8 načinov, kako prekiniti negativen odnos s hrano

Lahko domnevate, da je slab odnos s hrano prav tako nevaren kot motnje hranjenja, kot sta anoreksija ali bulimija. Vendar pa po mnenju dr. Sophie Mort, klinične psihologinje in strokovnjakinje za duševno zdravje pri Headspaceu, “imamo mnogi od nas nezdrave odnose, ki so veliko bolj subtilni kot motnje hranjenja, o katerih smo slišali v medijih ali izkusili v lastnem življenju.”

“Slab odnos s hrano pogosto vključuje gledanje na hrano kot grešno, tj. nekaj, kar je treba nadzorovati ali omejevati in ignoriranje telesnih znakov lakote,” pravi za Vogue. “To lahko vključuje močnega notranjega kritika, ki se pojavi vsakič, ko pomislite na hrano, vam govori, da ste slabi, ker si želite hrane in vas nato še bolj graja, če to hrano jeste.”

Charlotte Faure Green, registrirana nutricionistka, govornica in pisateljica BANT-a, je za Vogue povedala, da to lahko vodi v “preokupacijo s štetjem kalorij; izogibanje celim skupinam živil zaradi strahu pred pridobivanjem telesne teže/slabimi zdravstvenimi rezultati, prenajedanje v obdobjih stresa ali slabega razpoloženja in skrivno prehranjevanje”.

Drugi ključni znaki nefunkcionalnega odnosa s hrano vključujejo “izogibanje družabnim priložnostim zaradi pomanjkanja nadzora nad obroki: pretirane misli o hrani in načrtovanju in prisila k vadbi, da bi ‘razveljavili’ manj zdravo prehrano . Lahko tudi prezrete znake lakote: »varčevanje« s kalorijami v hrani, da boste kasneje lahko pretiravali ali sodelovati pri pogostih fizičnih pregledih.”

Vogue Archive

Kako lahko nastane negativen odnos do hrane?

Družbeni mediji in znane osebnosti lahko igrajo veliko vlogo pri ustvarjanju teh povezav, zlasti z vzponom vplivnežev in škodljivim načinom trenutnega razvoja medijev. “V današnjem svetu, v katerem prevladujejo mediji, se zdi, da je nemogoče ubežati razširjeni prehranski kulturi, medtem ko industrija strateško spodbuja nezdrave odnose med potrošniki in hrano,” pravi Faure Green. “Znane osebnosti in influenserji preplavljajo TikTok in Instagram z estetsko privlačno vsebino in se predstavljajo kot strokovnjaki za dobro počutje z vadbo ob 5. uri zjutraj, nizkokaloričnimi obroki, pregledi trebušnih mišic in videoposnetki ‘Kaj pojem v enem dnevu’. Vendar pa pod površjem ohranja škodljive vidike prehranjevalne kulture in prikriva njene škodljive učinke.”

Opozarja na koncept “družbenega dokaza”, ko gledalci podzavestno čutijo pritisk, da posnemajo te na videz “urejene” ženske, njihov življenjski slog pa povezujejo s prehranjevalnimi navadami in videzom.

Tako imenovane “mandljeve mame” lahko tudi vplivajo na duševno zdravje in asociacije, ki ste jih razvili s hrano v mladosti. Koncept je prisoten od epizode The Real Housewives of Beverly Hills iz leta 2013, kjer je supermodelu Gigi Hadid, takrat najstnici, njena mati Yolanda rekla, naj poje mandelj, da bi ublažila lakoto in preprečila občutek šibkosti. “Naše družinsko okolje v letih naše formacije pomembno vpliva na naš poznejši odnos do hrane,” pravi Faure Green. “Mnoge so vzgajale matere, ki so se držale jo-jo diet in nenehno kritizirale svoj videz in videz drugih, morda tudi lastnih otrok. Posledično ponotranjimo njihov negativen odnos do hrane in telesne podobe ter hrano povezujemo s sramom.”

Na srečo obstajajo preprosti koraki, s katerimi lahko obrnemo ta negativna razmerja s hrano, potem ko so se oblikovala in ponotranjila. Vogue je pod drobnogled vzel, kako.

Bodite pozorni na to, komu sledite na družbenih omrežjih

Faure Green, ki je specializirana za anksioznost in stres, vam svetuje, da nehate slediti profilom, ki postavljajo nerealne telesne standarde ali spodbujajo nezdrave prehranjevalne navade. “Mogoče jih spremljate že dolgo in so se vam njihovi načini normalizirali,” pravi, “toda, če skrbno pretehtate in določite, kaj konzumirate vsakič, ko odprete te aplikacije v telefonu, je to lahko neverjetno osvobajajoče.”

Izbrišite aplikacije za štetje kalorij

Priporoča tudi izgubo vseh aplikacij, ki spodbujajo nekoristno vedenje. “Štetje kalorij lahko spodbudi nezdrav odnos s hrano, saj prehranjevanje zmanjša na igro številk – niso vse kalorije enake! Poudarek bi moral biti na kakovosti, dobrem počutju in hrani namesto na količini.” Sledenje kalorijam lahko vodi tudi do “obsesivnih misli o hrani, nenehnega samonadzora in občutkov krivde ali neuspeha, ko ‘prekoračite’ dodeljene dnevne kalorije. Prav tako odvrača od poslušanja signalov telesa o lakoti in sitosti.”

Vadite premišljeno prehranjevanje

Faure Green pojasnjuje, da “če nimate alergije ali intolerance, ni treba izločiti celotne skupine živil. To lahko privede do prehranskih pomanjkljivosti.” Dr. Mort hkrati predlaga tudi bolj pozorno prehranjevanje, da se “ponovno povežete s svojimi telesnimi znaki. Čuječnost nam pomaga ustvariti distanco med nami ter našimi mislimi in občutki,” pravi. “S tem lahko izberemo, v kaj resnično verjamemo, kaj želimo jesti in kdaj, s čimer podvojimo svoje možnosti, da se ponovno uskladimo s potrebami našega telesa.”

Razvijte dobre mehanizme soočanja

Poiščite različne načine za obvladovanje stresa, ki ne vključujejo hrane. Faure Green priporoča iskanje različnih načinov pomoči, kot so meditacija, telovadba, pletenje ali “nekaj malo levega polja, kot so ledene kopeli – vse, kar resonira z vami in spodbuja notranji mir.” Dr. Mort dodaja tudi predloge, kot so dihalne vaje ali nekaj tako preprostega, kot je “pošiljanje sporočil prijatelju, odhod na sprehod ali igranje s svojim psom.”

Bodite radovedni o svojem odnosu do hrane

Začnite analizirati svoje prehranjevalne navade in bodite pozorni na odnos do hrane. Dr. Mort svetuje, da si postavite vprašanja, kot so “Kdaj jeste? Zakaj potem jeste? Ste bili lačni? Ali pa se je zgodilo kaj drugega, na primer ste se počutili osamljene, zdolgočasene ali pod stresom.” Bodite pozorni na prepričanja, ki jih imate o hrani. Je kakšna hrana slaba/grešna? Ali povzroča sram? “Na ta vprašanja ni pravilnih ali napačnih odgovorov,” pravi. “Samo poskušamo vas spraviti v stik z vašimi notranjimi izkušnjami s hrano.”

Odločite se za učenje o hrani na zabaven način

“Ni nujno, da je prehranjevanje vedno v veselje, včasih moramo pojesti nekaj popolnoma navadnega, da si zagotovimo energijo čez dan, a ko lahko v prehranjevanje vnesemo veselje, se naš celoten pogled na hrano spremeni,” dodaja dr. Mort. Predlaga, da se vpišete na kuharski tečaj ali pa se odločite, da se kuhanja naučite s prijatelji s tem, da sledite svojemu najljubšemu kuharju. “To je lahko odličen način za učenje o hrani – kaj je dobro za nas ter zakaj in kako lahko hrano uživamo – v zabavnem okolju.”

Negujte odnos do sebe

Če imate zapleten odnos s hrano in svojim telesom, vedite, da to ni vaša krivda. “Hrana je kompleksna. Ne gre samo za prehrano, povezano je tudi s kulturo, tradicijo in odnosi,” poudarja dr. Mort. Pojasnjuje, da že od malih nog dobivamo hrano, ko je čas za praznovanje, na primer rojstni dan in ko smo žalostni, na primer nagrada po injekciji. Kaže tudi na naše odraščanje v družbi z zmedenimi pogledi na hrano in potopljenostjo v prehranjevalno kulturo. Faure Green vas spodbuja, da se “nahranite s prijaznostjo in razumevanjem”, kar lahko storite tako, da “postavite pozitivne afirmacije na ogledalo v kopalnici ali se spomnite na svoje neverjetne in edinstvene lastnosti.”

Obkrožite se s podporo in poiščite strokovno pomoč

Pomembno je, da se družite s prijatelji, družino ali podpornimi skupinami, ki vas spodbujajo in sočustvujejo z vami, in če imate resnejše težave, poiščite strokovno pomoč. “Začnete lahko celo tako, da se o svojih skrbeh pogovorite s svojim osebnim zdravnikom,” pojasnjuje Faure Green. “Posvetujte se s terapevtom ali nutricionistom, ki je specializiran za težave s slabim prehranjevanjem in telesno podobo, da pridete do temeljnega vzroka vašega neurejenega razmišljanja o hrani.” Vendar bodite previdni pri profilih za samopomoč na Instagramu. “Veliko je nekvalificiranih napačnih informacij in vaš primer je individualen.”

Če menite, da morda trpite za motnjo hranjenja, obiščite institucije, ki so strokovno usposobljene za reševanje motenj v prehranjevanju.

vogue.co.uk