Donosimo vodič za jačanje imuniteta od jutra do mraka

Premda je na jačanju imuniteta dobro raditi tijekom cijele godine, nekako s dolaskom hladnijeg vremena postajemo svjesniji važnosti zdravih navika, redovitog vježbanja i cijele piramide suplemenata koji pomažu ojačati imunitet. No nisu samo suplementi važni za jak imunitet.

Iako oni mogu poslužiti kao izvrstan dodatak zdravoj prehrani koja pridonosi normalnoj funkciji imuniteta, postoje i mnoge druge metode koje mogu pomoći u tom procesu. “Imunitet se može poboljšati i prirodnim putem tako da se izbjegava pušenje i alkohol, redovito provodi tjelesna aktivnost, jede uravnotežena dijeta puna voća i povrća, kontrolira stres te spava redovito i kvalitetno”, ističe dr. med. Alda Ranogajec, internist – endokrinolog i dijabetolog iz poliklinike Mazalin. Uz određene zdrave životne navike i kvalitetan san, dobro je podsjetiti se da za jačanje imuniteta pomažu i određene namirnice, začini i vitamini koje je lako uklopiti u svakodnevne obroke. Kako bi vam pomogli navigirati šumom koja vodi do jačeg imuniteta, donosimo savjete stručnjaka koji vam mogu pomoći, čak i ako tek krećete s ovom zdravom rutinom.

Namirnice za jačanje imuniteta

“Postoje brojne kombinacije namirnica koje zajedničkim djelovanjem pomažu jačanju našeg imunološkog odgovora”, podsjeća mag.nutr. Nevena Pandža, klinička nutricionistica koja pomaže mnogima da poboljšaju svoj život kroz kvalitetniju prehranu. Donosimo neke od kombinacija namirnica koje preporučuje nutricionistica:

• Bobičasto voće koje ima niži glikemijski indeks, poput borovnica, zdravo je povezati s proteinima konoplje kako bi kombinirali vlakna i proteine u istom obroku
• Biljnoj zamjeni za mlijeko dodajte chia sjemenke kao izvor omega-3 masnih kiselina koje su važne za funkcioniranje imuniteta i mnogih procesa u tijelu
• Cejlonski cimet i gorki kakao odličan su dodatak smoothiejima kako bi dodali i antioksidanse u svoj obrok

“Tako unosite kvalitetne izvore makronutrijenata, lepezu vitamina i minerala te antioksidanse koji djeluju protuupalno”, predlaže Nevena. Osim samih namirnica, jako je važno paziti da ne uzrokujemo glukozne skokove tijekom dana. “Ako se smoothie uzima kao prvi obrok u danu, vrlo je važno paziti na sastojke, njihovu količinu te kako će taj smoothie utjecati na glukozu u krvi, sitost i osjećaj u probavnom sustavu.”, objašnjava nutricionistica. Zato je uvijek dobro dodavati izvore proteina i vlakana koji mogu pomoći u držanju osjećaja sitosti, a time ujedno jačamo i mikrobiom tijela koji je iznimno važan za funkcioniranje imuniteta.

Začini za jačanje imuniteta

Kod pripreme ručka ili večere, začini su izvrstan način za jednostavno dodavanje immunity boosta po preporuci nutricionistice. “Za pripremu ručka i večere glavninu obroka neka čine biljne komponente u svježem i termički obrađenom obliku. Smanjite sol i eliminirajte gotove začine s pojačivačem okusa, a obogatite ih začinima kao što su”:

• Maslinovo ulje
• Ružmarin
• Bosiljak
• Peršin
• Češnjak
• Papar
• Kurkuma
• Đumbir

Vitamini i minerali za jačanje imuniteta

Kad pričamo o imunitetu, vitamin C je mnogima prva asocijacija, no postoji čitav niz vitamina i minerala na koje je dobro obratiti pažnju. “Za podršku imunitetu može se uzimati cink u kombinaciji s vitaminom C za koje je dokazano da olakšavaju simptome i skraćuju trajanje prehlade. Slični dokazi su i za bazgu. U današnje vrijeme vlada pandemija nedostatka vitamina D te ga je važno u tom slučaju suplementirati”, podsjeća dr. Ranogajec. Uz to dobro je ukomponirati i sojeve probiotika u prehranu te sljedeće spojeve:

• Beta glukan
• Propolis
• Selen
• Vitamini B kompleksa
• Vitamin E

Suplementi za jačanje imuniteta

Određene probiotike, vitamine i minerale ipak je najlakše unijeti u svoju rutinu kroz suplemente i dodatke prehrani. U posljednje se vrijeme, uz vitamin D, posebno ističe kurkuma odnosno učinak kurkumina (glavnog spoja unutar kurkume) kojeg mnogi dodaju u mlijeko za popularni zlatni napitak. Kurkumin je jedan od najsvestranijih prirodnih sastojaka s raznolikim biološki blagotvornim učincima, jer ima antioksidacijski i protuupalni učinak koji pomaže ojačati imunitet.

Osim kao zlatno mlijeko, sve učestalija je primjena kurkumina u obliku suplementacije, jer nativni kurkumin nije topiv u vodi te se vrlo brzo neiskorišten izlučuje iz organizma, odnosno ima nisku bioraspoloživost. Izvrstan i veoma popularan primjer dodatka prehrani koji je bogat kurkuminom je Almagea® Curcumin Forte+ upravo zato što sadržava visoko iskoristivu formu micelarnog oblika kurkumina (NovaSOL® Curcumin) i vitamina D koji doprinosi normalnoj funkciji imuniteta. Tako već s jednom Licaps® kapsulom možete unijeti 5800 mg nativnog kurkumina odnosno otprilike 232 grama praha kurkume. Supplement ovog tipa je namijenjen svim osobama koje žele doprinijeti boljoj funkciji imuniteta, pravilnijem procesu dijeljenja i funkcije stanica te onima koji žele unijeti visoko-iskoristiv oblik kurkumina.

Uz vitamin D i kurkumin, također raste svijest o važnosti zdravlja mikrobioma, stoga uz jogurt i fermentirano povrće, možete svoju prehranu obogatiti i s probiotičkim suplementima kako bi osigurali vitalnost svog mikrobioma koji ima veliku ulogu u pravilnoj funkciji imuniteta. Takvi suplementi mogu sadržavati prebiotike i postbiotike, koji su jednako bitni za razvoj zdrave kulture unutar probavnog sustava kao i probiotici.

Dodavanjem probiotičkih suplemenata, vitamina i minerala u svoju rutinu prehrane kao i kroz određene začine i namirnice, možete jednostavno od jutra do mraka raditi na jačanju svog imuniteta i pridonijeti njegovoj normalnoj funkciji, bez da vam rad na imunitetu uzima vrijeme u danu.

Cover video: Cora Pursley

Cover photo: Anna Nekrashevich