7 živil, ki podaljšujejo življenje, se znajde tudi na krožniku strokovnjakov za dolgoživost
Kristina Mikulić
November 13, 2024
Kristina Mikulić
November 13, 2024
Nobenega dvoma ni, da je hrana pomemben dejavnik za dolgo in lepo življenje. Poleg tega, da je hrana očitna nuja, je za nekatere vir sreče, za druge pa vir stresa. Glede na to, kaj jemo in kakšen je prehranski profil naše diete, lahko strokovnjaki za dolgoživost preberejo marsikaj. S pravilno prehrano ne poskrbimo le za kakovostno oskrbo z energijo čez dan, ampak tudi za zdrav mikrobiom, ki je izredno pomemben za dolgo življenje. Katera živila pa imajo posebno mesto v prehrani samih strokovnjakov? Odgovore prinaša dr. Vicente Mera, specialist interne medicine s poudarkom na medicini proti staranju iz večkrat nagrajene španske poliklinike SHA Wellness, ki je letos prejela tudi nagrado World’s Best Wellness Clinic 2024 s strani World Spa Awards.
“Najboljša skupina živil, povezanih s podpiranjem zdravja in dolgoživosti, so stročnice, ki so prisotne v dveh najbolj zdravih dietah: sredozemski dieti (fižol, čičerika, leča, grah in bob) in japonski dieti (predvsem miso),” poudarja dr. Mera. Strokovnjaki za dolgoživost pogosto poudarjajo vlogo prehrane pri spodbujanju daljšega življenja. Z vključitvijo hranljivih živil v dnevne obroke lahko podpirate zdravje celic, zmanjšate vnetje in upočasnite proces staranja. Tukaj je nekaj najboljših živil za dolgoživost, ki jih priporočajo strokovnjaki:
Stročnice, ki jih dr. Vera šteje med najpomembnejšo vrsto hrane za dolgoživost, so fantastičen vir rastlinskih beljakovin, vlaknin ter esencialnih vitaminov in mineralov. Ne glede na to, ali izbirate med lečo, grahom, čičeriko in fižolom, lahko vsi pomagajo zniževati holesterol, uravnavajo krvni sladkor in krepijo zdravje.
Jabolko na dan odžene zdravnika stran! To sadje je polno antioksidantov, vlaknin in vitaminov, poleg tega pa vsebuje zelo malo kalorij. Zato, ko iščete hiter prigrizek, je jabolko odlična izbira, dodate pa lahko tudi arašidovo maslo, da bo vaš obrok vseboval tudi beljakovine.
Lubenica ni le osvežilna, ampak tudi neverjetno hidrira. “Bogata je tudi z likopenom, ki je nujen za zdravje možganov,” dodaja dr. Mera.
Avokado je bogat z zdravimi maščobami, vlakninami in kalijem. Lahko pomaga znižati holesterol, izboljša zdravje srca in spodbuja uravnavanje telesne teže. “Avokado velja za najbolj hranljiv sadež na svetu, saj vsebuje 25 najpomembnejših hranil,” pravi dr. Mera.
Borovnice so polne antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. “Jagodičevje, predvsem borovnice, je na vrhu lestvice sadja, ki spodbuja dolgoživost. Bogate so z vitamini A, C, K in minerali, kot je mangan, ki spodbujajo zdravje kože, kosti, srca in možganov. Jagode imajo dodaten antioksidativni učinek, ki lahko zaščiti pred številnimi boleznimi, povezanimi s staranjem,” zaključuje dr. Mera
Kivi je odličen vir vlaknin in vitamina C, zato lahko pomaga krepiti imuniteto in izboljša prebavo. “Kivi je ena izmed najbolj hranljivih vrst sadja,” ki jih dr. Mera predlaga za dolgoživost.
Papaje so bogate z vitamini A, C in E, pa tudi z vlakninami in antioksidanti. Pomagajo lahko pri izboljšanju prebave, krepitvi imunosti in zmanjšanju vnetja. “Papaja je že stoletja znana po svojih hranilnih lastnostih, ki pomagajo pri regeneraciji kože,” pojasnjuje dr. Mera.
Poleg same hrane je pomembno tudi olje, s katerim hrano premažemo oziroma začinimo. “Ni dvoma, da imajo najboljši zdravstveni profil med olji tista, ki vsebujejo mononenasičene maščobne kisline, kot je olivno olje, ki bi moralo nadomestiti maslo in margarino pri kuhanju,” pravi dr. Mera, ki poudarja pomen oljčnega olja za dolgoživost in dodaja, “Po drugi strani pa se vsi biomarkerji dolgoživosti poslabšajo, če je prehrana bogata z nasičenimi maščobami živalskega izvora”. Z vključitvijo teh živil za dolgoživost v svojo prehrano lahko prispevate k daljšemu in bolj zdravemu življenju. Ne pozabite se posvetovati z zdravnikom ali registriranim nutricionistom za osebne prehranske nasvete.