Hotel v 161 let stari palači je nekaj najlepšega, kar smo danes videli

Apulija ali Puglia, kot jo tudi imenujejo, bi morala biti na vašem seznamu za obisk, če že ni. Ta manj znana italijanska regija dobiva svoj spotlight, ki si ga zasluži in še vedno ni tako polna turistov kot nekateri bolj ugledni deli Italije.

Zato vas peljemo v čudovit luksuzni hotel Palazzo Daniele, ki se nahaja v 161 let stari družinski palači v kraju Gagliano del Capo. Minimalističen dizajn hotela je postavljen v drugi plan, da bi v ospredju povečali vidljivost veličastnih originalnih fresk palače, visokih stropov in mozaičnih tal ter ustvarili dramatično platno za zbirko sodobne umetnosti v posestvu. Čudovita Palazzo Daniele je hotelski projekt, ki ga je ustvarila kombinacija dveh vizionarjev; Italijanskega podjetnika in že znanega hotelirja ter lastnika zbirke hotelov GS, Gabriele Salini in zadnjega prednika družine Daniele, ki je tudi lastnik objekta.

Ključ družbenega koncepta hotela združuje načela lokalnosti, skupnosti in kulinarike, kjer Salinijev credo, questa casa non è un albergo (ta hiša ni hotel), pojasnjuje gostoljubni pristop tega koščka raja, ki namerava vsakemu gostu dati občutek intimne družinske palače.

Palazzo Daniele je bil prvotno zgrajen v neoklasičnem slogu leta 1861, s podpisom znanega domačega arhitekta Domenica Malinconica. Restavriran je bil za Salinijevo zbirko GS, danes pa združuje harmonično kombinacijo vzvišenega minimalizma, blišča 19. stoletja in sodobne umetnosti. Z oblikovanjem notranjosti ob ohranjanju arhitekturne celovitosti stavbe z obnovo razkošnih fresk in originalnih tal, palača ponuja izjemno kuliso za skrbno izbrano zbirko moderne umetnosti. Dela, specifična za lokacijo, kot so svetilka Luigija Presiccija, stoli za zabave Nicolas, skulptura Roberta Cuoghija in litografije Carle Accardi, so na voljo po celotnem posestvu, ki je prepleteno s portreti prednikov in neoklasičnimi oblikovalskimi motivi.

Hotel se nahaja v zaspani vasici Gagliano del Capo, na skrajnem južnem delu regije Salento, posest pa se nahaja, skoraj nevidno, v središču vasi. Edinstven, dolgotrajen odnos palače z lokalno skupnostjo zagotavlja neprimerljiv dostop do tradicionalnega življenja prebivalcev Apulije, kar popotnikom omogoča pristna doživetja, kot je obisk bližnjih kmetij ali ribolov s sosednjimi ribiči, čemur sledi predstavitev dnevnega ulova hotelskemu kuharju za pripravo družinskega obroka za skupno mizo v palači.

Javni prostori po vsej stavbi dodatno krepijo občutek skupnosti med hotelskimi gosti in jih spodbujajo, da se sprostijo z aperitivom v roki ob kaminu v dnevni sobi ali na prostornem zunanjem dvorišču, ki je tudi arhitekturno središče Palazzo Daniele. Odprta kuhinja, ki se ponaša s pogledom na bazen, deluje kot glavno zbirališče – ​​prostor za posedanje, obedovanje, pijačo in klepet. Zajtrk, lahki prigrizki in večerja na zahtevo, pripravljena iz svežih lokalnih sestavin, pridobljenih tisto jutro. Štirje hotelski kuharji, katerih družine že generacije živijo v kraju Gagliano del Capo, vsak dan pripravljajo vsak obrok v hotelski kuhinji in izboljšajo intimno izkušnjo z izmenjavo lokalnih tradicij, ponujajo zasebne kuharske lekcije in spoznavajo več generacij stare tehnike priprave hrane na tem območju, ponujajo pa tudi degustacije najboljših vin v regiji. V odprtem delu posesti se lahko gostje osvežijo v parni kopeli in savni, sončijo, počivajo ali pa si privoščijo romantično večerjo ob svečah v dvoje v zaprtem prostoru Kaffeehausa – nekoč stičišča celotne okolice. Pomaranče lahko ročno naberete na licu mesta in jih ponudite v kuhinji za pripravo koktajla z lahkim prigrizkom.

Hotelske apartmaje, uokvirjene z zgodovinskimi stropi, preveva samostanski duh s skromno skromno opremo, urejeno tako, da poveča vtis dizajnerskih kosov v sobah. V njih se brišejo meje med umetnostjo in funkcijo. Vsi apartmaji imajo pogled na vrt, zunanji bazen ali osrednji mestni trg. Vsak od apartmajev ima izvrstno oblikovane lightboxe Simona d’Exeja, ki služijo tudi praktičnemu namenu osvetljevanja prostora, skupaj z edinstvenimi deli različnih sodobnih umetnikov, vključno s Claudiem Abbatejem, Evo Jospin in Cristijanom Frosijem.

Palazzo Daniele, ki se nahaja v kraju Gagliano del Capo v regiji Salento, je v neposredni bližini številnih mestnih lokalnih institucij in edinstvene tržnice ter ločuje pristnost mesta, lokalnosti in raziskovanja, ki jih uteleša hotel. Palazzo Daniele je posebna zgodba italijanskega šarma in gostoljubja z veliko stila.