Logo
Please select your language

Food

Dnevnik sa ostrva: Lada Kušec Deči nas vodi kroz omiljene lokacije na Zlarinu

Tina Kovačiček

Avgust 19, 2024

Putuje, upoznaje nova mesta, isprobava hranu i usput se dobro zabavlja. Grafička dizajnerka Lada Kušec Deči danas se bavi recenziranjem hrane, a u poslednje vreme njeni TikTok i Instagram profil postali su digitalna go to destinacija za dobar gastro sadržaj. Britkim i duhovitim storyjima ova Zagrepčanka ima našu pažnju, a danas nas vodi na svoje omiljeno ostrvo Zlarin i otkriva nam sve njegove male tajne.

Zlarin – ostrvo bez automobila i jednokratne plastike

„Tokom odrastanja, kad bi me neko pitao gde letujem, morala sam da objašnjavam i jedva bih uspela. A sada, kad kažem Zlarin, gotovo svi znaju za to malo ostrvo pored Šibenika jer je proteklih godina dobio pažnju koju zaslužuje“ govori nam Lada o ostrvu na kojem letuje godinama. Kao prvu informaciju ističe kako je ostrvo bez automobila (nama dovoljno da se tamo preselimo). „I to je većini posetilaca najbolja stvar jer doprinosi smanjenju buke i zagađenja, a onda se više koriste bicikli, što čini odmor još odmornijim. Jednostavno prestanete da obraćate pažnju na promet, izbacite automobile iz glave, a to primetite tek kad se vratite kući i ponovo se uključite u gradski životni mode. Lokalno stanovništvo je zato jako domišljato u vezi prevoza pa možete videti dosta golf autića, kosilica, smešnih traktora i vozila koja su sami izradili.“ Dobra vizija ostrva nastavlja se u smeru izbacivanja jednokratne plastike. „Nema to go čaša, nema jednokratnih kesa, a tokom svakog druženja, većina ljudi pazi da se stvari ne bacaju u more i da na žurkama budu dostupne čaše za višekratnu uporabu. Plastične flaše od sokova, mlečnih proizvoda i sličnih ambalaža i dalje ne nedostaje, a možete ih kupiti u jedinoj prodavnici na ostrvu, uz boje za fasadu, alat, hleb, najbolje meso i kozmetiku“ ističe duhovito Lada ovu važnu informaciju.

Čiste plaže i tirkizno more – evo gde se kupati na Zlarinu

Kupanje u tirkiznom čistom moru moguće je na svakoj plaži: i onim betoniranim sa mnogo ljudi, ali i onim do kojih morate hodati dvadesetak minuta po stenama. „Od plaža tu je Vila kao najpopularniji izbor; ovde se većina okuplja oko Beach bara u kasnije popodnevne sate, uživa se u Aperol Spritzu i gemištima sve do zalaska sunca, onog najlepšeg na svetu“, uverljiva je Lada koja dodaje i da takva popodneva na Vili često spontano završe uz muziku i tek u kasnim večernjim satima. „Ne zna se kad će se to dogoditi ali sigurno hoće, i ta nepredvidivost je deo ostrvskog šarma.“

Odmah pored Vile nalazi se plaža Bučina, koja po Ladinom mišljenju ima najlepše tirkizno more, kamenčiće i nešto manje ljudi, pa ko voli takve plaže ovo je pravi izbor. „Ok, ima puno ježeva, ali kažu da je to dokaz da je more čisto“, dodaje. S druge strane uvale, koju nazivaju Donja banda, takođe se nalaze plaže, i to divlje, a na samom kraju tog dela su i stene. „Tu najčešće dolaze ljudi koji vole da uživaju u samoći i netaknutoj prirodi. Na toj lokaciji je i kamp i alternativna scena za vreme Zlarin street music festivala (koji svi obožavaju jer je naprosto neodoljiv).“

Jedna od Ladinih dražih opcija su zalivi sa svake strane Zlarina do kojih se ide brodom. „Zalivi sa severoistočne strane su mirniji, izgledaju poput laguna i tu se leti poslepodne skupi mnoštvo brodova. Neke od poznatih zaliva su Vodena, Magarna i Veleš. Sa jugozapadne strane su zalivi koji su više divlji i oni su većinom stenoviti pa se osećate kao da ste na nekoj drugoj planeti. Moj omiljeni je Tatinja, ali svi su predivni Kad nas neki turista pita u koji zaliv da ode, uvek mu kažemo neko drugo, pogrešnp ime, jer ne želimo da ih baš sve otkriju.“

Gde jesti na Zlarinu?

Lada nam kao prvi izbor za uživanje, u pogledu i odličnoj morskoj hrani, ističe konobu Aldura. „Meni je favorit tuna tartar, ali sve što sam probala je jako dobro.“ Drugi restoran na Ladinoj listi je Prslika. „Nude morsku hranu, a meni su najdraža predjela koja su originalna i napravljena od lokalnih namirnica. Takođe, za opuštenije dane tu su burger bar Jež sa finom ponudom burgera i Pizzeria Fingac, u kojoj je, ako mene pitate, najbolja pizza upravo tog istog imena, Fingac. U dnu zaliva je restoran Ivana koji je starog kova, tamo je jelovnik uobičajen pa i to ima neku draž za ljude koji to vole, a važno je reći da je sve sveže i odlično pripremljeno“ završava Lada gastro preporuke, ali ostavlja nam i predloge za najlepše jutarnje kafe na Zlarinu. „Kafić Trapula nema hranu, ali je obavezno mesto za ispijanje jutarnjih kafa, kao i Kafić bez imena, a novootvorenom kafiću Sunčica, koji će se pretvoriti u konobu, radujemo se jer najavljuje jednostavnu i domaću hranu, a meni su favoriti upravo takva mesta sa par jela na meniju i dobrim vinom.“

Ekstra savet za boravak na Zlarinu

„Nedavno otvoren Centar Koralja je zanimljiv jer se u njemu može videti kako su se Zlarinjani nekad bavili koralarstvom, a izložba je interaktivna. Korala više nema, ali nakit možete kupiti. Na ostrvu ima mnogo puteva i staza, kojima se možete voziti biciklima, šetati, a ima i penjalište na steni na spoljašnjoj strani. Odatle se pruža pogled na otvoreno more“, ističe Lada.

Šta posjetiti u blizini Zlarina?

Zlarin je sa obalom povezan brodom, tačnije linijom 505. „Brod je sad već star, ali legendaran i romantičan“, dodaje romantično Lada. „Njime takođe možete doći i do ostrva Prvića, koji ima divne plaže i restorane, a miran je i nema automobila. Osim njega, Zlarin okružuju i ostrva Kaprije i Žirje, koji su nešto udaljeniji pa samim tim i divljiji. Od nenaseljenih ostrva tu su Tijat, Obonjan i Zmajan, do kojih se može doći samo sopstvenim brodom ili nekom organizovanom turom, i ovo je baš za obožavatelje netaknute prirode, predivnih plaža i zaliva. Ja jako volim da idem u Tijašnicu/Tijašćicu, najveći zaliv na ostrvu Tijatu jer je more predivno. Malo dalje nalazi se i ostrvo Kakan sa sigurno najtirkiznijim morem, a ovde ima i par beach barova i konoba.“

Lada nam za kraj sumira svoj snažan utisak Zlarina koji je nekada davno imao 3000 stanovnika, ali danas, u zimskom periodu jedva dvesta. „Svako godišnje doba je posebno: druge boje, drugi mirisi, drugi ljudi i sadržaji. Ono što ostaje isto je njegova lepota koju meštani pokušavaju da zadrže. I iako Hrvatska ima 1244 ostrva, meni je baš ovaj, sa svim njegovim smešnim, čudnim, lepim i čudesnim obeležjima, daleko najdraži.“

VOGUE RECOMMENDS