Vodnik po Kopenhagnu: najboljša mesta v mestu po izboru domačinov

Vse oči so spet uprte v Kopenhagen. Zdi se, da se je festival 3 Days of Design ravno pred kratkim končal (ali pa čas le zelo hitro beži), mesto pa je že pripravljeno na nove modne zgodbe, ki ta teden prevzemajo družabno sceno danske prestolnice. Podroben pregled tega, kaj lahko pričakujemo od tedna mode v Kopenhagnu, vam prinašamo tukaj, ekipa Vogue Adria pa je že spakirala kovčke za obisk mesta. Poleg spremljanja modnega urnika bomo z veseljem obiskali tudi druge lokacije. Lokalne prebivalce Kopenhagna, tiste, ki vsak dan živijo v njegovem vzdušju, smo prosili, naj razkrijejo nekaj svojih najljubših krajev. Imeli jih bomo v mislih tokrat, pa tudi vsakič, ko se bomo vrnili v Kopenhagen.

Tina Ateljević
vodja oddelka za članstvo in komuniciranje kluba Soho House Copenhagen

Brunch: Amator

Moj prijatelj in kuhar Mati Pichi je pravkar odprl ta sončen in intimen prostor v okrožju Østerbro. Všeč mi je, ker je vse, kar si lahko želiš od lokala za brunch: moji najljubši ljudje, zbrani za prijetnimi skupnimi mizami in deljenje krožnikov, zvok vinilnih plošč in okusne omlete.
Naslov: Nordre Frihavnsgade 7, Østerbro / @ amatorcph

Kava z razgledom: Soho House Copenhagen

Vem, da bi se lahko zdelo, da sem pristranska glede tega kraja, ampak iskreno tukaj najraje naročim kapučino iz ovsa (iz lokalnega Prolooga) po uri joge v našem novem studiu in počitku na naši terasi. Celotno mesto je izjemno prijetno, nekdanja carinska zgradba je ikonična, pogled na pristanišče v Kopenhagnu pa osupljiv (še posebej, ko sije sonce).
Naslov: Havnegade 44 / @sohohouse

Večerja: La Banchina

Težko je izbrati samo eno mesto za večerjo, saj je izbira restavracij v Kopenhagnu res velika in vsako mesto ima drugačno vzdušje. Ker sprašujete v poletnem času, redno obiskujem restavracijo La Banchina. Nahaja se v nekdanjem industrijskem, zdaj kreativnem središču Kopenhagna, ob vodi, v četrti Refshaleøen, La Banchina je neverjetno živahen kraj poleti. Strežejo zelenjavne in morske jedi, s konceptom od kmetije do mize, poleg tega pa točijo naravna vina (kar imam rada). Imajo tudi teraso za celodnevno sončenje. Kot bonus je tik ob klubu Glaecier, kamor redno hodim v savno in plavalni klub.
Naslov: Refshalevej 141 / @ labanchinacph

Najljubši muzej: SMK

Louisiana je očitno čudovita lokacija za muzej, vendar bom izbrala SMK, ker je tik zraven lokacije kjer živim, zato se mi zdi, da imam s tem krajem tesnejši odnos. Stavba je ikonična, muzej pa se ponaša z najstarejšo umetniško zbirko na Danskem. Zelo lepi so tudi okoliški parki SMK-aja.
Naslov: Sølvgade 48-50 / @smkmuseum

Mesta za ples: skupina klubov v Refshaleøenu

Ker sem se preselila v Kopenhagen iz Berlina, se počutim precej razvajeno, ko gre za klube. Toda Kopenhagen ima tudi nekaj biserov, zlasti ko gre za festivale. Rada imam elektronsko glasbo in tehno, zato se bom morala odločiti za skupino klubov v okrožju Refshaleøen, ki vključuje Werkstatt, Hangaren in Poolen.
Naslov: četrt Refshaleøen

Armin Semovic
lastnik PR agencije 1026studio in partner blagovne znamke Aeris Cocktails

Jutranja kava: Sonny Copenhagen Lokal ima odlično vzdušje in lastnika, David & Sarah, sta pred kratkim odprla drugo lokacijo v mestu! Vedno z veseljem podprem manjše podjetje!
Naslov: Rådhusstræde 7/@ sonny.cph

Večerja s kozarcem vina: Locale 21

Tega mi je celo težko izpostaviti, ker je v mestu toliko super krajev, ki so mi všeč. Vendar mislim, da trenutno resnično uživam v Locale 21. Odlična postrežba, ugoden set menu – in velika izbira naravnih vin!
Naslov: Ny Østergade 21 / @locale.21

Mesta za ples: podzemna zabava ali bolj komercialni Søpavillionen

V Kopenhagnu res ne hodim tako pogosto plesat, a kadar grem, me običajno spremljajo prijatelji, in to je lahko karkoli, od pop up underground lokacije do bolj komercialnih krajev, kot sta Søpavillionen ali Never Mind.
Naslov: Gyldenløvesgade 24/ @soepavillonen

Koktajl: Bird

Brez dvoma najboljši koktajl bar v mestu. Estetika v japonskem stilu, z odličnim vzdušjem od četrtka do sobote, kjer DJ-ji vrtijo plošče na licu mesta!
Naslov: Gl. Kongevej 102, 1850 Frederiksberg / @bird.cph

Dia Jovanović
igralka in solastnica znamke Aeris Cocktails, ki jo je ustanovila z možem Nikom

Zajtrk: Etcetera, Minas in Flere Fugle

Najboljši zajtrk v mestu ponuja restavracija Etcetera, to je WOW izkušnja. Po navdihu Koreje, v lasti očarljivega švedskega para, sta kakovost in predstavitev izjemni. Minas je pravi kraj, če želite spiti odlično in cenejšo kavo ter pojesti dober sendvič. Menim, da je Flere Fugle najboljša pekarna v mestu (in če ste v bližini, obiščite pisarno Aerisa, tukaj smo)
Naslova: Etcetera; Haraldsgade 3/ @ etcetera.cph, Minas; Nørrebrogade 72/ @ minaskaffebar, Flere Fugle; Rentemestervej 57 / @ flerefugle

Kosilo: Italo caffe, Fabro in Møntergade

Popolne italijanske panine boste našli v Italo caffeju, odlične testenine z odličnim vzdušjem v Fabru, kjer vsekakor priporočam kosilo, saj se včasih na mizo za večerjo čaka vsaj uro in pol. Če iščete klasični danski smørrebrød, je restavracija Møntergade vaša lokacija in je ne smete zamuditi.
Naslovi: Italo cafe; Værnedamsvej 10 / @ italocaffe_ , Fabro; Borgergade 134 / @fabropasta, Møntergade; Møntergade 19 / @montergade

Popoldanska kava: La Cabra @Another Aspect, Louise Roe in Lido

V sklopu trgovine blagovne znamke Another Aspect se nahaja kavarna, preprosta in odlična za kavo. Moja najljubša v središču mesta je Louise Roe, kjer je osebje čudovito in so laptop friendly. Novo odprta kavarna Lido je tudi super lokal za popoldansko kavico, lastnik pa je isti kot Apotek57, še en meni zelo všečen lokal.
Naslovi: kavarna Another Aspect; Møntergade 3A / @ another_aspect, Louise Roe; Vognmagergade 9 / @ louiseroecph, Lido; Vester Voldgade 104 / @ lido_cph

Večerja: Poulette in Pompette

Najboljši piščančji burger v mestu ponuja Poulette. Imejte v mislih, da je to luknja v steni, če lahko tako rečem, zato ni prostora za sedenje. Lahko pa svoj burger odnesete na teraso sosednjega wine bara Pompette, lastnik obeh lokalov pa je isti in med Danci zelo priljubljen.
Naslovi: Poulette; Møllegade 1 / @ poulettecph , Pompette; Møllegade 3 / @pompette

Koktajl: Riga in bar TATA

Ko je lepo vreme, je Riga fantastično majhna, zelo sproščena in priljubljena med domačini za koktajl na soncu. Hudoben Dirty Martini boste okusili v koktajl baru Tata, nekoliko dražja lokacija, a se splača.
Naslovi: Riga; Dannebrogsgade 53 / @rigaboden, DAD; Tordenskjoldsgade 15 / @tatacocktailbar

Andrea Karan
strokovnjakinja za IT industrijo in ustanoviteljica aplikacije næctar.app

Najboljši način za doživetje: La Banchina

To je prostor za kopanje, savnanje, z walk-in restavracijo pa ponujajo tudi odlično možnost za kosilo. Odlična lokacija za doživetje pristnega danskega načina življenja v mestu.
Naslov: Refshalevej 141 / @ labanchinacph

Najljubši muzeji: Glyptotheque, Louisiana

Vrhunska zbirka Glyptoteka vsebuje več kot 10.000 umetniških del in arheoloških predmetov, medtem ko vas bo Louisiana seznanila s sodobno umetnostjo, a vas tudi spodbudila, da se odpravite na izlet izven mesta. V muzeju Louisiana se lahko tudi skopate in preživite cel dan, restavracija v muzeju pa je odlična.
Naslovi: Gliptoteka; Dantes Plads 7 / @ glyptoteket , Louisiana; Gl Strandvej 13 / @louisianamamuseum

Vintage shopping: Vera’s Vintage Market in bolšji trg Gentofte

Največjo izbiro odličnih rabljenih in vintage oblačil najdem v Vera’s marketu kjer je vedno odlično vzdušje za druženje in priložnost za prijeten dan ob raziskovanju vintage oblačil. Priložnost za izlet je tudi četrt Gentofte, deset kilometrov od Kopenhagna, kjer vsako nedeljo poteka eden največjih bolšjih sejmov v državi. Tukaj lahko kupite pohištvo, opremo za dom, oblačila, skoraj vse, kar vam pade na pamet.
Naslovi: Vera’s Market; Bispeengen 20 / Gentofte flea market; Bregnegårdsvej 2, 2920 Charlottenlund,

Kraj za sprostitev: park Søndermarken

To je eden izmed številnih mestnih parkov v mestu in ponuja bogato zeleno okolje za sprostitev. Domačini ga uporabljajo za tek, sprehajanje psov ali sprehajanje po gričevnati gozdni pokrajini.
Naslov: Pile Alle 53

Mati Pichci

kuhar, pripovedovalec in ustanovitelj restavracije Amator

Jutranja kava: La Cabra v trgovini Another Aspect

Ta lokal ima odlično kavo, odlično notranjost, odlična oblačila in vedno odlično vzdušje zahvaljujoč odličnim ljudem na obeh straneh pulta.
Naslov: kava La Cabra; Møntergade 3A / @lacabracoffee

Brunch: Admiralgade 26

Tukaj strežejo najboljši japonski zajtrk, imenovan choushoku. Strežejo ga le ob sobotah in je prava paša za vse čute.
Naslov: Admiralgade 26 / @admiralgade26

Večer s kozarcem vina: Fiskebar

Ne smete zamuditi večerje v Fiskebaru. Odlično pripravljena morska hrana s hladno in profesionalno postrežbo. Redno hodim tja in vedno je odlična izkušnja, vedno odlična izkušnja.
Naslov: Flæsketorvet 100 / @fiskebaren

Kraj za nekaj sladkega: Seks Bakery & eatery

Seks ima najboljši cheesecake v Kopenhagnu, morda na celem svetu. Monika peče še marsikaj drugega. Vedno z vrhunskimi sestavinami.
Naslov: Krystalgade 6 / @transeating

Koktajl: Bird

Najboljši koktajl bar v Kopenhagnu z zelo edinstvenim pristopom k miksologiji in neverjetnim zvočnim sistemom Arda Audio. Samo vinilke.
Naslov: Gl. Kongevej 102, 1850 Frederiksberg / @bird.cph