Logo
Please select your language

xr:d:DAGAz6kGEEU:9,j:581388046422224909,t:24040309
champagne-telmont.com
Food

Vinograd Leonarda DiCaprija ima novu eko inicijativu koju svi hvale

Sve nijanse zelene kako bi se spasilo odbačeno staklo

Tina Kovačiček

April 3, 2024

Leonardo DiCaprijo, kad ne puni novinske članke saradnjama sa Scorseseijem, aktivan je u zajednici ekologije i zaštite planete Zemlje. Ovih dana je objavljeno kako je vinograd Leonarda DiCaprija lansirao boce penušavog vina napravljene od odbačenog stakla.

Uz globalne emisije CO2, proizvodnja stakla je industrija koja iznosi 95 miliona metričkih tona u 2022., i poznata je po visokom otisku ugljenika. Francuski šampanjac, kao i vino, uglavnom se čuva u zelenim bocama, ali nijansa zelene varira od brenda do brenda, a ponekad čak i od boce do boce. Tokom konvencionalnog prelaza boja u staklarskoj peći, određena količina stakla ne odgovara hromatskim standardima pa se tako znatna količina stakla ‘pogrešnih boja’ na kraju odbacuje.

Vinograd Telmont, u kojem je DiCaprio kupio finansijski udeo 2022., planira da uzdrma stvari bojkotom ideje o jedinstvenom asortimanu boca i nijansama koje odgovaraju standardima. Umesto toga proizvodiće asortiman staklenih boca čije se nijanse kreću od zelene do cimet nijanse. Brend, čiji je cilj da do 2030. postane prva svetska kuća šampanjca sa negativnim uticajem na klimu, trebao bi da pusti u prodaju oko 193.000 boca u različitim nijansama zelene svake godine, počevši od 2024. godine.

Kao što je brend nedavno objavio na svom zvaničnom Instagram profilu: Telmont je odlučio da koristi staklo proizvedeno tokom prelaza između dve različite nijanse. Odlučili smo da koristimo deo proizvodnje stakla koji ne odgovara standardima kako bismo smanjili uticaj na okolinu. Ovaj izbor će naterati kompaniju Telmont da razvije mnoštvo varijacija glavne tranzicije boje boca za šampanjac. Za početak će svake godine biće pušteno 193.000 boca u nijansama od zelene do boje cimeta. To je iskorak za naš Maison i za ekološku tranziciju, nastavio je brend. Zahvaljujući ovom inovativnom procesu, koji se oslanja na stručnost Verallije, evropskog lidera u staklenoj ambalaži i predanog igrača, uštedeće se energija i resursi. Stoga je to efikasniji metod proizvodnje s obzirom na ekološka pitanja. ‘193.000 nijansi zelene’ takođe pokazuje Telmontovu sposobnost kombiniranja elegancije i ekološke odgovornosti. Za naše cuvéee uzimamo ono što priroda nudi. Svaka naša boca, koja kroz svoju nijansu odražava nijansu našeg terroira, sada priča priču – priču o našoj inovativnoj ekološkoj tranziciji.

Telmont je već autor i onoga što naziva najlakšom bocom šampanjca na svetu, koja teži 800 g – što je čini otprilike 35 g lakšom od standardne boce. Ovaj novi projekat pod nazivom 193.000 nijansi zelene je deo šireg interesa brenda za uklanjanje nepotrebne ambalaže i prozirnog stakla. Veruje se da su Telmontovi jaki pokazatelji održivosti podstakli DiCaprija da zatraži vlasnički udeo u kompaniji koja proizvodi vina čiji se vinogradi nalaze u blizini Epernaya u severnoj Francuskoj.

Za nas održivost nije granica ili ograničenje, već temelj za kreativnost i inovativnost. Svaka nijansa zelene je simbol naše posvećenosti okolini. Ne menjamo samo boju naših vinskih flaša, već pokušavamo da transformišemo vinsku industriju jednu po jednu nijansu u ime majke prirode., rekao je predsednik Telmonta, Ludoic du Plesis

Nakon uspešnih testova, Telmont će nastaviti i postepeno će usvojiti najlakšu flašu šampanjca u partnerstvu sa francuskim proizvođačem stakla Verallia. Ponosni smo što smo prihvatili ovaj izazov sa Veralliom, za sada uspešno. Ovaj eksperiment koji je pokrenuo Telmont mora da se proširi izvan granica našeg imanja. U ime majke prirode, podstičemo sve proizvođače šampanjaca da usvoje ovakvu bocu. Zašto? Zato što je opšta upotreba lakših boca bolja za našu planetu i koristiće svima!, rekao je Ludovic du Plessis, predsednik Telmonta.

VOGUE RECOMMENDS