En sam napitek v vaši jutranji rutini bo rešil vaš metabolizem

Ko sem bila otrok, poletja zame niso pomenila eksotičnih potovanj ali obiskov zabaviščnih parkov. Namesto tega sem jih preživela zibajoč se v viseči mreži pod gostimi krošnjami dreves, na dedkovem dvorišču, najpogosteje čakajoč, da v vasi spet prižgejo elektriko. Ko sem postala žejna, sem se zatekla k naravni energijski pijači – sveži kokosovi vodi, ki sem jo pila naravnost iz izvira, tako da sem svež kokos razbila s starim zarjavelim srpom.

Alex P

Ta podoba mi še danes šviga po glavi, ko odpiram pakirano kokosovo vodo, tisto, ki prisega na življenje, da ni iz koncentrata. Odraslo življenje je s seboj prineslo dejstvo, da je zajtrk iz “prioritetne stvari” prešel v nedoločen “morda”, kar se sčasoma zgodi okoli poldneva. Po neštetih neuspelih poskusih, da bi spremenila svojo jutranjo rutino, sem se odločila, da bo kokosova voda postala moj obvezni prvi požirek dneva – ohranjala bo raven elektrolitov, dokler se ne bom lahko usedla k pravemu obroku.

Sliši se preprosto – skoraj preveč preprosto. Ko sem pregledala ponudbo pakiranih možnosti na trgu, mi jih le malo ustreza (bodisi so preveč sladke, preveč slane ali pa preprosto “nič posebnega”). Odločena, da ponovno doživim čarobnost dedkove kmetije, sem se naročila na dostavo svežih kokosov – in zadela jackpot.

Zdaj, ko sem se ponovno povezala z nežno sladkim, rahlo oreščkastim okusom prave kokosove vode, je ta postala bistveni del moje jutranje rutine. Med prebavnimi motnjami in jutranjimi klici ohlajen kozarec potrpežljivo stoji ob mojem prenosniku – to je moj tihi pomočnik, ki mi pomaga prebroditi jutro.

Najboljši čas dneva za pitje kokosove vode

Ko sem svojo zgodbo delila s Payal Kothari, nutricionistko integrativne medicine, je potrdila, kar sem sumila. Kokosova voda, ki jo zaužijemo zgodaj zjutraj na tešče, pomaga pospešiti prebavo, uravnava pH in razstruplja telo , pojasnjuje.

Poleg tega, da iz telesa odstranjuje toksine, je kokosova voda tudi naravni vir kalija, magnezija in drugih ključnih mineralov, ki podpirajo ravnovesje elektrolitov – kar pomaga zmanjšati tveganje za dehidracijo. Zaradi svojih vlažilnih lastnosti lahko posledično izboljša tudi kožo, saj pomaga ohranjati vlago v koži in podpira razstrupljanje , dodaja Vedika Premani , klinična dietetičarka v bolnišnici Sir HN Reliance Foundation v Mumbaju.

Angela Roma

Z naraščanjem temperatur postane kokosova voda še bolj uporaben zaveznik v boju proti poletni vročini, saj nadomešča tekočino, izgubljeno med žgočo vročino. Gre za naravni napitek za rehidracijo, ki hitro obnovi raven tekočine v telesu , pravi Premani. Za razliko od sladkanih športnih napitkov je osvežujoča brez dodatnih umetnih sladil.

Koliko kokosove vode je preveč?

Čeprav je kokosova voda lahko dostopna poletna osnovna hrana, je pomembno vedeti, da je dobrega lahko preveč. Čeprav ni stroge omejitve glede dnevne količine, strokovnjaki priporočajo eno do dve porciji na dan (200–300 ml na obrok), z možnostjo povečanja na tri porcije v ekstremnih vročinah.

Premani priporoča, da poslušate svoje telo in prilagodite vnos kokosove vode glede na vaše potrebe po hidraciji, raven aktivnosti in obstoječe zdravstveno stanje. Na primer, če se počutite dehidrirani ali imate nizko raven kalija, bi lahko bil dodaten odmerek koristen. Vendar je zmernost ključna, opozarja.

Zaradi visoke vsebnosti elektrolitov morda ni primerna za ljudi s kroničnimi boleznimi ledvic, saj lahko dodatno obremeni njihovo delo. Čeprav je kokosova voda naravno sladka, lahko pri ljudeh s sladkorno boleznijo, če jo zaužijemo v velikih količinah, povzroči močno zvišanje krvnega sladkorja , dodaja Premani. V primeru kakršnega koli dvoma je vedno dobra ideja kratek pogovor z zdravnikom.

Kako izboljšati okus kokosove vode

Kokosova voda je že polna hranil, a nekaj pametnih dodatkov lahko še izboljša vašo jutranjo rutino. Premani prisega na chia semena: dodajo vlaknine in beljakovine, kar pomaga pri prebavi in ​​ustvarja zanimivo teksturo vašemu vsakodnevnemu jutranjemu napitku.

Cotton Bro Studio

Kothari pa priporoča nekaj rezin limone za dodaten odmerek vitamina C in podporo imunskemu sistemu. Za dodatno hidracijo v neznosno vročih dneh je osvežujoč dodatek sveže zmešana kumara, ki v poletnih mesecih vsebuje še več elektrolitov za maksimalno olajšanje.

Ne glede na to, ali imate raje vodo, prepojeno s svežimi sestavinami ali pa jo pijete neposredno iz kokosa – točno tako, kot si je zamislila narava – naj bo to vaš znak, da sladkane energijske pijače zamenjate za naraven, osvežilen poletni eliksir.

vogue.in