Oreščki, ki so zdrava in okusna alternativa visokokaloričnim prigrizkom

Mandlji, pistacije, indijski oreščki, arašidi… Večina ljudi podcenjuje koristi teh oreščkov. Bogati z vitamini in minerali vsebujejo veliko dragocenih sestavin za ohranjanje zdravega telesa. Ti slani prigrizki so pravzaprav nepričakovani zavezniki zdravja. Predstavljamo pregled glavnih oreščkov in njihovih koristi za dolgoročno izboljšanje zdravja telesa.

Pistacija

Pistacije, ki so vse bolj priljubljene v kavarnah kot dodatek toplim napitkom ali sladicam, imajo s svojim slastnim ocvrtim okusom vse več oboževalcev. Navsezadnje pa okus ni njihova edina prednost! Bogate so z bistvenimi hranili, vsebujejo vitamina B6 in E ter minerale, kot so kalij, magnezij in fosfor. Ti elementi še posebej ugodno vplivajo na zdravje srca in ožilja z zniževanjem holesterola in izboljšanjem krvnega obtoka. Poleg tega njegova vsebnost antioksidantov pomaga zaščititi celice pred oksidativnimi poškodbami. Pistacija je torej večnamenski orešček par excellence.

Orehova jedrca

Orehova jedrca imajo številne koristi za ohranjanje zdravega telesa. Bogata z železom, kalcijem, magnezijem, vitaminoma E in B ter elementi v sledovih so idealna za uravnavanje slabokrvnosti in oskrbo telesa z vsemi potrebnimi elementi. Po študiji nizozemskih raziskovalcev iz leta 2023 so tudi zelo bogata z omega-3 maščobnimi kislinami in lahko izboljšajo spomin ter kognitivne sposobnosti. Vse te prednosti potrjujejo njihov status super zaveznikov zdravja.

Lešniki

Ta orešček je še posebej priporočljiv za športnike. Njegova visoka vsebnost beljakovin (povprečno 15 g/100 g v primerjavi z 20 g/100 g pri rdečem mesu) je namreč še posebej koristna za spodbujanje razvoja mišic. Temu je dodan še njegov ugoden učinek na raven holesterola. Leta 2010 so ameriški raziskovalci v Journal of American Medical Association ugotovili, da uživanje lešnikov – in oreščkov na splošno (lešnikov, mandljev ali orehov) – “zmanjša skupni holesterol do 5 % (vključno s 7-odstotnim znižanjem slabega holesterola (LDL)”) . Še ena vrlina za ohranjanje zdravega srca in na splošno močnega in vitaliziranega telesa.

Mandlji

Mandlji so še posebej primerni za ohranjanje zdravja kosti. Visoka vsebnost fosforja (510 mg/100 g) in kalcija (260 mg/100 g) še posebej pripomore k boljši mineralizaciji kosti, kar pripomore k njihovi dolgotrajni krepitvi. Za ljudi, ki ne prenašajo mlečnih izdelkov, so mandlji zato več kot priporočljivi kot alternativni vir kalcija in fosforja.

Ameriški orehi

Bogati s kalijem in magnezijem, ameriški orehi prispevajo k spodbujanju delovanja živčnega sistema. Ta dva kemična elementa namreč sodelujeta pri izmenjavi med živčnimi celicami in pomagata pri prenosu živčnih impulzov v možgane. Ameriški oreh je zato odličen za izboljšanje mehanizmov koncentracije, učenja in pridobivanja novih informacij.

vogue.fr