Hvar Island Guide: najbolja mesta na ostrvu prema izboru lokalaca

Čim čujem da neko izgovori Hvar, odmah osetim miris lavande i smilja, a u glavi mi prizor svih zlatnih nijansi koje se prelamaju u suton dok ne otkuca i poslednji od 2800 sunčanih sati, koliko ih ostrvo Hvar tokom godine skupi. To je ostrvo sunca, ali i sporog ritma, skrivenih zaliva i autentičnih priča, koje vam nikada do kraja ne otkrije već vam uvek ostavi nešto i za drugi put. Nije ni čudo što je Hvar jedan od sunčanih protagonista velikog editorijala (uz druge ostrvske dragulje sa juga), kojim smo u aktualnom Vogue Livingu ispričali priču o jedinstvenom dalmacore fenomenu. Leto je sa ovim prizorima nekako bliže i zato nismo štedeli na stranicama, a dok čekamo da uskočimo na taj trajekt za Hvar, pronašli smo nekoliko sagovornika da nam otkriju svoja omiljena mesta na ostrvu. Zašto? Zato što ga jako dobro poznaju…

Maša Barišić
slikarka

Najlepši vrt za šetnju: Pakleni otoci, Palmižana

Iza restorana Toto’s, u vlasništvu porodice Meneghello postoji vrt sa brojnim kaktusima. Kao pravi mali botanički raj, navodno broji oko hiljadu različitih biljaka iz celog sveta. Šetalište je ispresecano puteljcima koji vas vode do drugog kraja ostrva, i do najboljeg restorana – Dionis. Smešten je usred jednog vinograda, na osami, a uz genijalnu spizu, atmosfera je vrlo opuštena i porodična, s obzirom na to da je cela porodica uključena u rad restorana.

Najlepše mesto za kupanje: ostrvo Jerolim

Kupanje mi je najdraže na Jerolimu zbog savršenog borovog hlada i drveća koja rastu kao da su posađeni da biste vi mogli tamo da razvučete hammock. Još jedna važna stavka – nema žurki i koktel barova, ovde iskreno uživam.

Lokacija za najlepši zalazak sunca: Falko Beach Bar

Adresa: Vlade Avelinija, 21450 Hvar

Sa ovog mesta uz more se najlepše posmatra zalazak sunca jer se pred vama ta užarena kugla, koja poprima različite nijanse u različitim trenucima, doslovno uranja u more. Dodajte tome čašu dobrog vina, vi ste ispunjen čovek.

Fotografije s leva na desno: Palmižana Meneghello Art Hotel, Meneghello Toto’s restaurant, Restaurant GIAXA

Najdraži restoran na Hvaru: GIAXA

Adresa: Petra Hektorovića 11, Hvar

Volim njihovu hranu, i činjenicu da jako paze na kvalitet sastojaka i na detalje, a atmosfera je vrlo elegantna i prijatna.

Gde provesti veče: Teraca Bar i Lola Bar

Adresa: Teraca Bar; 21450, Hvar, Lola Bar; Sveti Marak 8, Hvar

Jako opušteno mesto za večernji chill je Teraca Bar, kao neki skriveni dragulj u gradu koji nudi opuštajući odmak od party scene, iako i ovde možete naleteti na dobru žurku. Takođe, mesto za dobre koktele je Lola Bar.

Povezano: Svetlo Mediterana je ostrvo sporog ritma, skrivenih zaliva i autentičnih ostrvskih priča

Jure Radnić
glumac

Najdraže mesto za jutarnje rituale: Sweet Republic

Adresa: Kroz grodu 24, 21450 Hvar

Smešten na stepenicama koje vode sa pjace prema tvrđavi Fortica, savršeno je mesto za jutarnje rituale. Kafa, poslastice, sokovi i voćni napitci osvežiće prolaznike ali i one koji žele da sede na stepenicama i uživaju u hvarskim jutrima.

Dnevni i večernji đir: Central Park Club

Adresa: Sveti Marak 2, Bankete bb, 21450, Hvar

Uz live svirke i raznoliku ponudu kluba, ovo je mesto koje će zasigurno privući vašu pažnju. Bila to samo kafa, brunch, čaša vina ili koktel, na terasi Central Park Cluba osećaćete se prijatno i opušteno.

Najlepši zalazak sunca: Falko Beach Bar

Adresa: Vlade Avelinija, 21450 Hvar

Definitivno feel good mesto za kupanje u kasnijim popodnevnim časovima i spoj Falkove kuhinje, osvežavajućih pića i impresivnog zalaska sunca.

Najbolji kokteli i muzika: Ka’lavanda

Adresa: Dr. Mate Miličića 7, 21450, Hvar

Večernji izlazak ne bi bio potpun bez posete Ka’lavandi. Odlična muzika i najbolji kokteli u gradu uz impresivan pogled na zvonik katedrale i krošnje procvetalog belog oleandra stvaraju kulisu onakvog Hvara kakav bi i sam želeo da bude – mondeni mediteranski gradić koji savršeno spaja trendove i tradiciju prijatnog življenja.

Fotografije s leva na desno: Central Park Club, Ka’lavanda, Sweet Republic

Magične letnje večeri: Teraca

Adresa: 21450, Hvar

Mesto savršeno za druženja sa prijateljima. Smešteno na terasi zgrade Arsenala, vrata do najstarijeg komunalnog pozorišta u Evropi. Veče provedeno na ovom mestu uz prijatnu i mirnu atmosferu, upotpuniće predivan pogled na Forticu, pjacu, Lođu i katedralu.

Lokalni specijaliteti: Macondo

Adresa: Marije Maričić 7, 21450, Hvar

Ako želim da odvedem nekoga od prijatelja, saradnika ili poznanika na upoznavanje sa lokalnim specijalitetima Macondo je prvi na listi hvarskih restorana. Gregade, brujeti, školjke, škampi i prvoklasna riba uvek savršeno pripremljena uz šarmantno i raspoloženo osoblje u uskoj koli stvaraju pravi mediteranski ugođaj.

Dine & Wine: Mediterraneo

Adresa: Braće Bibić 15, 21450, Hvar

Ne zbog Michelinovih preporuka nego zato što ovo mesto, svaki put kad ga posetim, iznenadi nekim novim ukusom ili kombinacijom ukusa koja odgovaraju mom nepcu.

Doza kulture: Hvarsko pozorište

Adresa: Obala, Riva 1, 21450, Hvar

Uz Forticu, Lođu, Leroj i Letnjikovac Hanibala Lucića, Hvarsko pozorište je mesto koje mora videti svaka osoba koja poseti Hvar. Smešteno na spratu zgrade Arsenal, svojim prijatnim enterijerom i istorijskom važnošću svedoči o vremenu kada je pomirilo plemiće i pučane. Dovoljna je i obična poseta da vas nadahne, ali doživljaj je još lepši ako ga posetite za vreme neke od predstava ili koncerata u programu Hvar Summer Festivala.

Povezano: Konoba na Hvaru uspela je da ostane najbolje čuvana tajna sve ove godine

Tonči Trbuhović
vlasnik Ivan Vučetić Museum of Mystery i restorana Black Pepper

Jutarnja šetnja: Kroz Burak

Ujutru volim da prošetam ulicom Kroz Burak gde ima par dobrih pastry shopova, pa uzmem nešto u jednom od njih, u zavisnosti šta mi se je jede slano ili slatko, a zatim na kafu u specialty coffee Kava 37.

Kupanje i hrana: ostrvo Jerolim i Mala Milna

Nakon jutarnjeg đira vreme je za na more, ako želim mir i robinzonsku atmosferu, onda pravac ostrvo Jerolim gde se nalazi predivna plaža, a ako se ide na kombinaciju ručak i kupanje onda idemo u Malu Milnu restoran gde ćete doživeti domaću atmosferu i pojesti dobar komad ribe i školjke na buzaru.

Najbolji zalazak sunca: Falko Beach Bar

Adresa: Vlade Avelinija, 21450 Hvar

Nakon kupanja i ručka, daleko najbolje mesto za zalazak je Falko Bar na puntu Kovača, gde možete popiti od koktela do čaše vina, a i nešto prigristi.

Mesto za pre ili posle večere: Teraca Bar

Adresa: 21450, Hvar

Ako tražite gde da odete na uvodno piće pre, ili možda jedno posle večere, idealno mesto je Teraca Bar, pored ulaza u pozoripte gde ima par stolova, možete sesti uz teracu i posmatrati ljude na pjaci, a i pruža vam pogled prema celom Hvaru.

Drugačije mesto za večeru: Maestro

Adresa: Jurja Novaka 12, 21450, Hvar

Što se tiče večere sa nešto drugačijom atmosferom, predlažem konobu Maestro, porodični restoran gde vlasnici sami love ribu koju onda pripremaju. Nalaze se u starom dilu grada sa odličnom ponudom organskih vina.

Fotografije s leva na desno: Falko Beach Bar, kava37, Konoba Maestro

Ivan Levak
vlasnik beach bara Duba, kreativni direktor za Levak dizajn studio (L!)

Gastronomsko iskustvo: POJE

Adresa: Agora/Pharos, Stari Grad, otok Hvar

Izuzetno dragi i kreativni dugogodišnji gosti Dubovice su napravili predivan koncept pružanja gastro iskustva usred ostrva Hvara, na jednoj od najstarijih antičkih lokacija u Dalmaciji po kojem je i celo ostrvo dobilo ime – Pharos. Jednostavni i intenzivni ukusi, divan ambijent u prirodi, elegantna muzika i topli domaćini.

Panoramski izlet: Etno selo i konoba Humac

Adresa: lokacija Humac, Jelsa, otok Hvar

Kao ljubitelj vožnje i vintage automobila, jedna od dražih aktivnosti u slobodno vreme mi je odlazak na svojevrsni safari u starom terencu do ovog predivnog skrivenog sela, koje je svojevremeno bilo značajno u razvoju agrokulture i privrede u tom delu ostrva. Porodična konoba pruža odličan 360 pogled na sva susedna ostrva i Biokovo. Avanturistima će se svideti makadamska ruta: Dubovica-sv.Nikola-Pitve-Humac. A postoji i odličan fotogeničan krivudavi asfaltni put od Jelse do sela.

Skriveno mesto daleko od turističke gužve: Uvala Veli Dolac

Lokacija: Zaraće, Milna

Uz potrebu da se čovek skloni od turističke najezde, postoji mesto koje zrači mirom, a to je mali šljunčani zaliv na južnoj strani ostrva. Dok nautičari i izletnici jure na horizontu, čovek uživa u debelom hladu uz ribu i čašu domaćeg vina, na rustično uređenoj terasi iznad mora, uz zvukove prirode i talasa.

Omiljeno mesto za kupanje: Velo Borče

Adresa: 21450, Milna

U blizini grada Hvara, svega 5 minuta vožnje skuterom ili autom, nalazi se ova predivna skrivena plaža, okružena gustom borovom šumom i strmim stenama. Idealno mesto za nautičare kojima treba predah nakon morskih avantura. Ljubitelji prirode, mediteranskog duha i lepih kadrova ovde će lako pronaći inspiraciju za dobre fotografske uspomene.

Večera sa pogledom: Vinarija Lacman

Adresa: Selca 7 21460 Selca, Stari Grad, otok Hvar

Posebno utorkom, kada vlasnik sa muzičarima svira blues, terasa Lacman postaje posebno mesto gastro uživanja. Gosti vinarije, podjednako ostrvljani i međunarodni hedonisti, mogu uživati u namirnicama lokalnih OPG-ova i finim vinima. Krivudava magistrala u podnožju, pogled na trajekte koji odlaze iz zaliva, i sunce na zalasku, koje se skriva iza brda punih suhozida, čine ovo mesto pravim letnjim biserom.

Fotografije s leva na desno: Poje, Vinarija Lacman