7 namirnica koje produžuju život možete pronaći i na tanjiru stručnjaka za dugovečnost
Kristina Mikulić Gazdović
Novembar 13, 2024
Kristina Mikulić Gazdović
Novembar 13, 2024
Nema sumnje da je hrana važan faktor za dug i lep život. Osim što je očita nužnost, hrana je jednima izvor sreće, a drugima izvor stresa. U zavisnosti od toga šta jedemo i kakav je nutritivni profil naše dijete, stručnjaci za dugovečnost mogu mnogo toga da iščitaju. Pravilnom ishranom brinemo se ne samo za kvalitetne zalihe energije u danu već i za zdrav mikrobiom koji je izuzetno važan za dug život. Ali koje su to namirnice koje imaju posebno mesto u ishrani i samih stručnjaka? Odgovore donosi dr. Vicente Mera, specijalista interne medicine sa fokusom na anti-aging medicinu iz nagrađivanje španske poliklinike SHA Wellness koja je i ove godine dobila nagradu za World’s Best Wellness Clinic 2024 od World Spa Awards.
“Najbolja grupa hrane povezana sa podržavanjem zdravlja i dugovečnošću su mahunarke, koje su prisutne u dve najzdravije dijete: mediteranskoj ishrani (pasulj, leblebije, sočivo, grašak i bob) i japanskoj ishrani (pogotovo miso)”, ističe dr. Mera. Eksperti za dugovečnost često naglašavaju ulogu ishrane u podsticanju dužeg života. Uključivanjem hranjivih namirnica u svoje dnevne obroke, možete poboljšati zdravlje ćelija, smanjiti upale i usporiti proces starenja. Evo nekih od najboljih namirnica za dugovečnost koje preporučuju stručnjaci:
Mahunarke koje dr. Vera smatra najvažnijom vrstom namirnica za dugovečnost, fantastičan su izvor biljnih proteina, vlakana i esencijalnih vitamina i minerala. Bilo da birate između sočiva, graška, leblebija i pasulja, sve vam mogu pomoći u snižavanju holesterola, regulaciji nivoa šećera u krvi i poboljšanju zdravlja.
Jedna jabuka dnevno drži doktora daleko! Ovo voće je puno antioksidanata, vlakana i vitamina, a uz to sadrži vrlo malo kalorija. Stoga kad tražite kratki zalogaj jabuka je odličan izbor, a možete joj dodati i maslac od kikirikija kako bi vaš obrok sadržap i proteine.
Lubenica nije samo osvežavajuća, već je i neverovatno hidrirajuća. “Ona je takođe bogata likopenom, koji je neophodan za zdravlje mozga” dodaje dr. Mera.
Avokado je bogat zdravim masnoćama, vlaknima i kalijumom. Može pomoći u snižavanju holesterola, poboljšanju zdravlja srca i kontroli težine. “Avokado se smatra najhranjivijim voćem na svetu, jer sadrži 25 od najvažnijih hranjivih materija” ističe dr. Mera.
Borovnice su pune antioksidanata koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima. “Bobičasto voće, posebno borovnice, nalazi se na vrhu liste voća koje podstiče dugovečnost. Bogate su vitaminima A, C, K i mineralima poput mangana, koji poboljšavaju zdravlje kože, kostiju, srca i mozga. Bobičasto voće ima dodatni antioksidativni efekat koji može zaštititi od mnogih bolesti povezanih sa starenjem”, zaključuje dr. Mera
Kivi je odličan izvor vlakana i vitamina C stoga može pomoći u jačanju imuniteta i poboljšanju probave. “Kivi je jedno od najhranjivijih vrsta voća”, koje dr. Mera predlaže za dugovečnost.
Papaje su bogate vitaminima A, C i E, kao i vlaknima i antioksidansima. Mogu pomoći u poboljšanju probave, jačanju imuniteta i smanjenju upala. “Papaja je vekovima poznata po svojim hranjivim svojstvima koja pomažu u obnavljanju kože”, objašnja dr. Mera.
Osim same hrane bitno je i ulje na kojem prirpemamo ili kojim začinjavamo hranu. “Najbolji zdravstveni profil među uljima imaju ona koja sadrže mononezasićene masne kiseline, kao što je maslinovo ulje, koje bi trebalo da zameni maslac i margarin za kuvanje”, ističe dr.Mera naglašavajući važnost maslinovog ulja za dugovečnost i dodaje, “Sa druge strane, svi biomarkeri dugovečnosti pogoršavaju se kada je ishrana bogata zasićenim mastima životinjskog porekla“. Usvajanjem ovih namirnica za dugovečnost u svoju ishranu, možete doprineti dužem i zdravijem životu. Ne zaboravite da se konsultujete sa lekaromili registrovanim nutricionistom za personalizovane prehrambene savete.