Najlepši hoteli za road trip po južni Evropi (ki se jih splača obiskati vsaj enkrat v življenju)

Ko sem bila še študentka, sem pogosto razmišljala o potovanju z vlakom. Takrat je bil Interrail že priljubljen – kupiš eno vozovnico za vlak in obiščeš kup evropskih držav, zaspiš v eni državi, se zbudiš v drugi, izstopiš na postaji v tretji in imaš le en resen nahrbtnik, poln najnujnejših oblačil in mestnih zemljevidov. Ne z aplikacijami za potovalno navigacijo, temveč z dobrimi starimi tiskanimi mestnimi zemljevidi in kupi letakov , ki so služili kot more info trenutki. Čeprav sem kasneje v življenju preizkusila še številne druge road trip možnosti, se nisem nikoli odpravila na tisto po Evropi. Vsaj še ne, but girl can dream right!

Povezano: Balkan Campers: 5 idej za road trip, ki si ga boste zapomnili

Danes je na mojem seznamu prioritet road trip po južni Evropi, morda ne več z vlakom, ampak z avtomobilom ali avtodomom. Evropa je v tem letnem času najlepša, ker je na jugu vedno malo topleje, kajne? Grčija, Italija, Španija, Portugalska, Črna gora (ki je čudovita), Malta in seveda Slovenija, Hrvaška in Srbija, vse to so države, ki sem jih uvrstila na seznam za road trip . Pred kratkim je izšel Michelinov vodnik po najboljših hotelih, ki mi je služil kot dobro izhodišče za načrtovanje potovanja. Morda vam lahko pomagam sestaviti urnik okoli teh čudovitih destinacij za potovanje v južno Evropo, ki se ga splača opraviti vsaj enkrat v življenju.

Povezano: Kar šest hotelov v Sloveniji je prejelo prestižni Michelinov ključ

Susafa, Sicilija

Naslov: Contrada Susafa, Polizzi Generosa, 90028, Palermo, Sicilija

Zadnje čase veliko slišim o Siciliji, od prijateljev, ki so že bili tam, ali tistih, ki bodo kmalu šli (tudi sama stojim v tisti vrsti!). Zato ima Susafa , družinski hotel s samo 17 sobami, trdno mesto na mojem seznamu hotelov, ki bi jih rada obiskal. Ta boutique hotel, delujoča kmetija v rustikalnem, hribovitem zaledju Sicilije, uteleša stoletja gostoljubnosti, saj ga že pet generacij vodi družina Saeli-Rizzuto. Tukaj kraljuje podeželski minimalizem in ne pustite se zavesti, je precej razkošen in udoben, hkrati pa neskončno rustikalno očarljiv. Vaša zasebnost je zagotovljena, največji luksuz, ki ga boste občutili, pa bo izolacija od množice in odsotnost televizije in drugih ugodnosti sodobnega sveta. Samo vi in ​​hedonizem, ki ga boste najlepše doživeli v restavraciji Il Granaio in domači vinski kleti Susafa , ki se obe nahajata v nekdanjem žitnem skladišču in vinarstvu. Če boste dovolj vztrajni, vas bo sonce zjutraj nagradilo z najlepšim sončnim vzhodom nad hribi, ki se razprostirajo pred vami, v popoldanskem mraku pa boste s kozarcem vrhunskega vina v roki razmišljali o tem, kako lepo vam je bilo življenje!

Kar mi je najbolj všeč: Dejstvo, da lahko ta košček razkošja doživiš obdan z naravo, v toplem družinskem okolju, poleg tega pa še organizirajo kuharske in keramične delavnice.

Terra Dominicata, Španija

Naslov: T-702, Km 13, 43379 Escaladei, Tarragona, Španija

Omeniti Italijo in ne njene očarljive sestre Španije je napačno. Zato se mi Barcelona vedno pojavi, ko pomislim na južno Evropo, in dve uri od tega čudovitega mesta je čudovit hotel. V gorah blizu mesta Tarragona leži spektakularen naravni park Montsant, kjer je že v 12. stoletju skupina kartuzijanskih menihov ustanovila samostan in kmetijo, kjer so gojili grozdje, olive ter drugo sadje in zelenjavo. Nekdanji stari samostan je zdaj preurejen v Terra Dominicata – Hotel & Winery . Razkošnejši objekt (ki ga je Michelin letos obdaril s tremi ključi, kar je največ!) je odprt za vse popotnike, ki iščejo elegantna, a hkrati zelo prefinjena doživetja. Kombinacija standardnih sob in apartmajev ustvarja dosledno zmerno estetiko, kjer se kakovost prepozna v izbiri materialov in barv. Zunanji bazen so na fotografijah popotnikov že videli na drugi strani sveta, jaz pa trdim, da je takšna narava vrhunski luksuz. Razgled iz hotela je veličasten.

Kar mi je najbolj všeč: Osrednji bazen s pogledom na okoliške gore je dih jemajoč, a dejstvo, da ima hotel vrhunsko restavracijo z vini iz lastne vinarne, še dodatno prispeva k pristnosti kraja.

Salvaterra Country House & Spa, Portugalska

Naslov: 839 N114-3, Foros de Salvaterra, Salvaterra de Magos, Portugalska

Portugalska, surfanje, vožnja ob obali, klifi, valovi … in potem bi se nekako najraje odpravila v mirno zatočišče po odmerek tišine in počitka. Mislim, da sem našla ta kraj. V notranjosti province Ribatejo, manj kot uro vožnje ob reki Tajo iz Lizbone, se nahaja Salvaterra Country House & Spa . In tukaj je vse nekako podrejeno tistemu spa trenutku; sobe so opremljene s kadmi, kamini, čajnimi kuhinjami in zavite v vse lepe bež odtenke. Središče posesti je velik zelen vrt, skoraj tako gost kot džungla, v središču katerega je bazen, kotiček hotela, ki ga ni mogoče obiti, pa je spa, ki uporablja odprto nizozemsko leseno kad, ogrevano na drva. Skupaj z vsemi drugimi podrobnostmi o spaju; masaže, kopeli, tretmaji, sem že rekla masaže?

Kar mi je najbolj všeč: Počasen trenutek tega kraja, ki je tako predan zdravljenju in spa vzdušju, da ima že sam po sebi zdravilni učinek.

Meneghetti Wine Hotel and Winery, Hrvaška

Naslov: Stancija Meneghetti 1, Bale

Ste se že kdaj odpravili na potovanje po istrskem polotoku? Če ne, ga dajte na to do seznam. V letošnjem Michelinskem hotelskem vodniku je Meneghetti Wine Hotel and Winery prejel svojo prvo ključno oznako in vemo, da so imeli inšpektorji prav. Meneghetti, ki se nahaja v idilični pokrajini med oljčnimi nasadi, vinogradi in hribi, ponuja odlično izhodišče za raziskovanje Istre in bližnjih jadranskih mest, kot so Rovinj, Pulj ali Motovun. Poleg tega je estetsko brezhibna, združuje rustikalni šarm in moderno eleganco, na posestvu je dovolj prostora, da se boste počutili udobno, poletni bazen pa je vedno prava poslastica za oči. Gastronomija na posestvu je fantastična, domača vinarija in vinograd pa sta priložnost za samostojno ogledovanje.

Kar mi je najbolj všeč : Brezhibna, a hkrati zadržana eleganca posestva Meneghetto je dokaz, da razkošje ni nujno kričeče . In že samo dejstvo, da je vino iz kleti Meneghetti nagrajeno in odlično, tako kot olivno olje, je povabilo.

Chalet Sofija, Slovenija

Naslov: Srednji Vrh 10, Kranjska Gora, Slovenija

V Sloveniji so gore najlepši kraj za obisk, eno od gorskih zatočiščev, ki kar vabi, je Chalet Sofija , ki je letos prejela dva ključa za gostinstvo. Za vso zadevo stojijo lastniki cenjene ljubljanske Gostilne AS, osupljive modernistične stavbe, ki stoji na pobočju nad julijsko alpsko vasjo Gozd Martuljek. Le pet apartmajev, vsak poimenovan po enem od lastnikovih vnukov, naredi ta kraj zelo boutique in zelo razkošen. Narava je spet glavni posrednik na poti do hedonizma, skupaj z gastronomskim menijem, saj se to od restavratorja takšnega kalibra tudi pričakuje. Restavracija je vrhunska, če k vsemu temu dodamo še spa center v sklopu hotela, imate vstopnico za slovenski raj.

Kar mi je najbolj všeč: Osupljiva arhitektura v gorah, skupaj z vrhunsko ponudbo in storitvami, in vse to skupaj spet v objemu gora, popolno.

Povezano: Kar šest hotelov v Sloveniji je prejelo prestižni Michelinov ključ

One&Only Portonovi, Črna gora

Naslov: Herceg Novi Portonovi Resort, Herceg Novi, Črna gora

Pri Črni gori se ne morem odločiti, ali bi jo obiskal jeseni ali poleti, ko sonce napada z vseh strani, morje in mogočne gore, ki se spuščajo vanj, pa kličejo k stavku: hvala življenju! You got the point – obožujem Črno goro. Blagovna znamka One&Only Resorts je to državo izbrala za svojo prvo lokacijo v Evropi, One&Only Portonovi , ki se nahaja ob Boki Kotorski, pa je postal ena najbolj luksuznih in najlepših počitniških destinacij na jadranski obali. Letos je ena od šestih destinacij v Črni gori, ki so bile uvrščene v Michelinov vodnik in nagrajene z dvema ključema gostoljubnosti . Zato je za potovanje po Črni gori, ko ste utrujeni od vožnje, potovanj in raziskovanja, tovrstno luksuzno letovišče na koncu kot zlata medalja. Prostorne vile, suites in sobe ponujajo udobno in elegantno bivanje, vrhunske italijanske in moderne japonske restavracije v letovišču pa so precej dobra gastronomska kombinacija, ki jo lahko poskusite kot del svojih hedonističnih potovalnih doživetij. Spa Chenot Espace ponuja regenerativne tretmaje in wellness storitve, ki vam pomagajo obnoviti energijo, medtem ko uživate v razgledih, ki vas obdajajo.

Kar mi je najbolj všeč: Lokacija letovišča, ki je dovolj odmaknjena, da se počutiš sam s pogledom na zaliv in čudovito naravo, ki te obdaja.

The Bristol Belgrade

Naslov: Karađorđeva 50, Beograd

Razmišljanje o potovanju z avtomobilom po državah naše jadranske regije pomeni obisk srbske prestolnice, prvaka nočnega življenja. V samem središču mesta vas čaka legendarna Art Nouveau lepotica The Bristol Belgrade, ki je bila pred kratkim popolnoma prenovljena in hkrati ohranja prepoznavni čar nekdanjega središča intelektualnega in umetniškega življenja mesta. To ga je letos pripeljalo naravnost v Michelinov vodnik in mu podelilo ključ gostoljubnosti za odličnost. Sobe so bile osvežene z elegantnimi kremnimi odtenki, številni detajli pa so še vedno tam kot spomin na zlato dobo hotela na začetku 20. stoletja , gastronomska zgodba pa je odlično predstavljena in odprta za obiskovalce, ki niso nujno hotelski gostje. Restavracija The Dining Room združuje tradicijo in sodobne kulinarične tehnike ter prinaša pristne lokalne okuse v sodobni interpretaciji. V središču hotela je The Courtyard, urbana oaza pod stekleno streho z bujnim zelenjem in kaminom, idealen kraj za sprostitev ob kavi, koktajlih ali vinih lokalnih pridelovalcev, skupaj z izborom lahkih prigrizkov z italijanskim pridihom. Popoldanski čaj si lahko privoščite tukaj, pa tudi v mirnem okolju The Library. Celovita spa izkušnja vključuje fitnes, hammam in široko paleto tretmajev.

Kar mi je najbolj všeč: Bivanje v tem hotelu obuja spomine na njegovo zlato dobo, ko so ga obiskovali resnično svetovni obrazi; člani kraljevih družin, Garry Gasparov, Momo Kapor, David Rockefeller …

NOT Hotel Athens, Grčija

Naslov: 16 Voutadon, Atene, Grčija, Town Center

Predstavljam si, da je vreme v Grčiji vedno lepo ali vsaj milejše glede mraza kot tukaj, in v tem primeru se road trip po Peloponezu sliši kot dobra ideja. Ena od postojank bi morale biti neizogibne Atene, mati zgodovine, starogrške mitologije, a tudi mešanica sodobnih vplivov. Po mojem mnenju so Atene eklektično mesto, zato mi je bil všeč takšen hotel, tik v središču mesta, NOT Hotel Athens . Nedaleč od Hefajstovega templja, znanega tudi kot umetniška četrt v središču mesta, se nahaja NOT Hotel , atenska podružnica (obstaja tudi v Amsterdamu in Rotterdamu). NOT je kratica za No Ordinary Things , kar precej dobro opiše ta razburljiv mestni hotel. Ta stara kamnita stavba je bila nekoč bordel, nato hlev, baraka in sčasoma filmski studio. Kamnita podlaga je služila kot poligon za arhitekte in oblikovalce, kjer so se lahko igrali z materiali, barvami in kosi pohištva, kar so fantastično izpeljali. V središču je dvorišče, zasajeno z oljkami in zelenjem, polno cvetja in aromatičnih zelišč, motiva, ki se estetsko prepletata skozi hotel, pa sta opeka in kamen. Na dvorišču je tudi bazen, ki je vabljiv tudi v tem letnem času.

Kar mi je najbolj všeč: Eklektičen oblikovalski pristop, ki bivanju v središču Aten doda vznemirljiv pridih, medtem ko ste obdani z vso stoletno zgodovino, zaradi katere imamo radi Atene.