Ta mineral sodeluje pri več kot 300 funkcijah v telesu. Vendar pa je njegovo pomanjkanje zelo razširjeno. Na to vplivajo številni dejavniki sodobnega načina življenja.
ANA MORALES18 decembra, 2024
Mediji na veliko razpravljajo o pomenu magnezija in pojasnjujejo, zakaj vlada taka norija za tem mineralom. Navsezadnje sodeluje pri več kot 300 funkcijah v telesu in – kakšna ironija – njegovo pomanjkanje je zelo razširjeno med prebivalstvom. Pomanjkanje, ki se v krvnih preiskavah ne pokaže vedno, vendar je ocenjeno kot pomembno. »Ko delamo krvne preiskave, merimo raven magnezija v krvi, a danes vemo, da je 99 % magnezija v celicah, le 1 % pa v krvi. Zato nam lahko izvidi pokažejo ustrezne vrednosti magnezija, medtem ko je lahko naš intracelularni magnezij nizek. In to je tisto, kar je res pomembno,« za našo revijo pojasnjuje Belén Acero, farmacevtka specialistka za prehrano iz lekarne Avenida de América.
Zaradi vsega tega je peroralno dodajanje tega minerala precej razširjeno – čeprav se je vedno priporočljivo prej posvetovati s strokovnjakom. Vsekakor pa je dobro vedeti, katere vsakodnevne navade vplivajo na raven magnezija, da jih lahko upoštevamo in tako prispevamo k dobri ravni tega esencialnega minerala, ključnega za proizvodnjo celične energije in modulacijo imunskega sistema ter za dobro stanje živčnega, mišičnega in skeletnega sistema. Prav tako igra pomembno vlogo pri hormonskem ravnovesju žensk. Pravzaprav, poudarja Acero, “deluje kot kofaktor pri sintezi spolnih hormonov,” raziskave pa kažejo, da so ustrezne ravni magnezija povezane z blažjim predmenstrualnim sindromom in manjšim številom vročinskih oblivov med menopavzo. Če k temu dodamo, da se naša sposobnost absorpcije magnezija z leti zmanjšuje, se zdi ključno, da smo pozorni na te navade, ki lahko povzročijo njegovo pomanjkanje.
Tukaj je še en paradoks. Magnezij, kot pojasnjuje dr. Isabel Viña, medicinsko-znanstvena direktorica IVB Wellness Lab, ključnega pomena za sprostitev mišic, tako skeletnih kot srčnih. Ravno zato, dodaja revmatologinja Lourdes Villalobos, lahko nizke ravni povzročijo krče, utrujenost in občutek šibkosti. Vendar pa športna aktivnost in potenje porabita magnezij, kot je pojasnila María José Alonso, izredna profesorica na UOC’s Study of Health Sciences. Zato strokovnjaki priporočajo nadomeščanje magnezija po športni aktivnosti, še posebej, če je ta intenzivna, bodisi z uživanjem prehranskih dopolnil ali športnih napitkov.
Naše telo ne proizvaja magnezija, zato ga moramo vnesti s prehrano in dobrimi navadami. Vendar pa Viña poudarja, “da se ocenjuje, da med 40 in 60% zahodnega prebivalstva ne zaužije ustrezne količine magnezija”. Dodati je treba, trdi strokovnjakinja, da tipična zahodna prehrana, bogata s predelano in rafinirano hrano, »prispeva k znatni izgubi magnezija med predelavo, pri čemer se ocenjuje, da se izgubi med 80 in 90 % prvotne vsebnosti magnezija«.
Vsi strokovnjaki, s katerimi smo govorili, se strinjajo, da jemanje določenih zdravil neposredno vpliva na pomanjkanje magnezija. Acero navaja nekatere od teh, kot so kontracepcijske tablete, omeprazol, nekateri diuretiki in nekatera zdravila za trebušno slinavko ali jetra. Villalobos dodaja, da lahko na pomanjkanje tega minerala vpliva tudi celiakija ali Crohnova bolezen.
O živilih, bogatih z magnezijem, smo že obširno govorili, dobro pa se je spomniti tistih najbogatejših, ki jih pogosto ne vključimo v svojo prehrano: zelenolistna zelenjava, kot sta špinača in brokoli; oreščki, kot so indijski oreščki in mandlji; bučna, sezamova in chia semena, stročnice… Pomembno je, da smo pozorni na ta živila, saj tudi če imamo uravnoteženo prehrano, obstaja še en dejavnik, ki deluje proti nam: demineralizacija kmetijskih tal pomeni, da imajo ta živila, kot poudarja Isabel Viña, med 20 in 30 % manj magnezija v primerjavi s stanjem pred 60 leti. Nazadnje je pomembno omeniti, da tudi uživanje alkohola vpliva na njegovo pomanjkanje.
Začaran krog. Čeprav pomanjkanje magnezija povzroča šibkost, utrujenost in stres, tudi stres povzroča pomanjkanje magnezija. Živimo v stresni družbi in dokazano je, da lahko stres poveča izgubo magnezija, kar povzroči pomanjkanje, samo pomanjkanje pa poveča občutljivost telesa na stres, kar postane začaran krog,« poudarja Alonso. Če potrebujete dodatne razloge za obvladovanje stresa v vsakdanjem življenju – na primer z večjo skrbjo zase in kratkimi meditacijami čez dan – Belén Acero nadaljuje: “Magnezij modulira os, znano kot hipotalamus-hipofiza-nadledvična žleza, ki je odgovorna za sproščanje stresnih hormonov, kot sta kortizol in adrenalin.” Ko imamo visoko stopnjo stresa, pride do zmanjšanja magnezija, vendar lahko nizke ravni magnezija vodijo tudi do višjih ravni stresa. Poleg tega je magnezij potreben tudi za sintezo GABA, nevrotransmiterja, ki zmanjša aktivnost osrednjega živčnega sistema in povzroči stanje umirjenosti. To pomanjkanje magnezija pri današnji populaciji vodi do zmanjšane proizvodnje GABA in posledično manjše sprostitve. Končno je magnezij povezan tudi z boljšo kakovostjo spanja, saj sodeluje pri sintezi melatonina, hormona, ki uravnava cirkadiane ritme in nam pomaga spati. Nizek nivo magnezija lahko povzroči slabši spanec, slabši spanec pa nas naredi bolj tesnobne in razdražljive,« zaključuje.
