Jutarnji napitak zbog kojeg imam više energije, manje nadutosti i brži metabolizam

Može li jedan čaj promijeniti vaš dan? Dokazano je da naša jutarnja rutina ima ogroman utjecaj na to kako se osjećamo ostatak dana. Barem tako tvrde stručnjaci, koji uvjeravaju da ona može poboljšati fizičko, emocionalno i mentalno zdravlje. Wellness trendovi su raznoliki: ima onih koji započinju dan čašom vode s limunom, drugi kažu da treba početi sa zelenim sokom, proteinskim shakeovima, i popis se nastavlja. No, ako vam nešto mogu reći s potpunom sigurnošću, to je da je jednostavna šalica ovog napitka (navika koju sam usvojila 2020. godine) meni u potpunosti promijenila život.

Prije pet godina moja mi je nutricionistica preporučila da jutra započnem ovom mješavinom. Iako biste mogli pomisliti da je nakon toliko vremena teško razlučiti koje koristi dolaze od toga, a koje od drugih navika, istina je da to savršeno primijetim kad putujem. U tim danima, kada ga ne mogu pripremiti, moje tijelo osjeti taj nedostatak. A kad se vratim kući i vratim svojoj rutini, ponovno se osjećam lagano, sito, s više energije i boljom probavom.

Ovaj napitak kombinira cimet, zeleni čaj, đumbir i kurkumu: četiri sastojka poznata po svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima koja zajedno, između ostalog, pogoduju probavi i smanjenju crijevne upale. Cimet i zeleni čaj pomažu regulirati šećer u krvi; štoviše, zeleni čaj ubrzava metabolizam i poboljšava fizičke performanse. Đumbir, koji se široko koristi u alternativnoj medicini, ublažava mučnine, jača imunitet i također pomaže smanjiti razinu šećera u krvi ako se uzima natašte. Kurkuma doprinosi (naravno, u malim količinama) unosu vlakana, proteina, vitamina C, E i K, kao i minerala poput kalcija, bakra, željeza, magnezija, kalija i cinka.

Recept je jednostavan i prilagođava se količinama koje su vam potrebne. U mom slučaju, pripremam ga nedjeljom navečer: odvojim malo vremena da prokuham vodu, poigram se omjerima i pripremim vrč koji mi traje cijeli tjedan. Još jedan savjet moje nutricionistice je prekinuti post ovim mlakim napitkom; 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici dovoljno je da postigne idealnu temperaturu i pruži sve svoje blagodati (pa čak ih i pojača). To je praksa koju preporučuje i kineska medicina jer poboljšava cirkulaciju, potiče hidrataciju, optimizira apsorpciju hranjivih tvari, jača imunološki sustav, aktivira metabolizam i eliminira toksine.

Karl Solano

Ne čudi što ovaj recept, u kombinaciji sa zdravim navikama poput redovitog vježbanja, meditacije ili prakticiranja mindfulnessa, spavanja najmanje 7 sati dnevno i uravnotežene prehrane, pomaže započeti jutra s više energije i bistrine. Naravno, uvijek imajte na umu da ove informacije ne zamjenjuju savjet zdravstvenog djelatnika i da je prije započinjanja bilo kakve rutine ili uvođenja promjena u prehranu važno posavjetovati se sa stručnjakom. Također, ako imate zdravstvenih problema, trudni ste ili uzimate lijekove, posebno antikoagulanse, nužno je posavjetovati se s liječnikom prije konzumacije ovog ili bilo kojeg drugog biljnog pripravka.

Recept za protuupalni napitak

Sastojci za jedan vrč:
• 1 litra vode
• 1 štapić cimeta (ili ½ žlice ako je u prahu)
• 2 vrećice zelenog čaja (ili 2 žlice rinfuze)
• 3-4 kriške svježeg đumbira
• ½ žlice kurkume u prahu
• Zaslađivač po vašem izboru (može biti med, šećer itd.)

Priprema:
• Dodajte sve sastojke u lonac.
• Zakuhajte vodu.
• Procijedite i prelijte u stakleni vrč.
• Svako jutro natočite jednu šalicu i zagrijte je 30 sekundi.
• Popijte je u miru čim se probudite.

Vogue.mx