Vinograd Leonarda DiCapria ima novo ekološko pobudo, ki jo vsi hvalijo

Leonardo DiCaprio, ko ne polni filmskih rubrik s sodelovanjem s Scorsesejem ali tistih manj pomembnih kolumn s katerimi prihaja na oskarje, je aktiven v skupnosti ekologije in zaščite planeta Zemlja. Te dni je bilo objavljeno, da so v vinogradu Leonarda DiCapria na trg lansirali steklenice za penino iz zavrženega stekla.

Z globalnimi emisijami CO2, pri čemer naj bi proizvodnja stekla leta 2022 dosegla 95 milijonov metričnih ton, je industrija znana po visokem ogljičnem odtisu. Francoski šampanjec je, tako kot vino, običajno shranjen v zelenih steklenicah, vendar se odtenek zelene razlikuje od znamke do znamke in včasih celo od steklenice do steklenice. Med običajnim barvnim prehodom v steklarski peči določena količina stekla ne ustreza kromatskim standardom, zato se sčasoma zavrže znatna količina stekla ‘napačne barve’.

Telmont Vineyard, v katerem je DiCaprio leta 2022 kupil finančni delež, namerava pretresti stvari z bojkotom ideje o edinstveni paleti steklenic in odtenkov, ki ustrezajo standardom. Namesto tega bodo proizvajali asortima, polnjen v steklenice, katerih odtenki segajo od zelene do cimetove. Znamka, katere cilj je do leta 2030 postati prva šampanjska hiša na svetu z negativnim vplivom na podnebje, bi morala, začenši z letom 2024, vsako leto prodati približno 193.000 steklenic v različnih odtenkih zelene .

Kot je znamka nedavno objavila na svojem uradnem Instagram profilu: Telmont se je odločil za uporabo stekla, ki nastane pri prehodu med dvema različnima odtenkoma. Odločili smo se, da uporabimo del proizvodnje stekla, ki ne ustreza standardom, zaradi zmanjšanja obremenjevanja okolja. Ta izbor bo prisilil podjetje Telmont, da razvije številne različice glavnega prehoda barve šampanjca. Za začetek bo vsako leto izdanih 193.000 steklenic v odtenkih od zelene do cimetove. To je korak naprej za naš Maison in za ekološki prehod, je nadaljevala znamka. Zahvaljujoč temu inovativnemu procesu, ki temelji na strokovnem znanju predanega igralca – evropskega vodilnega proizvajalca steklene embalaže Verallie, bodo prihranjeni energija in viri. Z vidika okoljskih vprašanj, je to bolj učinkovit način proizvodnje. ‘193.000 odtenkov zelene’ obenem dokazuje Telmontovo sposobnost združevanja elegance in okoljske odgovornosti. Za naš cuvée vzamemo tisto, kar ponuja narava. Vsaka naša steklenica, ki skozi svojo senco odseva senco našega terroirja, zdaj pripoveduje zgodbo – zgodbo o našem inovativnem ekološkem prehodu.

Telmont je tudi avtor tako imenovane najlažje steklenice šampanjca na svetu, ki tehta 800 g in je približno 35 g lažja od standardne steklenice. Ta novi projekt, imenovan 193.000 odtenkov zelene, je del širšega zanimanja znamke za odpravo nepotrebne embalaže in prozornega stekla. Menda so prav Telmontovi močni trajnostni pokazatelji spodbudili DiCapria, da si je prizadeval za lastniški delež v vinarni, katere vinogradi se nahajajo blizu Epernaya v severni Franciji.

Trajnost za nas ni meja ali omejitev, temveč temelj za ustvarjalnost in inovativnost. “Vsak odtenek zelene je simbol naše zavezanosti okolju. Ne spreminjamo samo barve naših vinskih steklenic, ampak poskušamo v imenu matere narave, preoblikovati vinsko industrijo odtenek za odtenkom.”je povedal predsednik Telmonta Ludoic du Plessis.

Po uspešnih testih bo Telmont nadaljeval in postopoma usvojil najlažjo steklenico šampanjca v sodelovanju s francoskim proizvajalcem stekla Verallia. “Ponosni smo, da smo sprejeli ta izziv z Verallio, zaenkrat uspešno. Ta poskus, ki ga je začel Telmont, je treba razširiti izven meja našega posestva. V imenu matere narave spodbujamo vse proizvajalce šampanjca, da sprejmejo to steklenico. Zakaj? Ker je splošna uporaba lažjih steklenic boljša za naš planet in bo koristila vsem!” je dejal Ludovic du Plessis, predsednik Telmonta.