Vsakdanji dodatki, ki imajo lahko resne posledice za vaše telo
Kristina Mikulić
5 oktobra, 2024
Kristina Mikulić
5 oktobra, 2024
Vsak dan poleg običajne prehrane, ki je večinoma zdrava (vsaj tako mislim), zaužijem določeno število prehranskih dopolnil. Tukaj so dodatki za ščitnico, za lepoto kože in las, nato dodatki za podporo imunosti in dodatki za boljši mikrobiom. Medtem ko nekatere spijem v sklopu tablet, druge dodam v prahu svojemu smutiju iz zelene in ingverja.
Ker se nekatera hranila v svojih maksimalnih dnevnih odmerkih prekrivajo, vseh dodatkov ne jemljem vsak dan, ampak jih razporedim čez ves teden. Pa vendar, ko sem slišala zgodbe o ljudeh, ki so si z dodatki uspeli uničiti jetra in ledvice, ne morem reči, da me ni bilo strah. “Široko uporabljena prehranska dopolnila, kot so multivitamini, so namenjena zagotavljanju široke palete bistvenih vitaminov in mineralov, ki jih morda primanjkuje, da bi zapolnili prehranske pomanjkljivosti in podprli splošno zdravje. Vendar pa lahko prekomerna uporaba nekaterih vitaminov ali mineralov vodi do toksičnosti”, me opozarja hepatologinja iz KBC Zagreb in Medicinske fakultete Univerze v Zagrebu, prof. dr. Anna Mrzljak.
“Prehranska dopolnila so dandanes neizogibna in koristna”, poudarja dr. Alda Ranogajec, internistka in endokrinologinja iz zagrebške Poliklinike Mazalin. “Glede na tempo življenja, pogosto z neredno in neuravnoteženo prehrano, ne uspemo dobiti zadostne količine mikrohranil s hrano, včasih pa tudi makrohranil (npr. beljakovin)”, sklene dr. Ranogajec o sodobnem življenjskem slogu.
Čeprav je pomembno vedeti, katero prehransko dopolnilo jemljemo in zakaj ga pijemo, je zaradi priljubljenosti različnih oblik dopolnil mogoče pretiravati. “Na primer, vitamin D je nujen za absorpcijo kalcija in vzdrževanje kostne gostote. Pogosto se priporoča ljudem z omejeno izpostavljenostjo soncu, saj podpira zdravje kosti in delovanje imunskega sistema. Vendar pa lahko visoki odmerki povzročijo toksičnost, kar ima za posledico hiperkalciemijo in možno poškodbo ledvic”, pravi prof. dr. Mrzljak.
Ker industrija prehranskih dopolnil ni tako strogo regulirana kot farmacevtska industrija, lahko kupec sam izbere in kupi več različnih prehranskih dopolnil, ne da bi se zavedal, s katerimi vitamini in minerali se lahko predozira.
Poleg stranskih učinkov, ki prizadenejo celotno telo, se s ponavljajočim in pretiranim dodajanjem zelo hitro poškoduje en organ.”Velik del dodatkov se metabolizira (predela v telesu) preko jeter. Zato je pomembno vedeti, kakšen je priporočeni odmerek in kako dolgo ga lahko jemljemo”, poudarja dr. Ranogajec. Da bi to preprečili, prof. dr. Mrzljak priporoča kombiniranje prehranskih dopolnil po posvetu z zdravnikom. “Na splošno je pomembno, da se pred začetkom jemanja katerega koli novega dodatka, zlasti če imate zdravstvene težave ali jemljete druga zdravila, posvetujete z zdravnikom”.
Pri odločanju o izbiri prehranskih dopolnil dr. Ranogajec podaja še nekaj nasvetov, ki lahko pomagajo pri odgovornem uživanju prehranskih dopolnil. “Pomembno je, da izbiramo preverjene proizvajalce, ki jasno in natančno navajajo sestavine, alergene, jakost in čistost izdelka. Pomembno je tudi, da izbiramo preverjene proizvajalce in pazimo na priporočeno odmerjanje”.
Dobro si je zapomniti, da so dodatki podpora in ne vir hranil. “Prehranska dopolnila imajo v sodobni prehrani pomembno vlogo, vendar jih je treba uporabljati premišljeno in v kombinaciji z zdravim načinom življenja, da optimiziramo njihove koristi in zmanjšamo tveganja”, me opomni prof. dr. Mrzljak. S skrbnim jemanjem prehranskih dopolnil po posvetu z zdravnikom in upoštevanjem pravil o priporočenih dnevnih odmerkih podpirate svoje zdravje za boljše in kakovostnejše vsakdanje življenje. Zavedanje glede priporočenega dnevnega odmerka je morda najpomembnejši dejavnik, da ne povzročate težav in škodujete svojem telesu.