30 dana bez kafe čini čuda za organizam. Znamo, isprobali smo

Ne volim kafu, ili bolje rečeno, prestala sam da je volim. Otkako sam malo usporila i počela da preispitujem da li mi se nešto zaista sviđa ili ne, pre nego što se prepustim navici kao na autopilotu i odradim svoj uobičajeni ritual, shvatila sam da mi se ovaj napitak jednostavno ne sviđa, pa sam ga izbacila iz svoje svakodnevice.

Nije to bila svesna odluka, već posledica osluškivanja svoga tela, preispitivanja da li mi nešto čini dobro, što sam tek odnedavno bila spremna da samo sebi priznam. Više se fokusiram na svaki mali svakodnevni pokret, češće zatvaram oči i zadržavam fokus, barem malo udaljena od vrtloga misli. Iz ove mentalne vežbe, koliko god ona bila složena, a toliko i dragocena, izronili su novi užici i interesi koji su promenili neka moja stara uverenja.

Photo: Thay M. Bandeira

Vratimo se kafi, koja je nama Italijanima više ritual nego napitak. Miris moke koji ujutru ispunjava kuću, kojem prethodi onaj njegov prepoznatljivi žubor, pauze sa kolegama na poslu i oni dogovori kojima nije potrebno vino da bi se atmosfera opustila. Klasičan poziv koji je blizak svima: „Hoćemo na kafu ovih dana?“

Mislimo da ne možemo da živimo bez barem jedne šoljice kafe, da je teško bez nje započeti dan. Istina je da često mešamo naviku sa potrebom, postupamo po nekoj inerciji i zaboravljamo na sopstvene želje. Nezavisno od ukusa i trenutaka druženja, kafa, ako se konzumira umereno, može imati pozitivne efekte na zdravlje. Ali 30 dana bez kafe može svakome da bude izazov, nevezano za to da li želite da je eliminišete ili samo ograničite konzumaciju ovog napitka. Istražila sam šta se dogodi telu, ali i umu kad se neko odluči na ovaj poduhvat detoksa od kafe.

30 dana bez kafe: šta se dogodi umu i telu?

Krenimo od etimologije i izdvojimo iz „kafe“ reč kofein, prirodnu materiju koja pripada grupi alkaloida i koja stimuliše centralni nervni sistem. Preterana konzumacija kofeina može dovesti do različitih negativnih efekata, uključujući nesanicu ili poteškoće sa spavanjem, anksioznost, razdražljivost, a u nekim slučajevima i ubrzani rad srca. Može da nadraži želudac i uzrokuje gorušicu ili vraćanje kiseline. Prednosti koje možete osetiti već nakon nekoliko dana bez kafe su brze i iznenađujuće, posebno ako ste pre preterivali sa ovim napitkom.

Detoks od kafe – kako prestanak pijenja kafe utiče na san?

San se prvi promeni nabolje – postaje mirniji i dublji. Noć postaje ujednačenija, a ona iznenadna (i pomalo besmislena) buđenja postupno nestaju. Takođe, izbacivanje kafe pomaže u smanjenju anksioznosti i nervoze, što mnogima donosi povišenu emocionalnu stabilnost. Preterana konzumacija ovog napitka može, kao što znamo iz ličnog iskustva, da iritira probavni sistem, doprinevši problemima poput gorušice i upale creva. Izbacivanjem kafe možete primetiti bolju probavu i manje nadutosti.

Budite umereni (čak i sa prestankom konzumacije kafe)

Kao i sa svakom važnom promenom, ključno je ići korak po korak i ne praviti nagle promene. Kofein stvara zavisnost i treba ga smanjivati postupno kako biste izbegli fizičke i emocionalne šokove. Za strastvene ljubitelje kafe savet bi mogao da bude da pokušaju da ograniče ovaj napitak, počevši od mentalne vežbe koju sam ranije spomenula. Preispitajte se i zapitajte da li vam je ta kafa zaista potrebna. Odreći se tople šoljice ujutru uz vesti ili nakon ručka, možda još i uz malu čokoladicu, moglo bi da bude teško. Zato se ne forsirajte – dajte sebi priliku da olušnete svoje potrebe i poštujte ih.

Što manje kafe, to manje nervoze. Ili?

Nakon prvih nedelju dana raspoloženje bi moglo da vam varira, a energija bude niža. Mogle bi čak da se pojave i glavobolje, razdražljivost i umor. Međutim, ne brinite, to je normalno. Telu treba vremena da se postupno privikne na ovaj novi režim. Ako uspete da ne odustanete i izdržite tih 30 dana bez kafe, brzo ćete primetiti sve prednosti života bez ovog napitka. Nivo energije prirodno će vam se ponovo podići, bez potrebe za stimulansima.

Kafa „dehidrira“

Kofein podstiče mokrenje, što može dovesti do prekomernog gubitka tečnosti. Bez kafe će telo bolje zadržavati vodu, što pogoduje boljoj hidrataciji i zdravlju kože. Organizam će takođe bolje upati važne minerale poput kalcijuma,gvožđa i magnezijuma, što podstiče jačanje kosti i bolje opšte zdravlje.

Šta onda piti umesto kafe tokom detoksa?

„30 dana bez kafe“ je fraza koju mnogi možda ne mogu ni da izgovore, a kamoli da pomisle da izbace ovaj topli napitak koji nas spašava i tokom onih najdužih i najnapornijih dana. Ali istina je da nismo opsednuti kafom kao takvom, već svim onim malim ritualima koje smo izgradili oko nje i od kojih sada ne možemo da se odvojimo. „Započeti dan bez šoljice kafe? Nemoguće“, rekla bi mi moja prijateljica Bianca, koja ujutru ne progovara ni reč dok ne popije svoju dozu kofeina. Međutim, 30 dana bez kafe mogla bi da bude prilika za otkrivanje zadovoljavajućih i definitivno zdravijih alternativa (i za um i za telo).

vogue.it