Detox supa koja će vas spasiti nadutosti za vreme praznika, bez odricanja

Decembar je, zvanično, mesec preterivanja: slave, zabave, doček Nove godine i Nova godina, poslovne večere i brojna druženja s prijateljima koja nam često dođu na naplatu tek posle božića, kada su praznici već iza nas, a pred nama je skoro godinu dana za nove (i često zdravije) odluke. I premda su uživanje u nugatu, marcipanu i bogatim prazničnim trpezama deo čari ovog razdoblja, postoje mali trikovi i saveti koje možemo primeniti bez odricanja od tih užitaka, a koji će nam uz minimalan trud pomoći da zadržimo barem malo reda u božićnom haosu. Nutricionistkinja i doktorka farmacije Amil López ih objašnjava i nabraja.

Povezano: Cvit Happens nam predlaže 7 ideja kako da dakorišete božićni sto koji će oduševiti tradicionaliste

Pet saveta za preživljavanje božićnih gozbi

#1. Svesno žvaćite hranu

Nutricionistkinja naglašava važnost jednostavne, ali vrlo efikasne navike: temeljnog žvakanja hrane kako bi se što bolje usitnila i kako želudac ne bi morao previše da radim. Na taj način sprečavamo (ili barem smanjujemo) stvaranje gasova.

#2. Obratite pažnju na kombinovanje namirnica

Drugi savet odnosi se na izbegavanje mešanja skrobnih namirnica poput hleba, testenine, pirinča, krompira, kinoe ili žitarica unutar istog obroka, kao i njihovo kombinovanje s kiselim namirnicama poput umaka od paradajza, sirćeta ili vrlo nezrelog ili prezrelog voća.

cottonbro studio

#3. Pazite na vaduh koji gutate

Prema López, žvakanje žvakaćih guma, pijenje direktno iz flaše ili korišćenje slamki može da poveća stvaranje gasova. Farmaceutkinja takođe savetuje izbegavanje namirnica u koje se dodaje vazduh, poput suflea, gaziranih pića ili šlaga. „I pokušajte što je više moguće da smanjite nivo stresa ili anksioznosti, jer i oni podstiču nesvesno gutanje vazduha“, dodaje.

#4. Prirodni lekovi

U ovakvim situacijama važno je ne podcenjivati moć prirodnih rešenja. Konkretno, za nadutost i stvaranje gasova najpreporučljiviji su aktivni ugalj (zbog snažnog apsorpcijskog delovanja) i biljni čajevi od maslačka, komorača, anisa, đumbira, kamilice, zelenog čaja, sladića, mente ili sleza. „Pomoći će vam da imate lakšu probavu. Ali oprez, nemojte ih piti odmah nakon obroka jer mogu da razrede želučanu kiselinu. Najbolje ih je konzumirati između obroka“, pojašnjava farmaceutkinja.

#5. Dva puta godišnje – detoks supa

Poslednji savet stručnjakinje, ali nipošto manje važan: konzumiranje detoks supe pre večere tokom 15 dana, dva puta godišnje. „Reč je o detoksikacijskoj proces koji pomaže radu bubrega, žučne kese i jetre, a istovremeno pomaže u izbacivanju toksina, smanjenju nadutosti i zadržavanja tečnosti.“

Za pripremu su potrebni: 3 srednje luka, 2 šargarepe, 1 paziluk, 1 ili 2 stabljike celera, ½ repe i 1 list lovora na 2 litre vode. Povrće narežite, kuvajte jedan sat i gotovo!

Vogue.es