Poletno sadje, ki je presenetljivo dobro za raven trebuh in zdravo kožo

Obožujem marelice. Zame poletje pomeni bazen, neskončne večerje, popoldanske dremeže, plažo, čokoladni sladoled … in marelice (bolje zrele kot zelene). Njihov okus zadovolji mojo sladkosnednost in me precej nasiti. Seveda sem ob toliko čutnih užitkih potrebovala potrditev nutricionista o njihovih drugih koristih za telo. In res jih imajo. Čudovite so in polne številnih koristi, mi je povedala Itziar Digón.

Bogate so z vlakninami (kar je zelo pomembno za napihnjen trebuh)

To je ena največjih prednosti tega sadja. Bogate so tako s topnimi kot netopnimi vlakninami, zato so dobre za črevesni tranzit. Poleg tega hranijo našo mikrobioto, zato so vedno dobrodošle, pravi Digón. Napihnjenost trebuha je namreč precej pogosta težava pri ženskah, ki se poleti poslabša zaradi zadrževanja tekočine, ki ga povzroča vročina. Zadosten vnos vlaknin pomaga pri tem (pravimo zadosten, ker lahko tako presežek kot pomanjkanje vlaknin povzročita napihnjenost). Nutricionistka Laura Parada poudarja tudi, da marelice izboljšujejo prebavo in črevesno gibljivost ter s tem zaprtje. Še posebej suhe marelice lahko dodatno pomagajo pri lajšanju zaprtja zaradi visoke vsebnosti vlaknin in večjega deleža naravnih sladkorjev, dodaja.

Lajšajo zadrževanje tekočine

Še ena dobra novica za vroče dni. Marelice vsebujejo tudi kalij, ki ima diuretični učinek in izboljšuje zadrževanje tekočine, ugotavlja Parada. Poudarja tudi vsebnost organskih kislin, kot sta jabolčna in citronska, ki pomagajo pri prebavi, zdravju črevesja in absorpciji hranil. Čeprav je treba opozoriti, da se količina teh kislin z zorenjem sadja zmanjšuje. Zaradi vsega tega je vključitev marelic v zajtrk ali prigrizek odlična strategija za lažjo prebavo in zmanjšanje zadrževanja tekočine (resnično deluje!).

Nizkokalorične in z nizko vsebnostjo fruktoze

Digón potrjuje tudi, da imajo marelice malo kalorij (ena marelica ima približno 20 kalorij), zato bi 3 marelice ustrezale enemu od treh priporočenih dnevnih obrokov sadja. Parada dodaja še podatke o ogljikovih hidratih: Na 100 gramov svežega užitnega dela marelice vsebujejo 9,5 grama ogljikovih hidratov. V primerjavi z drugim sadjem imajo glede na visoko vsebnost vode in skromno vsebnost ogljikovih hidratov dokaj nizek vnos energije. Poleg tega vsebujejo malo fruktoze (sadnega sladkorja), zato so po Digóninih besedah ​​zelo priporočljive za lajšanje črevesnih vnetij, ki se pogosto kažejo kot prej omenjena napihnjenost.

Skrb za mikrobioto (in možgane)

Digón je to že omenila v primeru marelic, dobre so za mikrobioto, to potrjuje pa tudi farmacevtka Irache Alonso, ustanoviteljica kluba Well-feeling. Ko uživamo hrano, bogato z vlakninami, naša črevesna mikrobiota sodeluje v procesu fermentacije, ki sprošča kratkoverižne maščobne kisline. Pomagajo zmanjšati nevrovnetje ter spodbujajo čustveno ravnovesje in preprečevanje nevrodegenerativnih motenj.

Visoka vsebnost beta-karotena (dobro za kožo)

Marelice so bogate z betakarotenom, ki se v našem telesu po potrebi pretvori v vitamin A. Zato jih dermatologi pogosto priporočajo, še posebej, če si želimo zdrave porjavelosti in močne, odporne kože. Dr. Mar Mira iz klinike Mira + Cueto jih redno vključuje v svoje antioksidativne diete. So eden glavnih virov provitamina A, ki je bistvenega pomena za spodbujanje in podaljšanje porjavelosti, pojasnjuje. Tudi dr. María José Crispín iz klinike Menorca poudarja njihovo visoko vsebnost betakarotena, naravnih pigmentov z antioksidativnimi lastnostmi, ki spodbujajo proizvodnjo melanina – in njihovo primernost za pripravo kože na sonce. Jasno je: marelice so vse, kar potrebujete.

Vogue.es