Jedan od najpoznatijih hotela na svetu je ponovo otvorio svoja vrata

Njujorška scena je uzbuđena oko ponovnog otvaranja hotela koji je obeležio ceo vek

Avgust 14, 2025

Iako nema istoriji dugu vekovima, hiljadama godina kakvom se hvali Evropa i udžbenike ispunjavaju zemlje Starog sveta, Amerika nam servira blistavu pop kulturu, kako samo ona to zna. Dođete li u New York, grad velikih nada i očekivanja, velika je verovatnoća da će vam reći kako je jedna od znamenitosti koju morate videti hotel Waldorf Astoria New York. I stajaćete pred tim velebnim visokim zdanjem o koje će se presijavati ostali neboderi na Park Avenue kojima je okružen. I možda ćete u tom trenutku, poput mene, zamišljati kako je izgledalo vrijeme kada su ovdje boravili Marilyn Monroe koja je živela u hotelu tokom snimanja u New Yorku, zatim Cole Porter, kompozitor koji je imao sopstveni apartman i čiji klavir još uvek stoji u Peacock Alleyju, Frank Sinatra koji je iznajmljivao luksuzni apartman 1970-ih, Elizabeth Taylor i Richard Burton koji su ovde boravili za vreme svojih glamuroznih dana. Lista slavnih hotela Waldorf Astoria New York je poduža, a spominje se i Nikola Tesla koji je u kasnijim godinama života iznajmljivao apartman u starom Waldorfu.

Istorija i arhitektura legendarnog hotela u New Yorku

Ne znam koliko vam je poznata činjenica da je jedan od najpoznatijih hotela na svetu nastao zbog privremenog porodičnog sukoba bliskih rođaka. Naime, originalni Waldorf hotel izgradio je 1893. godine William Waldorf Astor. Četiri godine kasnije, njegov rođak John Jacob Astor IV izgradio je sopstveni hotel, Astoria, odmah pored njega. Dvojica rođaka su se pomirila i povezali svoje hotele 300 metara dugim hodnikom poznatim kao Peacock Alley. Godine 1931. hotel je preseljen na Park Avenue, gde je izgrađena nova veličanstvena zgrada u art deco stilu i pod jedinstvenim imenom Waldorf Astoria. S visinom od 191 metar, bio je najviši hotel na svetu do 1957. godine. Nakon opsežne osmogodišnje obnove vredne 2 milijarde dolara, Waldorf Astoria je ponovno otvorio vrata tek nedavno u julu, spreman da očara novu generaciju gostiju luksuzom. Ovaj istorijski art deco dragulj na Park Avenue sada nudi 375 luksuznih hotelskih soba i 372 luksuzna stana u sklopu projekta Waldorf Astoria Residences New York. Takođe su otvorene rezervacije za tri posebna restoranska i barska koncepta; braseriju Lex Yard s potpisom chefa Michaela Anthonyja, legendarni Peacock Alley i japanski restoran Yoshoku.

Od 1. septembra, svojih 4.000 kvadratnih metara prostora za sastanke i događanja ponovno otvara i hotel, uključujući legendarne dvorane Grand Ballroom, Basildon, Jade i Astor, a gosti će uskoro moći da uživaju i u novom Guerlain Wellness Spa. Zanimljivo je kako je 1948., Eleanor Lambert, poznata publicistkinja, organizovala prvi događaj za prikupljanje sredstava za Institut kostima Metropolitan muzeja u Grand Ballroomu Waldorf Astoria, što je kasnije postalo poznato kao Met Gala. Još pre toga hotel je bio središte njujorške društvene scene kao domaćin brojnih balova i gala večeri, stoga „Najveći od svih“, kako nazivaju ovog hotelskog lepotana, ponovno lovi sjaj izvorne raskoši iz 1931., a društvena scena je podizanje zastora ovog hotela dočekala prilično uzbuđena jer se u njemu još uvek nalaze originalni detalji i murali iz zlatnog doba prošlih vremena.

Transformacija hotela Waldorf Astoria kroz dizajn

Transformacija Waldorf Astoria New Yorka prava je arhitektonska poslastica. Projekat je vodio renomirani studio Skidmore, Owings & Merrill (SOM), enterijere je oblikovao svetski poznati Pierre-Yves Rochon (PYR), dok je stambene prostore (za one kojima to bankovni računi dopuštaju) dizajnirao Jean-Louis Deniot. Obnovljeni hotel ponovno oživljava veličanstvenu art deco eleganciju i bogatu istoriju, istovremeno uvodeći savremeni luksuz – vrhunsku tehnologiju, raskošne materijale i nameštaj koji pleni pažnju, savršeno prilagođen novoj generaciji putnika.

SOM je kombinovao očuvanje, restauraciju i adaptivnu prenamenu, a svaka od tih metoda uticala je na hiljade odluka tokom dizajna i gradnje. Detaljno arhivsko istraživanje i bliska saradnja s Poverenstvom za očuvanje znamenitosti omogućili su očuvanje integriteta originalnog dizajna iz 1931., dok je zgrada pripremljena za budućnost. Tornjevi hotela zaštićeni su spolja i iznutra, a čak 5.760 m2 enterijera pod zaštitom čini ovaj projekat jednom od najvećih restauracija i adaptivnih prenamena u istoriji New Yorka.

Restauracija slavi bogatu zaostavštinu hotela, poboljšava pristup, stvara prostranije okruženje i uvodi nove izvore prirodnog svetla. Posebnu pažnju posvetili su murali, neki od 19. veka, koje je stručno obnovila ArtCare Conservation. PYR je vešto odabrao materijale, uključujući isto mermerno kamenje iz istorijskog Peacock Alleyja za nove kamine u predvorju, čime je zadržana vizualna povezanost s prošlošću. Originalni dekorativni elementi savršeno su integrisani sa savremenim detaljima – automatizovanim zavesama, diskretnom rasvetom i nameštajem po meri. Neutralna paleta naglašava volumene prostora, ističući lepotu izvornih materijala i eleganciju svakog detalja.

Gastronomija hotela Waldorf Astoria

Hotel Waldorf Astoria New York poznat je po kulinarskim inovacijama i zaslužan za stvaranje nekoliko poznatih jela, uključujući Waldorf salatu, jaja Benedikt, Red Velvet Cake i Lobster Newberg. Takođe je prvi uveo uslugu u sobi, omogućujući gostima da jedu u privatnosti svojih soba. Sada, u svom 2.0 izdanju nudi tri ekskluzivna gastronomska doživljaja. Peacock Alley, omiljeno okupljalište Njujorčana decenijama, vraća se sa novim dizajnom, signature koktelima i vrhunskom uslugom. U središtu je istorijski Waldorf Astoria Clock iz 1893., restauriran i vraćen u centar salona, te Cole Porter klavir koji će ponovno biti u funkciji. Lex Yard, restoran s potpisom i pod vodstvom chefa Michaela Anthonyja, smešten je na uglu Lexingtona i 50. ulice. Nudi savremenu američku braseriju s akcentom na sezonske namirnice i vrhunske tehnike kuhanja. Yoshoku, intimno japansko gastronomsko iskustvo inspirisano je istorijom hotela, s kaiseki jelovnikom reinterpretiranim kroz njujoršku perspektivu.

Novo iskustvo redizajniranog hotela za goste

Gosti sada mogu pristupiti hotelu kroz tri ulaza, uključujući diskretni porte-cochère na 49. ulici, jedini takav hotelski ulaz u Manhattanu. Vraćena je i skulptura Spirit of Achievement na pročelju ulaza s Park Avenua, simbol istrajnosti i inovacije iz 1931. Novo dizajnirane uniforme osoblja kreirao je britanski dizajner Nicholas Oakwell, a novi miris hotela 301 Park Avenue, u saradnji s kućom Fueguia 1833, dočekuje goste već pri ulasku.

Možda vam se otvaranje još jednog lepo preuređenog hotela može učiniti kao samo još jedna vest u moru hospitality odluka, no ako su ljudi ti koji čine istoriju, tada vam ovaj hotel ima jako puno priča za ispričati. Ako još niste stigli da ga vidite uživo, pogledajte još jednom kultne filmove poput Coming to America, Scent of a Woman, The Royal Tenenbaums, Analyze This, For Love of the Game, Two Weeks Notice, Catch Me If You Can, Mr. and Mrs. Smith, The Pink Panther (2006) i The Hoax (2007)… Svima njima je ovaj hotel bio delimična kulisa.

VOGUE RECOMMENDS

Architecture & design Jedan od najpoznatijih hotela na svetu je ponovo otvorio svoja vrata Tina Kovačiček

Architecture & design Zanat u saradnji sa Šejlom Kamerić predstavlja umetničku instalaciju inspirisanu magijom Sonja Knežević

Architecture & design Novi hotel u znaku eko brutalizma je otelotvorenje trenda barefoot luxury Tina Kovačiček

Architecture & design Jedan poznati dizajnerski retro element se pobednički vraća u enterijere Tina Kovačiček