Orašasti plodovi koji su zdrava i ukusna alternativa kaloričnim grickalicama

Bademi, pistaći, indijski orasi, kikiriki… Većina ljudi podcenjuje dobrobiti ovih orašastih plodova. Bogati vitaminima i mineralima, oni sadrže mnoštvo vrednih sastojaka za održavanje zdravog organizma. Ove slane grickalice zapravo su neočekivani saveznici zdravlja. Donosimo pregled glavnih orašastih plodova i njihovih prednosti za dugoročno poboljšanje zdravlja organizma.

Pistaći

Sve popularniji u kafićima kao dodatak toplim napitcima ili poslasticama, pistaći sa svojim ukusnim prženim ukusom imaju sve više obožavatelja. Uostalom, ukus nije njihova jedina prednost! Bogati esencijalnim nutrijentima, sadrže vitamine B6 i E, kao i minerale poput kalijuma, magnezijuma i fosfora. Ovi elementi posebno pogoduju kardiovaskularnom zdravlju smanjujući holesterol i poboljšavajući cirkulaciju krvi. Štaviše, njen sadržaj antioksidansa pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnih oštećenja. Pistaći su stoga višenamenski orašasti plod par excellence.

Orasi

Orasi imaju višestruke dobrobiti za održavanje zdravog organizma. Bogati gvožđem, kalcijumom, magnezijumom, vitaminima E i B i oligoelementima, idealni su za regulisanje anemije i snabdevanje tela svim potrebnim elementima. Takođe vrlo bogati omega-3 masnim kiselinama, prema studiji holandskih istraživača iz 2023. mogu poboljšati pamćenje i kognitivne sposobnosti. Sve te prednosti potvrđuju njihov status super saveznika zdravlja.

Lešnik

Ovaj orašasti plod posebno se preporučuje sportistima. Naime, njegov visok sadržaj proteina (prosečno 15 g/100 g, u poređenju sa 20g/100g za crveno meso) posebno je koristan za podsticanje razvoja mišića. Tome se dodaje i njegov blagotvorni efekat na nivo holesterola. Američki istraživači su 2010. u časopisu Journal of American Medical Association otkrili da konzumacija lešnika – i generalno orašastih plodova (lešnika, badema ili oraha) – „smanjuje ukupni holesterol do 5 % (uključujući smanjenje lošeg holesterola (LDL) za 7 %).“ Još jedna vrlina za održavanje zdravog srca i generalno snažnog i vitaalnog tela.

Badem

Bademi su posebno pogodni za očuvanje zdravlja kostiju. Njihov visok sadržaj fosfora (510 mg/100 g) i kalcijuma (260 mg/100 g) posebno pomaže u poboljšanju mineralizacije kostiju, što pomaže u njihovom dugoročnom jačanju. Za osobe koje ne podnose mlečne proizvode, badem je stoga više nego preporučljiv kao alternativni izvor kalcijuma i fosfora.

Pekan orah

Bogat kalijumom i magnezijumom, pekan orah doprinosi stimulisanju funkcije nervnog sistema. Naime, ova dva hemijska elementa učestvuju u razmeni između nervnih ćelija i pomažu u prenošenju nervnih impulsa do mozga. Pekan orah je stoga savršen za poboljšanje mehanizama koncentracije, učenja i usvajanja novih informacija.

vogue.fr