Svakodnevni suplementi koji mogu imati ozbiljne posledice na vaše telo

Svaki dan uz svoju redovnu ishranu koja je uglavnom zdrava (ili barem ja to mislim) unesem i određen broj suplemenata. Tu se mogu naći suplementi za štitnu žlezdu, za lepotu kože i kose, potom suplementi koji podržavaju imunitet i suplementi za bolji mikrobiom. Dok jedne pijem u sklopu tableta, druge dodajem kao prah u svoj smoothie od celera i đumbira.

Kako se neki nutrijenti preklapaju u svojim maksimalnim dnevnim dozama, ne pijem sve suplemente svaki dan, već sam ih podelila kroz nedelju. Pa ipak kad sam čula priče o ljudima koji su uspeli sa suplementima da unište svoju jetru i bubrege, ne mogu da kažem kako nisam osetila strah. “Naširoko korišćeni dodaci ishrani poput multivitamina nastoje da osiguraju širok raspon esencijalnih vitamina i minerala koji možda nedostaju u popunjavanju prehrambenih nedostataka i podžavaju celokupno zdravlje. Međutim preterana upotreba određenih vitamina ili minerala može dovesti do toksičnosti”, upozorava me hepatologinja sa KBC Zagreb i Medicinskog fakulteta Univerziteta u Zagrebu prof. dr. Anna Mrzljak.

Suplementarna svakodnevica

“Dodaci ishrani su u današnje vreme neizbežni i korisni”, ističe dr. Alda Ranogajec, internista i endokrinolog iz zagrebačke poliklinike Mazalin. “S obzirom na tempo života, često neredovnu i neuravnoteženu ishranu, ne uspevamo da unesemo dovoljnu količinu mikronutrijenata, a ponekad i makronutrijenata (npr.proteina)”, zaključuje dr. Ranogajec osvrćući se na moderan stil života.

Iako je važno znati koji dodatak ishrani uzimamo i zašto ga pijemo, zbog popularnosti raznih oblika suplemenata moguće je preterati sa količinom. “Na primer, vitamin D neophodan je za apsorpciju kalcijuma i održavanje gustoće kostiju. Često se preporučuje osobama sa ograničenim izlaganjem suncu, jer podržava zdravlje kostiju i imunološku funkciju. Međutim visoke doze mogu dovesti do toksičnosti, što rezultira hiperkalcijemijom i mogućim oštećenjem bubrega”, navodi prof. dr. Mrzljak.

Kako industrija suplemenata nije toliko strogo regulisana kao farmaceutska, sam kupac može da odabere i da na svoju ruku kupi nekoliko različitih suplemenata bez svesti o tome kojim se vitaminima i mineralima može predozirati.

Neki od nutrijenata sa kojima je moguće preterati:

• Vitamini koji se otapaju u mastima, a čest su sastav raznih kompleksa poput vitamina A i D
• Biljni ekstrakti u kapsulama su izrazito koncentrisani stoga je bitno pridržavati se uputstava o dnevnoj dozi
• Gvožđeje važan nutrijent za zdravlje čitavog tela, ali isto tako prekomerna doza može da napravi štetu, pogotovo jetri
• Kalcijumje važan za zdravlje kostiju i prevenciju osteoporoze, međutim prekomerna količina može dovesti do stvaranja kamena u bubregu i smanjene apsorpcije drugih minerala.

Kako može doći do problema?

Osim samih nuspojava koje zahvataju celo telo, jedan organ vrlo lako strada kod uzastopnog i prekomernog suplementiranja. “Velik deo suplemenata se metabolizuje (prerađuje u organizmu) preko jetre. Zbog toga je važno znati koja je preporučena doza i koliko dugo sme da se uzima”, ističe dr. Ranogajec. Kako bi to sprečili prof. dr. Mrzljak preporučuje kombinovanje suplemenata u dogovoru sa lekarom. “Generalno govoreći, pre početka primene bilo kakvog novog suplementa, posebno ako imate zdravstvenih problema ili uzimate druge lekove, obavezno se posavetujte sa lekarom”.

Birajte suplemente odabranih proizvođača

Kod odluke o izboru suplemenata dr. Ranogajec navodi još par saveta koji mogu pomoći pri odgovornoj konzumaciji dodataka ishrani. “Važno je birati proverene proizvođače u kojima su jasno i tačno navedeni sastojci, alergeni, jačina i čistoća proizvoda. Takođe je važno birati proverene proizvođače i voditi brigu o pridržavanju preporučene doze”.

Dobro je imati na umu kako su suplementi potpora, a ne izvor nutrijenata. “Dodaci ishrani imaju važnu ulogu u modernoj ishrani, ali treba ih koristiti mudro i u kombinaciji sa zdravim načinom života kako bi se optimizirale njihove koristi i smanjili rizici”, podseća me prof. dr.Mrzljak. Pažljivim uzimanjem suplemenata u savetovanju sa lekarom i držanjem pravila o preporučenim dnevnim dozama podržavate svoje zdravlje za bolju i kvalitetniju svakodnevicu. Svest o preporučenoj dnevnoj dozi je možda i najvažniji faktor kako ne bi stvorili probleme i napravili štetu svom telu.