5 orašastih plodova bogatih proteinima koji su idealni za oblikovanje tela

Za mnoge sportiste, orašasti plodovi su omiljeni međuobrok pre ili nakon treninga. Zašto? Iako to mnogi ne znaju, ovi plodovi su nutritivno bogat izvor proteina – molekuli koji su neophodni za stvaranje mišića i doprinose održavanju, rastu i obnovi mišićne mase. Međutim, sadržaj proteina nije jednak u svim vrstama orašastih plodova. U nastavku donosimo orašaste plodove sa najvišim procentom proteina koje treba konzumirati kako biste podstakli rast mišićne mase pre leta.

5 orašastih plodova najbogatijih proteinima:

1. Kikiriki (7 g po porciji)
Sa 7 grama proteina po porciji od 28 g, kikiriki je zvanično orašasti plod najbogatiji proteinima. Siromašan ugljenim hidratima, ali bogat nezasićenim mastima, vitaminima (posebno vitaminom E, B3 i niacinom) i mineralima (kalijumom i magnezijumom), poznat je i po visokom procentu antioksidansa, što ga čini efikasnim saveznikom zdravlja u borbi protiv slobodnih radikala i ćelijske degeneracije. Kikiriki je zato celovit orašasti plod koji pomaže u povećanju mišićne mase, dok istovremeno zadovoljava dnevne nutritivne potrebe. Ipak, preporučuje se da se konzumira u prirodnom obliku ili kao prah, a ne kao maslac, jer sadrži više kalorija.

2. Bademi (6 g po porciji)
Na drugom mestu ove liste nalazi se badem, koji sadrži 6 grama proteina po porciji od 28 g. To je vrlo značajna količina za postizanje preporučenog dnevnog unosa proteina, naročito kada se uzme u obzir da badem nudi i brojne druge zdravstvene prednosti. Smatra se supernamirnicom jer je prepun antioksidansa, vlakana i zdravih masti, što ga čini savršenim međuobrokom za suzbijanje gladi između obroka ili kao pripremu pre treninga.

3. Pistaći (5,7 g po porciji)
Osim svog prženog ukusa, pistaći se mogu pohvaliti i visokim procentom proteina – 5,7 grama na 28 grama pistaća. Uz to, imaju pozitivan uticaj na emocionalnu ravnotežu organizma. Bogati su kalijumom, bakrom, magnezijumom, vitaminom B1 i vitaminom B6, a zahvaljujući tim nutrijentima podstiču prenos nervnih impulsa stimulišući proizvodnju neurotransmitera, čime se poboljšava kognitivna jasnoća mozga. To je naročito korisno za sportiste, budući da dugotrajni fizički napor često smanjuje mentalnu bistrinu.

4. Indijski orah (4,8 g po porciji)
Iako indijski orah sadrži „samo“ 4,8 grama proteina na 28 grama, njihova zdravstvena svojstva su itekako važna. Ovaj orašasti plod ima visok udeo magnezijuma, koji učestvuje u otprilike “800 biohemijskih reakcija u organizmu, (…) dok stabilizuje ćelijske funkcije i pomaže mišićima da zadrže snagu tokom starenja”, prema istraživanju brazilskih naučnika iz 2023. godine. Takođe su bogati gvožđem, što ih čini izvrsnim za održavanje dobrog nivoa hemoglobina u krvi – ključnog za prenos kiseonika do mišića tokom fizičkog napora. Indijski orah je zato odličan saveznik za sportiste.

5. Lešnici (4,3 g po porciji)
Iako sadrže više masti od drugih orašastih plodova, lešnici su i dalje dobar izbor za zdrav međuobrok pre treninga. Nude 4,3 grama proteina na 28 grama, a uz to pomažu u borbi protiv lošeg holesterola. Američki naučnik Joan Sabaté je u svom istraživanju dokazao da “konzumacija 50 grama lešnika dnevno može smanjiti LDL holesterol za čak 7,4 %”, čineći ih tako efikasnim wellness izborom za očuvanje zdravlja sportskog srca. Taj retki nutritivni potencijal osigurava lešnicima peto i poslednje mesto na ovoj listi.

vogue.fr