Zakaj nikoli ne bi smeli piti kave na prazen želodec

Jutranje pitje kave za zajtrk je eden najbolj razširjenih in priljubljenih obredov na svetu. Za nekatere je to najsrečnejši trenutek dneva, ko se zbudte zgodaj zjutraj in sami v tišini spijete kavo. Za druge je to skupni ritual, ki ga delijo s sodelavci pred začetkom delovnega dne. Čeprav so mnogi poskušali zamenjati kavo z zelenim čajem, skodelica arabice še vedno ostaja nujen vir jutranje energije. A obstaja ena stvar, ki je nikoli ne smete storiti, ko kavo zaužijete takoj po tem, ko se zbudite: piti jo na prazen želodec. Pitje kave brez predhodnega zaužitja hrane ima lahko namreč številne stranske učinke in kontraindikacije, ki jih mnogi prezrejo.

Kaj se zgodi, če spijem kavo na prazen želodec?

#1 Kislina in prebavne motnje

Ena prvih težav, ki se pojavi ob pitju kave na prazen želodec, je povečanje želodčne kisline. Kava spodbuja nastajanje klorovodikove kisline v želodcu, ki lahko, če ni uravnotežena z nekaj hrane, draži želodčno sluznico. To lahko povzroči pekoč občutek, gastroezofagealni refluks in gastritis, zlasti pri ljudeh, ki so že nagnjeni k želodčnim težavam. Kislina lahko lažje razjeda želodčno sluznico, če ni zaščitena s hrano, kar poveča tveganje za vnetje.

Poleg nastajanja kisline kofein spodbuja tudi črevesno gibljivost. Če jo uživate na prazen želodec, lahko to povzroči trebušne krče, napihnjenost in težave s črevesjem, zlasti pri ljudeh z občutljivim črevesjem ali sindromom razdražljivega črevesja (IBS). Pitje kave na prazen želodec lahko pospeši črevesni tranzit, kar povzroči nelagodje in prebavne motnje.

#2 Skok kortizola in stres zaradi kave

Drug vidik, ki ga je treba upoštevati, je naš hormonski sistem. Kava zahvaljujoč kofeinu spodbuja nastajanje kortizola, znanega kot stresnega hormona. Običajno je raven kortizola višja zjutraj po tem, ko se zbudimo, a pitje kave na prazen želodec lahko te ravni še poveča, kar povzroči preobremenitev telesa s stresom. Presežek kortizola lahko vpliva tudi na razpoloženje, kar povzroči živčnost, tesnobo ali razdražljivost. To se zgodi, ko popijete preveč kave takoj po tem, ko se zbudite: kofeinski stres. Poleg tega lahko čezmerno povišan kortizol dolgoročno moti presnovo in spanje.

#3 Glikemični skok kofeina

Pitje kave na prazen želodec lahko zmoti raven sladkorja v krvi. Kofein lahko povzroči začasen skok glikemije, a brez zajtrka za stabilizacijo glikemije lahko temu skoku sledi nenaden padec ravni sladkorja, kar povzroči utrujenost, lakoto in razdražljivost. V nekaterih primerih je lahko ta pojav problematičen za ljudi s sladkorno boleznijo ali motnjami glikemije.

Kako preprečiti, da bi kava škodovala želodcu?

Pitje kave na prazen želodec ni priporočljiva praksa za zdravje, še posebej, če jo redno izvajamo. Stranski učinki, ki so posledica te navade, so lahko različni od blagega nelagodja do resničnih želodčnih in presnovnih motenj. Da kava ne bi škodovala želodcu in splošnemu zdravju, je dobra navada, da jo vedno spremljamo z zdravim in uravnoteženim zajtrkom, ki lahko uravnovesi učinke kofeina in zaščiti želodčne stene. Najprej pojejte zajtrk in nato popijte kavo, da se izognete negativnim stranskim učinkom.

vogue.it