10 najčešćih znakova nedostatka cinka

Dok je nedostatak cinka u Evropi retka pojava ipak može da se dogodi i izuzetno je važno uzeti ga u obzir. Kao jedan od najvažnijih minerala, cink je potreban našem telu za pravilno funkcionisanje.

Kako igra važnu ulogu u celokupnom zdravlju postavlja se pitanje kako možemo da osiguramo da ga unosimo dovoljno? Stručnjaci objašnjavaju šta može da se dogodi kada imamo nizak nivo cinka i predlažu najbolje načine da povećamo količinu cinka uz nekoliko jednostavnih promena u ishrani. U nastavku pogledajte sve što treba da znate o ovom esencijalnom mineralu.

Šta je cink?

Prema doktorantici nutricionizma i dijetetičarki Samanthi Dieras, direktorki Službe za ambulantnu ishranu u bolnici Mount Sinai, cink je nutrijent koji se nalazi u telu i neophodan je za naš imuni sistem i metaboličke funkcije.

Neki od najboljih izvora cinka nalaze se u mnogim popularnim namirnicama koje jedemo, kaže Dieras. Obično se nalazi u:

• plodovima mora
• životinjskim proteinima kao što su crveno meso, živina, jaja i riba.

Takođe se može naći u semenkama, orašastim plodovima, mlečnim proizvodima i povrću kao što su:

• pečurke
• kelj,
• grašak,
• špargle
• mahunarke.

Dieras dodaje da neki lekovi koji se izdaju bez recepta koriste cink kao homeopatsku alternativu za bolesti ili se mogu naći u obliku dodataka ishrani, bilo samostalno ili u multivitaminu.

Zašto je cink dobar za telo?

Cink igra vitalnu ulogu u mnogim našim telesnim funkcijama. Dieras objašnjava da je neophodan za:

• razvoj naše kože i kostiju
• osigurava da naš probavni, reproduktivni, centralni nervni i imunološki sistem rade glatko

Magistra i dijetetičarka Jenna Stangland, savetnica za performanse za Momentous i NBA direktorka ishrane za Minnesota Timberwolves, slaže se i dodaje da cink takođe pomaže kod zaceljivanja rana. Održavanje odgovarajućeg nivoa cinka pomaže u održavanju redovnog rasta i oporavka, a budući da telo ne može da proizvede cink, “to je jedan od najvažnijih nutrijenata koje dobijate hranom”, kaže Stangland.

Koji su znakovi nedostatka cinka?

Istraživanja pokazuju da je preporučena dnevna količina cinka oko osam mikrograma (mg) za odrasle žene i 11 mg za odrasle muškarce. Nivoi cinka koji su niži od tih količina najčešće su uzrokovani neuhranjenošću ili određenim bolestima.

Dieras kaže da se nedostatak cinka može naći kod ljudi sa gastrointestinalnim poremećajima, istorijom zlouporabe alkohola i onih koji su imali operaciju sa ciljem mršavljenja. Dodaje da to može da se dogodi i ako ste vegetarijanac ili vegan ili ako ste trudni i dojite. (A za decu, ona kaže da je to najčešće kod starije odojčadi koja isključivo doje i dece sa anemijom srpastih ćelija).
I Dieras i Stangland navode sledeće kao simptome nedostatka cinka kojih treba da budete svesni:

• Gubitak težine
• Umor
• Problemi sa varanjem
• Gubitak kose
• Poteškoće sa fokusiranjem
• Nedostatak budnosti
• Narušeni imuni sistem
• Rane ne zarastaju kako treba
• Kožne i gastrointestinalne lezije
• Bele mrlje na noktima

Dok ti znakovi mogu da budu korisni pokazatelji da možda ne unosite dovoljno cinka u ishrani, mnogi od ovih simptoma slični su nedostatku drugih hranjivih materija. Dieras kaže da nećete sa sigurnošću znati da li zaista osećate nedostatak cinka ako ne posetite lekara. Testiranje može biti teško, pa će vam biti potreban stručnjak koji može da uzme u obzir više varijabli pre nego što vam postavi ispravnu dijagnozu. “Nizak nivo cinka meri se testom krvi”, kaže ona.

Šta se događa kada imate manjak cinka?

Rizik od nedostatka cinka je prilično ozbiljan i može uzrokovati mnoge zdravstvene probleme ako ga dovoljno dugo ignorišete. “Kada telu nedostaje cinka”, objašnjava Stangland, “borba protiv virusa i bakterija može biti otežana”. Dieras dodaje da nedostatak cinka može:

• negativno da utiče na vaš apetit,
• da smanji vašu sposobnost ukusa i mirisa,
• da dovede do preteranog gubitka težine,
• da izazove probavne smetnje.

Ostale nuspojave koje navodi uključuju sporo zarastanje rana, gubitak pamćenja, letargiju, probleme sa mentalnim rasuđivanjem i budnošću, pa čak i dovode do grube teksture kože i gubitka kose.

Kako popraviti nedostatak cinka?

Dva najbolja načina za ponovno podizanje nivoa cinka su ishrana i dodaci cinka. Stangland kaže da proverite da li ste uključili dovoljno proteina ili hrane za koju se zna da sadrži cink u svojim prehrambenim planovima i da obratite pažnju na gore navedene namirnice kao što su životinjski proteini, plodovi mora i povrće. Oni koji ne jedu plodove mora ili meso mogu da potraže opcije biljnog porekla ili žitarice od celog zrna koje takođe sadrže velike količine cinka.

Za oralne dodatke cinka, američki Nacionalni institut za zdravlje (NIH) preporučuje da tražite one suplemente koji sadrže bilo koju vrstu hranjivih materija, uključujući cink sulfat, cink acetat i cink glukonat, dok Stangland preporučuje nešto poput Momentous Zinc Picolinate, za povećanje vašeg nivoa cinka. Iako se Dieras takođe slaže da suplementi mogu biti pouzdan način za lečenje nedostatka cinka, ona poziva ljude da budu oprezni. “Količinu treba pratiti kako bi se sprečio prekomerni unos”, kaže ona. “Uvek potražite dodatke koje je testirala treća strana kako biste bili sigurni da dodatak sadrži ono što piše na etiketi.”

Kao i sa svime što je povezano sa zdravljem, uvek je dobra ideja da se konsultujete se sa svojim lekarom opšte prakse kako biste dobili ispravnu dijagnozu. Uz stručnu pomoć, dobićete najsigurniju detu i medicinski plan – posebno ako abnormalni simptomi počnu da se pojavljuju ​​i ne nestanu nakon nekoliko dana. “Bolje je testirati, a ne nagađati kada nešto osetite na telu”, kaže Stangland.