Agatha Relota Luczo i regeneracija na zelenim padinama Sicilije

Visoka metalna vrata sa natpisom Bona Furtuna, na kraju zemljanog puta, bila su znak da smo stigli. Sa širokim osmehom nas dočekuje Agatha Relota Luczo. Ne znam da li je do njene zarazne topline i srdačnosti, ili činjenice da su se preda mnom prostirala gotovo nepregledna zelena prostranstva, prošarana najrazličitijim mirisima koje je teško i opisati, ali u tom trenu sam pomislila kako je Sicilija jedno od najlepših mesta na svietu. Iako živi na relaciji Pariz – Corleone, Agatha mi odmah spominje da leta obožava da provodi u Hrvatskoj. Bilo je teško ne dotaknuti se njenog porekla odmah na početku, pri čemu nam je obema izmamilo složni osmeh na lice. „Moji roditelji zapravo su poreklom iz Bosne, ali su se pre 60-ak godina preselili u Ameriku. U New Yorku sam rasla uz hrvatski jezik koji se govorio kod kuće, a petkom uveče imali smo časove narodnih hrvatskih plesova, to je bilo zabavno“, priseća se, dodajući: „Često kažem da smo „mi iz regije“ zapravo svugde prisutni. Redovno mi se događalo u New Yorku da u sklopu nekog poslovnog sastanka ili intervjua upoznam ljude iz Hrvatske ili Srbije, uvek neko nekoga ima ili poznaje iz naših krajeva. Kuma mog deteta je iz Beograda, a čak je i naša PR asistentkinja napola Hrvatica.“

Ovde na sicilijanskom imanju La Furtuna Estate počinje magija, a u središtu priče jeste obećanje kojim se njen suprug Steve Luczo zadužio baki Rose, kad je u dobi od svega deset godina rekao da će vratiti porodičnu zemlju na kojoj su rođeni njegovi italijanski preci. Putovanje potrage za zemljom krenulo je pre više od 16 godina, a kad su pronašli taj komadić raja, bila je to samo mala trošna napuštena kamena kuća. Odlučili su da ga kupe i ispune obećano, a postupno se njihova želja za očuvanjem nasleđa pretvorila u emotivnu priču, veću od bilo koje ideje koju su tada samo zamišljali. S vremenom su nadokupili preostalu zemlju u okolini i danas imanje broji oko tristotinjak hektara. Smešteno između dve planine; Castro i Barraù (čiji naziv na arapskom znači „do mora“ jer kad se popnete na njen vrh, pogled vam seže sve do obale Sicilije i mora iako smo od tamo udaljeni sat i po), imanje je rezervat brojnih biljnih vrsta, a očuvanju i bioraznolikosti doprineli su i oni svime što su preduzeli nakon kupovine zemlje. 

„Preko zajedničkog prijatelja upoznali smo Sicilijanca Pasqualea Mimma Marina, vrsnog botaničara i agronoma koji je već tad godinama proučavao floru i faunu, napisao knjigu o zaštićenim vrstama Sicilije, sarađivao sa fakultetima, i on se ponudio da nam vodi farmu“, objašnjava mi Agatha kako su postigli da je 80 % zemlje danas zaštićeno biološko područje, svi živi organizmi se hrane izvorskom vodom, a počevši od tla, sve je ovde organsko, tretirano isključivo prirodom. Kad planinarite dolinom (da, toliko je prostrano), bocu možete napuniti na brojnim izvorima vode koji vas prate. „Sicilija ima to magično tlo puno minerala, vulkanskog pepela, čime se hrane biljke koje su zbog toga prepune fantastičnih nutrijenata. Ovo je ponajprije regenerativna farma; od 500 biljnih vrsta i 50 lekovitih biljaka koje rastu na našem imanju do 12 000 maslina od kojih se proizvodi naše nagrađivano, ekstra devičansko maslinovo ulje. Biancolilla Centinara vrsta je maslinovog drveta koja je bila blizu izumiranju, a sada na farmi imamo 4000 stabala“, govori Agatha, pri čemu zastajemo kod „naselja“ pčela, koje na ovim poljima žive prilično srećan i dinamičan pčelinji život, pomislim čak pomalo čežljivo za njihovim uslovima života. „Crne sicilijanske pčele takođe su u jednom trenu bile u opasnosti od izumiranja, a ovde ih negujemo kako bismo ih sačuvali.“

Pre 12 godina započeli su sa proizvodnjom ekstra devičanskog maslinovog ulja i tako je rođen brend Bona Furtuna, koji redovno osvaja nagrade u svetu. Agatha, koja je inače i sommelier maslinovog ulja, otkriva mi koliko ga obožava, nazivajući ga „tečnim zlatom“. „Opsednuta sam maslinovim uljem, svaki dan popijem shot našeg LXR06 ekstra devičanskog maslinovog ulja na prazan želudac, kuvam, pečem, sve radim na maslinovom ulju. U našoj mediteranskoj kulturi sve se vrti oko njega.“ I dok je to izgovarala, setila sam se koliko se samo i moja majka često mazala čistim maslinovim uljem za lepšu kožu. „To je fontana lepote i važno je za zdravlje, zbog čega je i glavni sastojak naše kozmetike Furtuna Skin“, dodaje Agatha kao nastavak priče, koja se paralelno sa proizvodnjom ulja takođe odvija na farmi. Vrhunski brend clean beauty kozmetike pokrenula je nakon što je shvatila koje blago njihova polja pružaju, tada već imajući na umu štetnost industrijske kozmetike. Modeling, kojim je počela da se bavi u dobi od svega 16 godina, odškrinuo joj je vrata tog sveta. U jednom trenu primećena na ulicama New Yorka, a u drugome već na letu za Pariz kao novo lice koje je veliki Karl odabrao za kuću Chanel, tokom uspešne karijere radila je sa brojnim stručnjacima iz industrije, od njih je učila, zavoljevši beauty prostranstva. „Radeći na revijama u Parizu, otkrila sam, recimo, micelarnu vodu i važnost ujednačavanja tona kože. Zato sam je nanovo osmislila u sklopu našeg brenda“, govori mi, ističući da je oduvek razmišljala o proizvodima, ali trudnoća joj je najviše osvestila nivo štetnosti sastojaka koje unosimo u telo. „Koža je naš najveći i najvažniji organ – ono što unosimo kroz nju u krvotok, jednako je važno kao i hrana koju jedemo. Naš Mimmo na farmi je otkrio više od 500 vrsta biljaka koje rastu u divljini, a znamo da su one potentnije od kultiviranih. Naše biljke nutrijente dele sa drugim biljkama, međusobno komuniciraju, a rastu na svim predelima farme – čak i planinskim stenama, zbog čega su te vrste izuzetno otporne, tzv. ekstremofiti, evolucijski prilagođene da uspeju, posebno su bogate dobrim sastojcima.“ Agatha učestvuje u celom procesu njihove farm-to-skin filozofije, zbog čega je transparentnost Furtuna Skin proizvoda ključna kako bi priča bila dosledna i održiva, na čemu radi i tim botaničara i naučnika za razvoj proizvoda u njihovoj laboratoriji u Milanu. Saznajem i da pomoću soundbath metode ekstrahiraju nutrijente iz biljaka, a to se radi u vrlo kratkom vremenskom roku kako bi se sačuvalo sve vredno u njima. 

Na početku lansiranja brenda, pre samo pet godina, nije bila svesna uspeha koji će stići. Hailey Bieber, Juliane Moore, Courtney Kardashian vole njene proizvode, a ona ih ni ne poznaje i, kako kaže, to je jedan od „dokaza organskog uspeha ove beauty priče“. „Uz svaki posao kojim se suprug i ja bavimo u životu, postavljamo pitanje – kako ćemo pomoću njega učiniti svet boljim mestom? Sve ovo što radimo u sklopu farme je naš pokušaj da vratimo prirodi, da vratimo zajednici time što edukujemo i zapošljavamo i da podignemo ekonomiju u ovom delu Sicilije“, govori mi Agatha o postulatima zbog kojih je ovo uverljivo važna priča o prirodi, održivosti i ljudima. Ističe svoju zaljubljenost u zemlju „kojoj gotovo da možeš osetiti otkucaje srca“. „Kad želim da pobegnem od grada i haosa koji tamo vlada, dođem ovamo kako bih se uzemljila, pijem izvorsku vodu, slušam ptice. Ovo je neverovatna priroda i količina raskošnog potencijala koji tu raste. Dajte joj malo ljubavi i vratiće vam stostruko.“ Pitam je i kako uspeva da bude majka četvoro dece, na šta se nasmejala rečima da ima najbolju decu na svetu i da joj podrška supruga i porodice puno znači, uz dovoljno sna, za koji sa smeškom zaključuje da joj toga uvek nedostaje. Međutim, otkad je napunila 40, vodi računa o sebi na puno načina, ističući da je to itekako važno, a kao najvažnijem beauty ritualu, uvek se vraća maslinovom ulju. „Ne preskačem jutarnji shot maslinovog ulja koje je izuzetno važno za mikrobe u telu, za nivo glukoze, sadrži antioksidanse, umirujuće deluje na inflamatorne procese u telu…“ 

Sa pogledom u zalazak sunca iza zelenih sicilijanskih brežuljaka, zdravlje se ovde nije krilo samo u dobroj kozmetici i vrhunskom maslinovom ulju već i pozitivnom pristupu životu, izuzetnom poštovanju prema prirodi i zajednici i želji da to poštovanje postane nasleđe za sve buduće generacije.