Imamo recept za burger koji obožava Hailey Bieber (i pun je proteina)

Ako ste napokon odlučni u tome da u 2026. unosite preporučenu količinu proteina, sačuvajte ovo za novu godinu. Hailey Bieber ima rešenje.

U objavi za svojih 56 miliona pratilaca na Instagramu, Bieber je podelila obrok prilagođen makronutrijentima koji je, kako kaže, postao njena momentalna „hiperfiksacija“.

@haileybieber

Dve pljeskavice smeštene između „peciva“ od batata (zapravo samo narezani i pečeni batat koji služi kao gornji i donji sloj) uz malo burger sosa, a sa strane paradajz i kiseli krastavci.

Iz perspektive makronutrijenata, ovaj obrok je gotovo savršen. Goveđa pljeskavica osigurava proteine i masti, batat donosi vlakna i sporo otpuštajuće ugljene hidrate, kiseli krastavci fermentisanu salamuru, a paradajz fitonutrijente i antioksidanse.

Iako tačna količina proteina nije poznata, tipična domaća goveđa pljeskavica može sadržavati između 20 i 35 grama proteina, što je gotovo idealna količina kojoj treba težiti pri svakom obroku ili međuobroku. Razlog tome je što proteini pomažu u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, povećavaju osećaj sitosti, podstiču rast i obnovu mišića i omogućuju dugotrajniji nivo energije tokom dana.

Pitajte većinu nutricionista i reći će vam da ključ uravnoteženije ishrane, one u kojoj ostvarujete ciljeve vezane uz unos proteina, vlakana i mikronutrijenata, nije u izbacivanju namirnica, već u tome da, gde god je moguće, pokušate da dodate korisne elemente. Ovde je Bieber pokazala da klasični burger može da se unapredi i obogatiti ukusima koje volite, samo u nešto drukčijem obliku.

Naravno, nema apsolutno ništa loše u burgeru s klasičnim pecivom i krompirićima sa strane, ali ovo je pametan način da ostvarite svoje prehrambene ciljeve bez odricanja od jela koja volite.

Vogue.co.uk