Spremembe v prehrani, ki so mi prinesle najhitrejše in najbolj vidne rezultate v sijaju kože

Ni skrivnost, da je zdrava in kakovostna prehrana del poti do lepe kože, a dokler teh načel nisem uvedla v svojo rutino, se sploh nisem mogla zavedati, koliko se lahko zdravje kože spremeni od znotraj. Ne glede na vašo rutino navzven so težave s kožo pogosto znak, da je nekaj narobe v notranjosti. Dokler težava, ki jo ima vaše telo, ni odpravljena, tudi najdražji serum z najboljšimi kliničnimi študijami ne bo trajno odpravil vira težave, ki pravzaprav ni na koži, ampak globoko v vašem telesu.

Ker se eden od temeljev lepe, sijoče in zdrave kože začne pri mizi, so vaše vsakodnevne odločitve zelo pomembne. Seveda to ne pomeni, da si včasih na plaži ne boste privoščili sladoleda ali hamburgerja, če pa so vaše redne prehranjevalne navade dobre, boste zagotovo opazili, da zajtrk, kot so kuhana jajca in jogurt, veliko bolje ustreza vaši koži kot rogljiček s čokolado.

Spremembe v prehrani so kot rek, da tiha voda bregove dere, in doslednost bo pomagala preoblikovati vašo polt in na splošno izboljšala vaše počutje.

V nadaljevanju opisujem spremembe v prehrani, ki so preobrazile mojo kožo.

Photo: Caroline Taborda

Spremembe v prehrani za lepo kožo 

1/ Probiotiki

Vsak dan namenoma in zavestno uživam probiotike oziroma vrste fermentiranih živil, ki prispevajo k zdravemu prebavnemu mikrobiomu. Ker sta koža in prebava tako tesno povezani, je delo na zdravju prebave v veliko pomoč moji koži. Določene vrste živil in prehranskih dopolnil so postale moji zavezniki.

• Probiotični dodatek e prva stvar, s katero začnem vsak dan. Ne le, da mi je pomagal zmanjšati napihnjenost, ampak sem sčasoma opazila, da je moja koža postala manj občutljiva in nagnjena k rdečici.
• Grški jogurt z organsko granolo, lanenimi semeni, jagodami in oreščki mi pogosto služi kot popoldanska sladica..
• Kombucha je pijača, po kateri rad posežem, ko potrebujem nekaj več kot le vodo.
• Jabolka, na katera pogosto pozabimo, imajo tudi številne koristi za zdravje mikrobioma, zato jih pogosto jem z mandljevim ali arašidovim maslom, da zmanjšam skoke glukoze v krvi.

Photo: Conde Nast Archive

2/ Živila bogata z antioksidanti

Zavestno razporejanje obrokov po načelu, da so beljakovine in vlaknine najpogostejše, je sčasoma postalo zame samodejno dejanje. Pri teh odločitvah sem še posebej previdna pri izbiri živil, bogatih z antioksidanti. Čeprav naše telo antioksidante proizvaja samo, potrebuje pomoč.

V spomladanskih in poletnih mesecih je telo izpostavljeno dejavnikom, ki povečujejo oksidativni stres, kar lahko povzroči prezgodnje staranje kože. Živila, bogata z antioksidanti, pomagajo preprečiti to, zato lahko tovrstna živila obravnavate kot svoje zaveznike proti staranju. Še posebej so dobra naslednja:

• Borovnice in drugi gozdni sadeži so naravno bogati z različnimi antioksidanti.
  
• Sladka rdeča paprika, bogata z vitaminom C, ki jo lahko jeste tudi surovo.
  
• Agrumi, od katerih imam najraje grenivko, prav pride pa tudi nesladkana limonada.
  
• Matcha namesto kave je vedno dobra ideja, lahko pa jo uporabite tudi za zeleni čaj kot jutranjo pijačo.
• Korenje je skoraj vedno prisotno v mojih jedeh, ker je naravno bogato z betakarotenom.

Če niste prepričani, po kateri vrsti hrane bi posegli, se lahko držite pravila, da mora biti vaš obrok videti kot mavrica – bolj pisan kot je, bolje je.

Photo: Victoria Harder

3/ Astaksantin
Eno od prehranskih dopolnil, ki sem jih začela jemati predvsem zaradi alergije na sonce, je bil astaksantin. Ta naravni karotenoid, znan kot eden najmočnejših antioksidantov na svetu, je v mojem primeru pomagal ublažiti reakcije moje kože na sonce. Večinoma sem ga jemala od aprila do oktobra, ko pa se je intenzivno izpostavljanje soncu končalo, sem ga prenehala jemati.

Vsakič, ko sem prenehala z jemanjem, sem opazila, da moja koža ni več tako sijoča. In to ni bilo zaradi spremembe letnega časa, saj sem svojo rutino nege kože prilagodila podnebju. Ko sem spet začela jemati astaksantin, je bila moja koža po vsem telesu videti lepša. Od takrat je astaksantin del moje redne prehrane vse leto.

Povezano: 7 zdravih navad Dank, Evropejk, katerih koža se uradno najpočasneje stara

4/ Izločanje glutena

Ta korak morda ni enako pomemben za vse. Čeprav nisem intolerantna na gluten, sem opazila, da mi povzroča težave. Izločitev glutena se pogosto svetuje pri avtoimunskih boleznih, ker lahko povzroči vnetje v telesu in sproži imunski odziv.

V mojem primeru se poleg napihnjenosti uživanje glutena kaže kot izpuščaj, predvsem na obrazu. Kar nekaj časa sem potrebovala, da sem povezala te simptome. Najbolj logičen korak je bil, da izločim gluten iz svoje redne prehrane. Takoj ko sem ga izpustila iz prehrane, je izpuščaj čez noč izginil. Nisem si mislila, da bo imelo takšen učinek, zdaj pa natančno vem, kako se moje telo odziva, ko ga ne obremenjujem po nepotrebnem.

5/ Izločanje sladkorja

To je bil najtežji, a tudi najpomembnejši korak. Ne, nisem postala asketska različica sebe, ki ne ve, kaj je tiramisu (moja najljubša sladica), sem pa znatno zmanjšala dnevni vnos sladkorja. Še posebej, ker sem odkrila, da sladkor poleg tega, da spodbuja vnetja v telesu, povzroča tudi gube. Datlji, borovnice in temna čokolada mi pridejo prav, ko imam željo po sladkem. In mislim, da mi je moja koža za to zelo hvaležna.

Pogosto se reče, da lepota prihaja od znotraj, in zdi se, da jo lahko najdemo tudi na krožniku. Medtem ko dobra rutina nege kože sprošča um in telo ter pomaga od zunaj, spremembe v prehrani delujejo od znotraj – ves čas. In najboljši del teh sprememb je dober občutek v lastni koži.