Dolomiti bodo kmalu zasijali v središču pozornosti zahvaljujoč Zimskim olimpijskim igram Milano–Cortina 2026, zato je več novih hotelov pripravljenih na izziv.
todd plummer3 avgusta, 2025
Ko je leta 1907 slavni švicarsko-francoski arhitekt Le Corbusier prvič obiskal italijanske Dolomite, je dejal: “So gore in so Dolomiti,” in jih označil za “najlepše arhitekturno delo na svetu”. Ti nazobčani vrhovi in idilične alpske doline, dve uri severno od Benetk, so resnično vir navdiha in zaradi svoje neprimerljive naravne lepote, pa tudi vala novih razvojnih projektov, bodo služili kot nepozabna kulisa za olimpijske igre Milano–Cortina leta 2026.
V številnih vaseh v regiji, od Alta Badie do Cortine d’Ampezzo, Corvare in naprej, hotelska scena doživlja renesanso. Toda za razliko od prejšnjih olimpijskih iger, kjer so se nova odprtja hotelov pogosto zdela korporativna ali nekoliko sterilna, se to, kar se zdaj dogaja v Dolomitih, kaže skozi globoko pristen in oseben pristop: čeprav obstajajo nekatere nove mednarodne luksuzne blagovne znamke, kot sta Aman in Mandarin Oriental, nova odprtja v tem gorovju izžarevajo pristnost. Gre za družinsko vodene hotele z dolgo zgodovino, poudarkom na lokalnih in trajnostnih materialih ter sodobnim dizajnom, ki ne skriva lokalnega značaja, temveč ga poudarja.
Če boste imeli srečo in kmalu potovali v Dolomite, so to novi hoteli, na katere morate biti pozorni.
Amanov prihod v Dolomite je že sam po sebi novica, saj je blagovna znamka navsezadnje globalni simbol diskretnega luksuza. Prava zgodba pa je, da se Amanov prvenec v Dolomitih odvija v Rosa Alpina, veliki dami vasi San Cassiano, ki jo družina Pizzinini vodi od leta 1940. Hotel, ki je bil zdaj popolnoma prenovljen kot del družine Aman, se to poletje po večletni preobrazbi ponovno odpira in združuje Amanov mir s toplino treh generacij gostoljubnosti pod vodstvom Huga Pizzininija kot generalnega direktorja. Prenovo je vodil dolgoletni Amanov sodelavec Jean-Michel Gathy iz Denniston Studia, pri čemer je uporabil lesene fasade, lokalni kamen, teksturiran omet in okna od tal do stropa, ki uokvirjajo gorski razgled, s čimer je okolici prilagodil Aman estetiko na osupljive načine. K izjemnemu vzdušju hotela prispevajo nov Aman Spa, več restavracij (vključno s prihajajočim japonskim konceptom) in zasebna vinska knjižnica. Še posebej pa izstopa ena ugodnost: dve zasebni planinski koči v lasti družine Pizzini, ki ponujata kosila iz krušne peči, ki jih pripravlja zasebni chef. Pristno, osebno in nepozabno.
Photo: Courtesy of Aman Rosa Alpina / Alex Moling
Na tem območju je težko najti hotel, ki ni namenjen smučanju, a vseeno se zdi, da je hotel Tofana še posebej optimiziran za zimske športe. Nahaja se tik pred Cortino d’Ampezzo in ponuja neprimerljiv dostop do smučišč ter panoramski razgled na gore Ampezzo, ki Cortino in njen ikonični zvonik uokvirjajo kot razglednico. Spa je idealen za okrevanje po dnevu na snegu, saj ima dve panoramski sobi za sprostitev (ena z infrardečimi posteljami), dve savni in parno kopel. Edinstvena “tričetrtinska” ponudba vključuje zajtrk, popoldanski samopostrežni bife in večerjo s štirimi hodi, tako da ne boste nikoli lačni. Sobe in apartmaji so moderni, s čistimi linijami, mehkimi odejami iz umetnega krzna in prostornimi sedežnimi garniturami. Najboljše od vsega pa je, da ima vsaka soba zasebni balkon z razgledom, od katerih mnogi gledajo na najbolj prepoznavno gorsko formacijo Dolomitov, Cinque Torri, ki je na Unescovem seznamu.
Če želite biti v samem središču dogajanja, si oglejte Ancoro Cortina, ki se nahaja na Corso Italia, glavni pešpoti v mestu. Popolna preobrazba te palače iz 16. stoletja, ki je od leta 1826 hotel, je rezultat novega lastnika Renza Rossa, ustanovitelja podjetja Diesel in predsednika skupine OTB (modne hiše, katere blagovne znamke vključujejo znamke kot so Marni, Jil Sander, Maison Margiela, Viktor & Rolf in Amiri). Da bi za Ancoro uvedli novo dobo glamurja, je Rosso najel dva veterana hotelske industrije: Alda Melpignana, hotelirja, ki stoji za ikoničnim Borgo Egnazio v Apuliji, in dolgoletno kreativno direktorico Soho House Vicky Charles, kar je njen prvi hotelski projekt, odkar je postala neodvisna oblikovalka. Rezultat je osupljiv hotel, ki je hkrati obnova in nova vizija. Izvirne značilnosti, kot so marmorni stebri, leseni deli in pozlata, so bile obnovljene v polni slavi, hkrati pa so bile dopolnjene s sodobnimi dodatki, kot je po meri izdelano svileno žametno pohištvo. Spa center s telovadnico in finsko savno dopolnjuje vzdušje dobrega počutja. Najbolj očarljiva podrobnost? Napis ENJOY! XXX na ploščicah ob kadi, Rossov znameniti e-mail podpis.
Photo: Courtesy of Ancora Cortina
Photo: Courtesy of The First Cortina
Nekaj hotelov se morda ne bo odprlo pravočasno za olimpijske igre leta 2026 ali pa niso povsem novi, vendar so vseeno vredni razmisleka.
Hotel de Len se je na primer odprl leta 2022 in še vedno velja za enega najbolj zaželenih krajev za bivanje na širšem območju Cortine. Ta dizajnersko usmerjen hotel ima elegantne sobe, obložene s surovim lesom in švicarskim borom, znanim po svojih pomirjujočih učinkih, ki spodbujajo spanec in znižujejo srčni utrip, ter več wellness tehnologij, ki naj bi spodbujale splošno dobro počutje. Poleti 2026 prihaja The First Cortina iz luksuzne skupine The Pavilions, znane po hotelih od Amsterdama in Madrida do Indonezije in Mongolije. S privlačnimi restavracijami, vključno s sushi restavracijo Zuma (ki naj bi se odprla leta 2025) in monegaško steakhouse restavracijo Beefbar, bo The First zagotovo prinesel nov val glamurja v ta že tako prefinjen kraj. Novi butični hotel Eight ponuja najbolj živahno in drzno izkušnjo vseh časov, s sobami, polnimi maksimalističnih tkanin in sijajnih površin. (Eight Hotels posluje tudi v Benetkah in Liguriji.)
Courtesy of Eight Hotel
Morda najbolj vznemirljiv od vsega je prihajajoči Mandarin Oriental Cristallo, popolna prenova zgodovinskega hotela, ki je med drugo svetovno vojno služil kot bolnišnica in je dolga leta veljal za najrazkošnejši hotel v celotnih Dolomitih. Hotel, ki naj bi se odprl leta 2026, bo v Dolomitih za mnoga prihodnja leta zaznamoval novo dobo razkošja.
