Vse spremembe, ki sem jih opazila po zamenjavi kave z zelenim čajem

Moja jutranja rutina je zame sveta. Vstanem, se stuširam, poskrbim za nego kože, si umijem zobe, vzamem prehranska dopolnila, se naličim, oblečem in grem v pisarno. A rutina se tu ne konča. Nasprotno, za pisalno mizo sledi moj najljubši del: prvi topli napitek. In ja, pravim topli napitek, ker sem pred mesecem dni prešla v to kategorijo. Prej sem takoj šla do kavnega avtomata, pila kavo s sojinim mlekom ali črno, če je le bila dobra in vroča. Zdaj pa je moj novi cilj grelnik vode, saj že mesec dni namesto kave pijem zeleni čaj.

7 razlogov, zakaj je zeleni čaj bolj zdrav kot kava

Nikoli nisem bila tipična “odvisnica od kave”, vendar sta bili dve do tri skodelice kave na dan del mojega dne. Ena zjutraj, druga po kosilu in še ena popoldne, če je bilo potrebno. Ni bilo pretirano, sem pa opazila, da čeprav sem bila budna, sem bila obenem tudi živčna in rahlo tresoča. Na družbenih omrežjih in internetu sem pogosto brala, da je zeleni čaj bolj zdrava alternativa kavi, in moja raziskava je pokazala celo vrsto koristi, ki so me spodbudile k temu poskusu.

1. L-teanin za sprostitev in koncentracijo

Zeleni čaj vsebuje L-teanin, aminokislino, ki pomirja in hkrati izboljšuje koncentracijo. V kombinaciji s kofeinom L-teanin spodbuja sproščen, a buden um – idealno za osredotočeno delo.

2. Blaga vsebnost kofeina

Skodelica zelenega čaja običajno vsebuje manj kofeina kot skodelica kave. Odvisno od vrste ima zeleni čaj od 20 do 50 mg kofeina, medtem ko ga ima kava od 80 do 120 mg na skodelico. Kofein v zelenem čaju se sprošča počasneje, ker je vezan na L-teanin. Zato je potrebno nekoliko več časa, da je učinek dosežen, vendar le-ta traja dlje. Rezultat je nežen, dolgotrajnejši naval energije, brez tipičnega “padca”, kot pri kavi.

3. Manj kislosti – nežnejši do želodca

Kava je kisla in lahko povzroči draženje želodca ali zgago. Zeleni čaj je običajno nežnejši do želodca in manj verjetno povzroča prebavne motnje.

4. Več antioksidantov

Za razliko od črnega čaja zeleni čaj ni fermentiran in zato vsebuje naravne antioksidante, zlasti katehine, ki imajo protivnetne učinke, podpirajo zdravje celic in krepijo imunski sistem. Zeleni čaj po količini antioksidantov celo presega kavo, ki je običajno pražena.

5. Dober za srce

Nekatere raziskave kažejo, da ima zeleni čaj pozitiven učinek na srce. Dokazi kažejo, da lahko redno uživanje zmanjša tveganje za srčne bolezni, saj antioksidanti zmanjšujejo vnetja, ki lahko povzročijo kronične bolezni in nekatere vrste raka.

6. Pospešuje presnovo

Zeleni čaj pospešuje presnovo in lahko poveča porabo energije. Raziskave kažejo, da lahko kombinacija kofeina in katehinov v zelenem čaju zmanjša razgradnjo in absorpcijo maščob v želodcu in črevesju.

7. Manj drhtenja in živčnosti

Nekateri ljudje se na kavo odzovejo z živčnostjo, tresenjem ali hitrim srčnim utripom. Ker se kofein v zelenem čaju sprošča počasneje, so ti neželeni učinki manj pogosti.

Moja izkušnja: en mesec sem namesto kave pila zeleni čaj

Prvih nekaj dni sem si še vedno želela intenzivnega okusa kave, ki me je vedno “zbudil”. Po enem tednu pa sem se navadila in redno pila tri skodelice zelenega čaja na dan. Prva stvar, ki sem jo opazila, je bila, da je bila moja energija nekako bolj uravnotežena. Zjutraj nimam nenadnega navala energije, je pa popoldanski padec veliko blažji. Zvečer nimam težav s spanjem (zadnjo skodelico čaja običajno spijem okoli 16. ure). Če sem pila kavo kasneje kot to, sem včasih težje zaspala.

Opažam tudi, da bolje prenašam zeleni čaj. Rada spijem nekaj pred obroki in jutranja kava mi je prej povzročala zgago, čaj pa ne. So pa še drugi pozitivni učinki, kot denimo, da sem manj živčna in se čez dan lahko bolje koncentriram. Čutim tudi, da je moje hrepenenje po sladkarijah, ki bi se običajno pojavilo popoldne, manjše, zato ne razmišljam nenehno o naslednjem grižljaju.

Zaključek po mesecu dni pitja zelenega čaja

Po enem mesecu lahko rečem, da sem ljubiteljica zelenega čaja. Počutim se nekako bolj mirno, sproščeno, a tudi budno. Zeleni čaj je postal nepogrešljiv del moje rutine. Med tednom pijem preprost zeleni čaj v vrečkah, ko imam več časa, pa si rada privoščim tudi matcha latte s sojinim mlekom. Čeprav sem se kavi v prvem mesecu popolnoma izogibala, jo bom v prihodnje občasno še vedno pila. Navsezadnje je pomembno tudi uživati, in ob nedeljski torti preprosto moram spiti skodelico kave.

Vogue.de