4 ekstravagantna recepta Nare Smith koja žive rent-free u mojoj glavi

Da li ste spremni za domaću rođendansku tortu, napravljenu from scratch? Ukoliko je baš to recept koji ste tražili, mogli biste ga dobiti danas, na rođendan Nare Smith. Nara se na društvenim mrežama istakla svojim neobičnim receptima, praveći sve – od žvaka do kreme za sunčanje – u svojoj kuhinji. I da, to radi u velikom stilu, najčešće noseći neverovatne kreacije velikih modnih kuća, haljine i majice kakve bi mnogi od nas čuvali za posebne prilike i gala večeri. U početku su mnogi mislili da su njeni video-snimci zapravo rage bait, jer je Nara ovakav način kuvanja predstavljala kao veoma jednostavan – deca su tražila tost, pa sam odlučila da zamesim hleb i napravim domaći maslac – međutim, ispostavilo se da to zapravo i jeste Narina svakodnevnica. Zbog autoimune bolesti, postoje brojne namirnice koje Nara ne sme da jede, a taj problem rešila je time što je sve kuvala sama, tako držeći sve sastojke svojih jela pod kontrolom.

Bez obzira na to, njeni recepti uvek uspevaju da izgledaju ekstravagantno i vrlo nedostupno nama smrtnicima koji se obavezno uflekamo i kad kuvamo kafu. Danas, na njen rođendan, dok čekamo poseban recept – koji će verovatno da napravi Lucky, jer Nara nije vešta sa kolačima – prisećam se četiri njena recepta koja u mojim mislima žive rent-free.

Dekonstruisana „salata“

Ako vam je trebala još jedna potvrda da je skinny kultura ponovo izuzetno popularna, Narina trudnička užina mogla bi da vam promeni mišljenje. Nikada ne osuđujem trudničke želje, jer verovatno postoji razlog zašto im se jedu kiseli krastavčići umočeni u kikiriki puter, ali Narin recept ipak zaslužuje da bude pomenut kao jedan od neobičnijih. To nije zbog toga što se odlučila za izuzetno neobičan spoj ukusa ili jelo toliko kiselo da vam od same pomisli kreću suze na oči. Ne, Narin recept je veoma jednostavan: reč je o dekonstruisanoj salati. Šta znači dekonstruisana salata? Naime, Nari se ponekad jede salata, ali nema snage da je reže (što je jedna od retkih stvari s kojima mogu da se poistovetim), pa zbog toga jednostavno iskida lišće zelene salate, začini ga i jede kao pizzu (s čime mi je teško da se poistovetim). Kako kaže Nara, važno je da odabrana salata zadržava čvrst oblik. Što se tiče začina, Nara koristi maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber, te parmezan, zbog čega zaista verujem da je ovaj snack ukusan, ali svakako neobičan.

@naraazizasmith 🤍 #fypシ #latenight #snacks #pregnancycravings ♬ original sound – Nara Smith

Domaće žvake

Zaista volim žvake i uvek ih imam sa sobom, ali mislim da čak kada bi sve kompanije prestale da ih proizvode zauvek, nikada mi ne bi palo na pamet da ih napravim kod kuće. To zvuči kao „projekat“ kojim bih se bavila sa drugaricama u osnovnoj školi, ne postižući ništa osim nereda koji moji roditelji kasnije moraju da pospremaju nedeljama. (Jednom prilikom pravile smo plave balzame za usne i mislim da smo barem godinu dana nakon toga pronalazili plave tragove na kuhinjskom posuđu.) Mislim da je to čak korak predaleko i za Naru Smith, ali nije neobično što se baš ona odlučila da napravi domaće žvake. A ako vas zanima koje sastojke je koristila – najverovatnije je reč o setu za pravljenje žvaka, koji zapravo može da se naruči i dolazi s uputstvima. Nara je taj set „začinila“ odabravši da napravi svoje ukuse, jedan klasičan – ukus jabuke i jedan intrigantan – ukus vanile i cimeta. Jedini minus? Domaće žvake veoma brzo izlape i traju mnogo kraće od kupovnih. Međutim, ako vam je potreban zabavan projekat, moram priznati da je ovo kul ideja.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nara Smith (@naraaziza)

Domaća kola

Mom suprugu se pila kola, pa sam mu napravila domaću – zvuči kao previše truda za recept koji će vrlo teško biti bolji od originalnog. Uz to, ljubitelji cole su toliko specifični kada je u pitanju njihova omiljena soda da mogu da po mirisu osete šta je Pepsi, šta Coca Cola, šta Cockta, pa verujem da nikome ne bi zapravo bilo drago kada bi dobili ovu „kućnu“ verziju. Zaista volim colu i zbog toga sam se uvek pitala šta je to što me privlači kod određenih brendova, a odbija kod drugih, a čitanje sastojaka na poleđini boce nikada mi nije davalo odgovor. Međutim, Narin video mi je dao uvid u to kako se ovaj slatki napitak pravi i iako ga verovatno nikada neću isprobati sama, ovaj recept bio mi je veoma zanimljiv.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nara Smith (@naraaziza)

Sladoled od čaja sa boba mehurićima

Sladoled od čaja sa boba mehurićima zvuči veoma specifično, a reč je o poslastici koju Nara nikada nije probala, ali joj je zvučala odlično, pa se odlučila da ga napravi. Ako ste ikada pokušali da pravite domaći sladoled, znate da je taj proces sam po sebi poprilično kompleksan i naporan – a tek kada uz nejga pravite domaće boba kuglice? Pripremite se za ceo dan u kuhinji. S obzirom da je sama pravila žvake, pretpostavljam da je pravljenje boba mehurića za nju bilo mačji kašalj. A kako se pravi sladoled od čaja? Koristi se rinfuzni čaj, koji zapravo služi kao začin za kondenzovano mleko, koje kuvanjem poprima ukus čaja. Nara Smith zapravo poseduje mašinu za pravljenje sladoleda, tako da joj je bar taj deo posla neosporivo olakšan. I da, konačni rezultat izgleda sjajno.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nara Smith (@naraaziza)