Bilo da se vraćate kući na praznike, putujete na drugi kraj sveta ili ostajete u toplini svog doma, jedan od najvećih užitaka Božića je stvaranje uspomena i prepuštanje starim, dragim tradicijama. Svaka država i kultura slavi praznike na svoj način, kroz drevne običaje ili spajanjem novih uticaja u sasvim posebne tradicije.
U nastavku donosimo neke od naših omiljenih božićnih običaja širom sveta i razgovaramo s urednicima Traveller magazina o njihovim ličnim prazničnim ritualima. Od morskih gozbi na Božić u Australiji do surfera u kostimima Deda Mraza na talasima u južnoj Kaliforniji: ovo su najtopliji običaji koji unose prazničnu radost.
Getty Images
Japan
KFC za Božić
Iako Božić u Japanu nije verski praznik, slavi se, samo na pomalo neočekivan način. Kada se KFC pojavio u Japanu 70-ih, pokrenuta je marketinška kampanja pod sloganom Kentucky for Christmas, i navika je ostala. Danas Japanci na Božić uživaju u velikoj porciji pržene piletine, toliko popularnoj da se porudžbine prave nedeljama unapred kako bi se osigurala porcija za veliki dan. Ni božićni kolači nisu tipično zapadni, najčešći izbor je torta od mekanog biskvita sa svežim jagodama i šlagom.
Getty Images
Italija
La Befana, dobra praznična veštica
Kao što se i očekuje, hrana je centar italijanskih praznika. Na stolovima 25. decembra nižu se razna predjela, a zatim sledi bogata pečenka uz mnogo priloga. Međutim, ono po čemu se Italija posebno razlikuje je tradicija La Befane, dobre veštice koja 6. januara, na praznik Epifanije, leti na metli i donosi darove i puni čizmice i čarape deci.
Getty Images
Škotska
Hogmanay i mnoštvo kiltova
Najveća razlika između škotskih praznika i ostatka sveta je Hogmanay, škotska proslava Nove godine. Kada Božić prođe, fokus se prebacuje na doček. Ulice su prepune zabave do ranih jutarnjih časova, gradom odjekuje Burnsova pesma Auld Lang Syne, a tu je i običaj tzv. first footing: prvi gost koji uđe u kuću nakon ponoći donosi sreću za nadolazeću godinu (uz simbolične darove i hranu, naravno).
Getty Images
Australija
Morska raskoš i pavlova torta
„Tradicionalni božićni ručak u Australiji obično uključuje morske plodove, hladnu kuvanu šunku, puno salata i pavlovu tortu za dezert,“ govori Lauren Burvill, viša urednica za trgovinu i Australijka. „Posle ručka obično se igra kriket u dvorištu ili, ako imate sreće, na plaži. Na plaži nije neobično videti i Deda Mraza, ponekad kako dolazi na spasilačkom čamcu na naduvavanje iz lokalnog surf kluba. Na Boxing Day većina ljudi gleda kriket ili Sydney to Hobart regatu jedrilica.”
Getty Images
Južna Kalifornija, SAD
Deda Mraz koji surfuje
„Odrasla sam u Los Angelesu, i iako decembar nije baš sezona za plažu, svake godine na Božić se dogodi nešto neverovatno,“ priča Megan Spurrell, zamenica urednice Condé Nast Traveller US. „Temperature skoče do oko 24°C uz sunce, pa mnoge porodice (uključujući i moju) odu na plažu. Tamo tražimo jednu posebnu figuru: Surfing Santa. Najčešće ga viđamo na Manhattan i Hermosa Beachu, blizu molova, ali znam da su viđeni i u Malibuu i Santa Monici. Uglavnom su to lokalni surferi u kostimu Deda Mraza koji na jutro Božića izlaze na talase da zabave susede i odrade surfovanje.“
Austrija
Krampus
Dok u mnogim zapadnim zemljama nestašna deca dobiju ugalj, u Austriji dolazi Krampus. Prema narodnoj priči, Krampus je zastrašujuće biće s rogovima i zmijskim jezikom koje prati Svetog Nikolu 6. decembra, na tzv. Krampusnacht. Te noći odlučuje koja su deca bila dobra i zaslužuju poklone, a koja kaznu. Ovaj lik nadahnuo je i božićni komični horor film iz 2015. s Adamom Scottom i Toni Collette.
Getty Images
Peru
Ponoćne proslave
„Naizmenično provodimo Božić u južnoj Kaliforniji s mojom mamom i sestrama, a sledeće godine u Limi u Peruu, s porodicom mog supruga,“ kaže Megan. „Peru ima mnogo božićnih običaja, ali najdraži mi je onaj, tipičan za katoličke i latinoameričke zemlje, sve počinje tek u ponoć 24. decembra. Teško je čekati ponoć dok nas mami pečena ćurka i arroz árabe na stolu, ali kad sat otkuca 12, ceo grad eksplodira vatrometom. A zabava obično traje do jutra, u kući rodbine ili po gradskim barovima i klubovima. Gotovo kao mali uvod u doček Nove godine, samo nekoliko dana ranije.“
Getty Images
Poljska
Večera s knedlama
Knedle su sastavni deo poljske kuhinje, pa tako i Božića. „Najdraži deo porodičnog stola nikad mi nije bio tradicionalni britanski pečeni ručak, već ‘poljski Božić’ koji u mojoj porodici slavimo na Badnjak, svojevrsni nespretni hommage poljskoj strani porodice,“ kaže Olivia Squire, urednica reportaža. „Kao dete gledala sam kako baka ručno pravi pierogi (punjene krompirom i svežim sirom), a poslednjih godina mama i ja smo preuzele taj posao, uz poneku psovku i suzu, naravno. Sve se isplati kad sednemo i jedemo ih uz vegetarijansku verziju bigosa (gulaša od divljaći u originalu, na užas mojih mesojednih predaka), prženu ribu i oblande, dok u pozadini svira Carols at King’s, tatin engleski dodatak.“
Getty Images
Nemačka
Schrottwichteln
„Za darivanje pratimo nemačku tradiciju Schrottwichtelna (doslovno ‘tajni Deda s junkom’), gde svako donese nešto potpuno beskorisno, nepoželjno ili urnebesno kičasto, često poklon koji smo jednom dobili i nikad nismo znali šta ćemo s njim,“ priča Karin Mueller, direktorka vizuala u Travelleru. „Naša deca su uz to odrasla i ono što je počelo kao prijatna večera postalo je vrhunac godine. Nikad je ne propuštaju. Sada, kao mladi odrasli ljudi, dolaze s partnerima, pa se pretvorilo u predivnu haotičnu, veselu, vrlo londonsku proslavu za koju sam sigurna da će nastaviti i kad mi prestanemo da budemo domaćini.“
Getty Images
Engleska, UK
U Engleskoj se Božić uglavnom slavi na tradicionalan način, ali svaki kraj ima svoje posebnosti. Mesta blizu mora često održavaju Boxing Day dip, hrabro trčanje u ledeno more, navodno da bi oterali mamurluk. Tu je i paljenje Yule Loga, običaj za „spaljivanje“ loše sreće. U Cornwallu se meštani okupljaju u pubu na tradicionalni Cornish shout.
„U onim maglovitim danima između Božića i Nove godine, kada se zavalimo na kauč s kutijom Terry’s čokoladnih pomorandži, jedan večernji izlazak u lokalni pub pretvori se u čaroliju: Cornish shout,“ govori Lucy Bruton, menadžerka društvenih mreža u CNT. „Shout znači zajedničko pevanje morskih šansona i narodnih pesama, a onaj u Lerryinu (gde moja porodica živi) posebno mi je drag. Mali pub bude krcat ljudima svih generacija koji iz sveg glasa pevaju moje omiljene pesme, od Trelawney i Lamorne do Cornwall My Home. Tamo je mračno, toplo, prijatno – prava čarolija Cornwalla.“
