Šta bi trebao da bude prvi napitak u danu, prema kliničkoj nutricionistkinji

Verovatno nisam jedina osoba koja se nakon svake nove godine trudi da uvede promene u svoj život, iako potajno zna kako će se kroz mesece vratiti nekim starim rutinama. Pa iako ću tokom cele godine hvatati samu sebe u wellbeing prekršajima i podsećati se na novogodišnje odluke koje sam donela, uvek volim da pokušam ponovo. Ove godine odlučila sam kako ću  ustajati svaki dan u 6 ujutro (jer sam negde pročitala da se Beyonce tada budi), kako ću ostati dosledna svom soku od celera (jer navodno pomaže kod štitne žlezde, ali ko zna) i na kraju kako ću ozbiljno shvatiti svoju jutarnju wellbeing rutinu počevši od prvog napitka u danu. Svako jutro započinjem sa probiotičkim suplementom, jer zdrav mikrobiom rešava pola problema zdravlja i potreba dugovečnosti, ali šta nakon njega?

Kroz godine sam isprobala razne savete. Od vode sa prstohvatom soli kakvu pije Elle Macpherson, čaj od mente koji preporučuju mnogi digitalni kreatori fokusirani na sadržaj o tome kako smanjiti kortizol, često se zagovara i matcha umesto kafe, voda sa limunom već je odavno poznat jutarnji trik za navodno mršavljenje, a voda sa jabukovim sirćetom je omiljen trik koji preporučuje Jessie Inchauspé poznatija kao Glucose Goddess za kontrolu šećera u krvi.

U tom moru wellness napitaka zaista ne znam koji prvo da izaberem. Svoju izgubljenost odlučila sam da rešim kod kliničke nutricionistkinje Nevene Pandže. Iznenadilo me što ona vidi smisao za svaki od napitaka, ali deli ih u zavisnosti od lifestylea i zdravlju osobe. Shodno tome određene napitke ne preporučuju kao prvo jutarnje piće. “Vodu sa medom i zaslađen biljni čaj kao prvi jutarnji napitak ne preporučujem osobama sa insulinskom rezistencijom i dijabetesom zbog visokog glikemijskog indeksa napitka i uticaja na nagli skok šećera u krvi”, ističe nutricionistkinja.

Photo: Cora Pursley

Prvi napitak u danu za osobe na detoksu

Kod detoksa na koji se mnogi odlučuju u prvim danima nove godine, Nevena stavlja naglasak na hidrataciju i vitamin C. Shodno tome prvi jutarnji napitak bi trebao da bude „čaša tople vode ili šoljica nezaslađenog biljnog čaja od matičnjaka, mente ili korena maslačka koji pomaže pri razbuđivanju, hidriranju tela i prirodnom detoksu organizma. Dodatak pola ceđenog limuna u vodi doprinosi povećanju vitamina C koji pomaže kod detoksa tela: jetri, bubrezima i probavnom sistemu”. Ipak postoje osobe kojima ne preporučuje ovu rutinu. “Vodu sa ceđenim limunom ili jabukovim sirćetom ne preporučujem osobama sa gastritisom, jer mogu delovati nagrizajuće za želučanu sluznicu i uzrokovati bolove”.

Prvi napitak u danu za rekreativce i osobe sa niskim pritiskom

Jedno od popularnih, ali neočekivanih pića prošle godine bio je napitak sa prstohvatom soli. Nevena ističe kako ono ima posebno mesto u jutarnjoj rutini kod određenih ljudi. “Prstohvat soli rastopljen u vodi povećaće količinu natrijuma i hlorida u vodi što može odgovarati rekreativnim i profesionalnim sportistima i sportistkinjama i osobama sa niskim krvnim pritiskom, dok dodavanje soli ne bih preporučila osobama sa hipertenzijom”.

Kad je vreme za matchu ili kafu?

Nakon što smo ispili prvi jutarnji napitak u skladu sa potrebama, verovatno se pitate ima li mesta za kafu, čaj ili matchu. Nevena upućuje na važnost antioksidativnih napitaka koja imaju posebno mesto u jutarnjoj rutini. “Napitke bogate antioksidansima za razbuđivanje i stimulisanje nervnog sistema poput crne kafe, zelenog čaja i matche savetujem uz doručak ili posle obroka sa čašom vode“. Često se savetuje da se kafa ne pije na prazan želudac, ali ovog pravila bi se trebalo pridržavati za sve napitke koji su bogati kofeinom baš poput matche i zelenog čaja. Ako uskladite svoj prvi jutarnji korak sa svojim potrebama možda je ovo godina kad ćete se svako jutro započeti baš kako treba.

Cover video: Caroline Taborda
Cover photo: Caroline Taborda
Social media cover: Photo: Cup of Couple