Bi morali začeti dodajati klorofil v vodo?

Po samo tednu dni pitja klorofila v poskusu lajšanja aken je uporabnica TikToka @Ellietaylor929 delila serijo videoposnetkov, ki dokumentirajo njene številne pozitivne spremembe, in si prislužila več kot 3,3 milijona všečkov. Je le ena od mnogih, ki so se pridružili #klorofil trendu, hashtagu, ki je doslej zbral več kot 250 milijonov ogledov.

Glede na podatke spletne trgovine Victoria Health zanimanje za klorofil še naprej narašča. Prodaja tekočega prehranskega dopolnila se je v enem tednu povečala za kar 500 %. Kaj pa točno je klorofil in ali bi ga morali vsi piti?

Kaj je klorofil?

“Klorofil je zeleni pigment, ki daje rastlinam, algam in zelenjavi zeleno barvo,” pojasnjuje farmacevt Shabir Daya, soustanovitelj podjetja Victoria Health. „Absorbira sončno svetlobo in jo s fotosintezo pretvarja v energijo. Na molekularni ravni je skoraj identičen hemoglobinu, snovi, ki prenaša kisik v naši krvi. Zato ga nekateri imenujejo ‘kri rastlin’.“
Zanimivo je, da klorofil v svetu zdravja ni nič novega. Kot pojasnjuje Daya, že na začetku 20. stoletja so ga uporabljali za zdravljenje različnih bolezni, od razjed do težav s kožo in slabega zadaha, sčasoma pa so ga nadomestili farmacevtski pripravki. Vendar njegove koristi niso nikoli izginile.

Photo: Anastasia Belousova

Kakšne so koristi pitja klorofila?

Klorofil je resnično impresivna sestavina. Tukaj je nekaj stvari, ki lahko pozitivno vplivajo na telo:

1. Zmanjšuje vnetja
“Klorofil nevtralizira proste radikale in jih pomaga odpraviti, s čimer podpira zdravje jeter in zmanjšuje vnetja,” pravi nutricionistka in ustanoviteljica blagovne znamke Artah, Rhian Stephenson.

2. Prispeva k zdravju kože
“Klorofil pospešuje celjenje ran, zmanjšuje akne in zmanjšuje znake staranja s spodbujanjem proizvodnje kolagena,” dodaja Stephenson. Po mnenju dr. Vijaya Murthyja, strokovnjaka za funkcionalno medicino in ajurvedo, klorofil deluje od znotraj kot blag dezodorant. “Ni bistveno hranilo, vendar mnogi poročajo o boljši prebavi, svežem telesnem vonju in čistejši koži,” poudarja. Vendar dodaja, da so za potrditev vsega tega potrebne nadaljnje raziskave na ljudeh.

3. Pomaga pri prenosu kisika
Klorofil izboljša oksigenacijo celic. To prispeva k splošnemu zdravju in energiji ter svetlejši polti.

4. Podpira delovanje jeter
Študije kažejo, da lahko klorofil prepreči absorpcijo dioksinov, toksinov, prisotnih v prehranjevalni verigi zaradi pesticidov, hkrati pa pomaga telesu, da jih izloči. “Spodbuja razstrupljanje in obnovo jetrnih celic, v nekaterih primerih pa deluje močneje kot znana zelišča, kot sta silybum ali artičoka,” pravi Daya. Idealno za vse, ki si občasno privoščijo koktajl.

5. Izboljša zdravje črevesja in prebave
Poleg podpore delovanju črevesja lahko klorofil poveča prekrvavitev organov in deluje protimikrobno, kar zmanjšuje število škodljivih mikroorganizmov v prebavnem sistemu. Vemo pa, da so takšne bolezni povezane tudi z duševnim zdravjem in slabim stanjem kože.

Photo: Nancu Vo

Ali obstajajo kakšna tveganja?

Kot pri vseh prehranskih dopolnilih je pomembna previdnost. “Na splošno velja klorofil za varen in dobro prenašan,” pravi dr. Murthy. Vendar pa zaradi vpliva na jetrne encime in sposobnosti vezave hranil obstaja teoretično tveganje, da lahko zmanjša absorpcijo zdravil, če se jemlje sočasno.

Zato je priporočljivo jemati klorofil vsaj 1-2 uri pred jemanjem drugih prehranskih dopolnil ali zdravil. “Ljudje, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, se morajo predhodno posvetovati z zdravnikom,” opozarja Murthy.

Kdo naj se izogiba klorofilu?

Če jemljete zdravila, ki povečajo občutljivost kože na sonce (npr. nekatere antibiotike ali zdravila za akne), lahko visoki odmerki klorofila dodatno povečajo fotosenzibilnost. To pomeni večjo dovzetnost za sončne opekline in poškodbe zaradi UV-žarkov. Prav tako morajo biti ljudje z občutljivim prebavnim sistemom ali nagnjenostjo k driski previdni, zlasti pri tekočem klorofilu.

Stephenson priporoča previdnost tudi nosečnicam in doječim materam: “Kot pri večini prehranskih dopolnil med nosečnostjo ni dovolj podatkov o varnosti za visoke odmerke.” Vendar pa nižji odmerki verjetno niso škodljivi. Ena študija je pokazala, da je uživanje dodatkov klorele pri nosečnicah z blagim vnetjem bilo varno in celo zmanjša zaprtje.

Kako varno jemati klorofil?

Ker ni esencialno hranilo, ni uradnega priporočenega dnevnega vnosa. “Večina tekočih prehranskih dopolnil priporoča odmerke med 100 in 300 mg na dan,” pravi dr. Murthy. Vendar več ne pomeni nujno boljše. Če redno uživate zeleno listnato zelenjavo, kot so špinača, peteršilj in pšenična trava, že zaužijete majhne količine klorofila iz naravnih virov.
Najbolje ga je razumeti kot dodatek k zdravi prehrani, ne pa kot nadomestilo za prava hranila iz celih rastlin.

Ali ima klorofil okus?

Da, in to precej specifičnega. “Večina ljudi ga opisuje kot zemeljskega, travnatega ali rahlo kovinskega,” pravi Murthy. Če ste že kdaj poskusili sok iz surove špinače, veste, kaj mislimo. Zaradi intenzivnega okusa se tekoči klorofil najpogosteje razredči z vodo ali zmeša z meto.

vogue.com