"Evropski Havaji", su sa razlogom mnogima na travel bucket listi

Bodljikavi ananasi izviru iz zemlje, vulkanske litice uranjaju u tirkizno more, a iz termalnih izvora izbija para. Možda zvuči kao da opisujemo Havaje, ali reč je o Azorima.

Ovaj niz od devet vulkanskih ostrva između Portugala i SAD-a je rajski ostrvski krajolik kakav nećete naći nigde drugde u Evropi. Kao manje turistička alternativa Madeiri, Azori su odavno omiljeni među avanturistički nastrojenim Evropljanima koji vole planinarenje ili istraživanje krivudavih kutaka ostrva automobilom – a sada su i američki turisti počeli da obraćaju pažnju na ovo čarobno odredište.

Photo: Andrea Zanenga

Najveće i najnaseljenije ostrvo je São Miguel, pod nazivom Zeleno ostrvo zbog svojih pastoralnih brežuljaka naseljenih kravama. Usko i dugačko, mogli biste automobilom da pređete sa zapada na istok za sat i po, ali to bi bila greška. Zapanjujući divlji vulkanski krajolici, sela sa terakota krovovima i beskrajni slikoviti pogledi znače da će vam zapravo trebati dani da ga istinski doživite. Zato ovog leta preskočite grčka ostrva, prepuna turista poput konzerve sardina, i zaputite se putem okruženim hortenzijama na portugalski ekvivalent Velikog ostrva.

Gde odsesti na Azorskim ostrvima

Otvoreni bazen u hotelu Octant Furnas. Photo: Courtesy Octant Furnas

Većina smeštajnih kapaciteta nalazi se u glavnom gradu ostrva Ponta Delgadi, u rasponu od velikih, povoljnih hotela do malih boutique skrovišta. Međutim, šarm Azorskih ostrva se ne nalazi duž betonskih trotoara; najbolji smeštajni objekti u Sao Migelu su rasuti po celom njegovom zelenom pejzažu i šarmantnim selima.

Furnas, selo izgrađeno u krateru vulkana, nalazi se na vrhu svakog azorskog putnog vodiča. Najbolji hotel u tom mestu je Octant Furnas sa četiri zvezdice. Smešten niz brdo od kipućih i prštećih geotermalnih Caldeiras, miris sumpora lebdi u vazduhu izvan jednostavnih soba sa svojim vintage šarmom. Ali najbolji deo hotela je prostrani spa centar sa raznim bazenima ispunjenim geotermalnom vodom zagrejanom na različite temperature. Uz osoblje puno lokalaca, prepuni su korisnih ideja za vaš boravak na Azorima.

Izvan Ponta Delgade, Solar Branco Eco Estate je potpuno novi održivi boutique hotel na imanju starom 150 godina. Njegove tri sobe i pet apartmana imaju minimalistički skandinavski dizajn sa promišljenim portugalskim akcentima. Ovo eko-imanje ponosno nosi titulu 100 % održivog objekta – napaja se isključivo sunčevom energijom, provodi zero waste politiku iskorištavanja hrane i koristi inovativni „zeleni“ softver koji prati potrošnju energije svakog gosta. U sklopu imanja je The Gin Library i sushi bar koji poslužuje ribu sa Azora. Entuzijastični vlasnik pokrenuo je i „gin-swap“ program, podstičući goste da donesu bocu gina iz svoje domovine u zamenu za lokalnu varijantu sa ciljem stvaranja najveće kolekcije gina na svetu do kraja ove godine.

Solar Branco Eco Estate. Photo: Rui Soarest

Za mirniji beg uz okean, White Exclusive Suites & Villas nudi vrhunske poglede na Atlantski okean samo za odrasle. Nekadašnji letnjikovac, njegova tradicionalna bela fasada i krov od terakote sadrže devet modernih apartmana i dve vile. Svaka soba ovde ima svetle, prozračne enterijere sa akcentima u narandžastoj boji i talasima tako blizu da će vas zvuk udaranja o litice uspavati.

Gde jesti na Azorskim ostrvima

Mercado, Ponta Delgado, São Miguel. Photo: Carsten Brandt

Svako ostrvo na Azorskim ostrvima poznato je po autohtonim prehrambenim proizvodima, od sireva preko hleba do vina. Na São Miguelu, ananasi, mekani sirevi i bolo lêvedo (hleb nalik engleskim muffinima) mogu se naći gotovo svuda. Rezervišite sto u Restaurante Associação Agrícola de São Miguell, klasičnom izboru za romantične večere gde lokalci nude ručno rađene sireve i sočne odreske marinirane u maslacu. Nedaleko, na crnim peskom plaže Praia do Areal de Santa Bárbara, pronaći ćete prepuni TukáTulá Beach Bar. Uzmite piće u baru i sedite u njihovom otvorenom prostoru za posmatranje surfera. Ali ako ste za hranu, sačekajte sto unutra za ukusne krokete i sveže morske plodove, posebno limpete, slične dagnjama.

Iako boravak izvan Ponta Delgade osigurava rustičniji i opušteniji odmor na Azorima, obavezno morate ručati u glavnom gradu. Pun mladih kreativaca koji rade inovativne stvari, preskočite duge redove u A Tasca i zaputite se iza ugla do Tasquinha Vieira. Ovaj chef priprema mali meni lokalne, vrhunske kuhinje, savršeno kuvane i majstorski servirane (preporučuje se rezervacija). Ako vam je dosta morskih plodova, uputite se u Nonna’s Teeth & Tomatoes. Ova trendi pizzerija fokusirana na dizajn poslužuje najbolje napolitanske pizze na ostrvu uz odličan soundtrack.

Ako ste u Furnasu, obavezno posetite Queijaria Furnense. Ova radnja proizvodi svoje sireve i čokoladu sa ukusom sira. Poručite tacnu sa izborom njihovih najboljih ručno rađenih sireva, ali šta god da radite, ne idite bez isprobavanje njihovog neverovatnog hleba sa belim lukom.

Šta raditi?

Na ostrvu raznovrsnom kao što je Sao Migel, iznajmljivanje automobila je najbolji način da sve doživite svojim tempom. Ćudljiva mora Atlantika i strme litice ostrva često čine kupanje opasnim, ali postoji jedno mesto idealno za avanturističke plivače. Prošetajte do Ponta da Ferraria kada je oseka, a okean miran Ovaj mali, vulkanski formirani zaliv za kupanje ima toplu geotermalnu vodu ohlađenu okeanskim talasima. Ponesite obuću za more jer stene mogu biti oštre.

Photo: Filipe Lourenco Marques

Miradouro da Boca do Inferno krasi naslovnice svake azorske reklame. Zadivljujuće vidikovce iznad vulkanskih kraterskih jezera na zapadnoj strani ostrva vredi posetiti uprkos neizbežnim gužvama. Još jedan fantastični vidikovac na vulkanskom krateru nalazi se u centru ostrva. Lagoa do Fogo je rezervoar vode sa smaragdnim jezerom koje izgleda kao da je iz scene u Jurassic Parku. Turisti mogu da se spuste do obale jezera radi ležernog pešačenja, ali neka budu spremni za veliku uzbrdicu nazad do vrha.

Photo: Chris Slupski

Neočekivano, najstariju evropsku plantažu čaja pronaći ćete na São Miguelu. Posetite fabriku čaja Gorreana za šoljicu toplog zelenog čaja i za pogled na proizvodnju čaja koja je još uvek u pogonu. Ako ste za šetnju, uputite se preko puta u brda prekrivena čajem na šetnju od oko sat vremena koja otkriva panoramske poglede na okean.

Takođe, surferske lokacije se mogu pronaći širom ostrva i ako je to nešto u čemu biste se okušali, ne treba da idete na Havaje ili Šri Lanku. I to od klasičnog surfa do kitesurfa i windsurfa, na vama je samo da izaberete.

Photo: Cesar Couto