju svakodnevicu. Svijest o preporučenoj dnevnoj dozi je možda i najvažniji faktor kako ne bi stvorili probleme i napravili štetu svom tijelu.