Hvar Island Guide: najboljša mesta na otoku po izboru domačinov

Ko slišim nekoga reči Hvar, takoj zavoham sivko in smilj, v glavi pa vidim vse zlate odtenke, ki se lomijo v sončnem zahodu dokler ne odbije zadnja od 2.800 sončnih ur, kolikor jih otok Hvar dobi v letu. Je otok sonca, a tudi počasnega ritma, skritih zalivov in pristnih zgodb, ki vam nikoli ne razkrije vsega, ampak vedno pusti nekaj za kdaj drugič. Ni čudno, da je Hvar eden od sončnih protagonistov velikega editoriala (poleg drugih otoških biserov z juga), s katerim smo v aktualnem Vogue Livingu povedali zgodbo o edinstvenem fenomenu dalmacore. Poletje je s temi prizori nekako bližje, zato nismo skoparili s stranmi in med čakanjem, da skočimo na tisti trajekt za Hvar, smo našli nekaj ljudi, ki so nam povedali o svojih najljubših krajih na otoku. Zakaj? Ker ga zelo dobro poznajo…

Maša Barišič
slikarka

Najlepši vrt za sprehod: Pakleni otoci, Palmižana

Za restavracijo Toto’s, ki je v lasti družine Meneghello, se nahaja vrt s številnimi kaktusi. Kot pravi mali botanični raj menda premore okoli tisoč različnih rastlin z vsega sveta. Promenado sekajo poti, ki vas pripeljejo na drugi konec otoka in do najboljše restavracije – Dionis. Nahaja se sredi vinograda, na samem, in ob sijajni hrani je vzdušje zelo sproščeno in družinsko, glede na to, da je v delovanje restavracije vpeta cela družina.

Najlepše mesto za kopanje: otok Jerolim

V Jerolimu se najraje kopam zaradi popolne sence borovcev in dreves, ki rastejo kot posajena samo zato, da lahko ti tam raztegneš svojo visečo mrežo. Še ena pomembna prednost – ni partyjev in koktajl barov, tukaj iskreno uživam.

Lokacija za najlepši sončni zahod: Falko Beach Bar

Naslov: Vlade Avelinija, 21450 Hvar

S tega mesta ob morju je najlepše opazovati sončni zahod, saj se tista žareča krogla, ki v različnih trenutkih dobi različne odtenke, pred vami dobesedno potopi v morje. Če k temu dodate še kozarec dobrega vina, ste izpolnjen človek.

Fotografije od leve proti desni: Palmižana Meneghello Art Hotel, Meneghello Toto’s restaurant, Restavracija GIAXA

Najljubša restavracija na Hvaru: GIAXA

Naslov: Petra Hektorovića 11, Hvar

Všeč mi je njihova hrana in dejstvo, da veliko pozornosti posvečajo kakovosti sestavin in detajlom, vzdušje pa je zelo elegantno in prijetno.

Kje preživeti večer: Teraca Bar in Lola Bar

Naslov: Teraca Bar; 21450, Hvar, Lola Bar; Sveti Marak 8, Hvar

Zelo sproščen kotiček za večerni hlad je Teraca Bar, kot skriti dragulj v mestu, ki ponuja sproščujoč oddih od žurerske scene, čeprav lahko tudi tukaj naletite na dober žur. Mesto za dobre koktajle je prav tako Lola Bar.

Povezano: Svetloba Sredozemlja je otok počasnega ritma, skritih zalivov in pristnih otoških zgodb

Jure Radnič
igralec

Najljubše mesto za jutranje rituale: Sweet Republic

Naslov: Kroz grodu 24, 21450 Hvar

Nahaja se na stopnicah, ki vodijo s piace proti trdnjavi Fortica, in je idealen kraj za jutranje rituale. Kava, sladice, sokovi in ​​sadni napitki bodo osvežili mimoidoče, pa tudi tiste, ki si želijo sedeti na stopnicah in uživati ​​v hvarskih jutrih.

Dnevni in večerni potep: Central Park Club

Naslov: Sveti Marak 2, Bankete bb, 21450, Hvar

Z live glasbo in pestro klubsko ponudbo je to mesto, ki bo zagotovo pritegnilo vašo pozornost. Naj bo to samo kava, brunch, kozarec vina ali koktajl, na terasi Central Park Cluba se boste počutili udobno in sproščeno.

Najlepši sončni zahod: Falko Beach Bar

Naslov: Vlade Avelinija, 21450 Hvar

Vsekakor feel good mesto za kopanje v poznih popoldanskih urah, kombinacija Falkove kulinarike, osvežilnih pijač in impresivnega sončnega zahoda.

Najboljši koktajli in glasba: Ka’lavanda

Naslov: Dr. Mate Miličića 7, 21450, Hvar

Večerni izhod ne bi bil popoln brez obiska Ka’lavande. Odlična glasba in najboljši koktajli v mestu, skupaj z impresivnim pogledom na zvonik katedrale in krošnje cvetočega belega oleandra, ustvarjajo kuliso za Hvar, kakršen bi tudi sam želel biti – mondeno mediteransko mesto, ki odlično združuje trende in tradicijo prijetnega življenja.

Fotografije od leve proti desni: Central Park Club, Ka’lavanda, Sweet Republic

Čarobni poletni večeri: Teraca

Naslov: 21450, Hvar

Popoln kraj za prijetna druženja s prijatelji. Nahaja se na terasi stavbe Arsenala, vhoda v najstarejše občinsko gledališče v Evropi. Večer, preživet na tem mestu s prijetnim in mirnim vzdušjem, bo dopolnil čudovit pogled na Fortico, trg, Ložo in katedralo.

Lokalne specialitete: Macondo

Naslov: Marije Maričić 7, 21450, Hvar

Če želim peljati prijatelja, sodelavca ali znanca na pokušanje lokalnih specialitet, je Macondo prvi na seznamu hvarskih restavracij. Gregade, brodeti, školjke, škampi in vedno odlično pripravljene prvovrstne ribe s šarmantnim in veselim osebjem v ozki oštariji ustvarjajo pravo sredozemsko vzdušje.

Dine & Wine: Mediterraneo

Naslov: Braće Bibić 15, 21450, Hvar

Pa ne zaradi Michelinovih priporočil, ampak zato, ker me vsakič, ko obiščem to mesto, preseneti z novim okusom ali kombinacijo okusov, ki mi ustreza.

Doza kulture: Hvarsko gledališče

Naslov: Obala, Riva 1, 21450, Hvar

Poleg Fortice, Lože, Leroja in Poletne hiše Hanibala Lucića je Hvarsko gledališče mesto, ki ga morate obiskati vsi, ki obiščete Hvar. Nahaja se v prvem nadstropju stavbe Arsenala, njegova prijetna notranjost in zgodovinski pomen pa pričata o času, ko je spravljal plemiče in meščane. Za navdih je dovolj le preprost obisk, še lepše pa je doživetje, če ga obiščete med eno od predstav ali koncertov v programu Hvarskih poletnih festivalov.

Povezano: Taverna na Hvaru je vsa ta leta uspela ostati najbolj varovana skrivnost

Tonči Trbuhovič
lastnik Ivan Vučetić Museum of Mystery in restavracije Black Pepper

Jutranji sprehod: Kroz Burak

Zjutraj se najraje sprehodim po ulici Kroz Burak, kjer je nekaj dobrih slaščičarn, si kaj privoščim v eni od njih, odvisno od tega, ali sem razpoložen za nekaj slanega ali sladkega, nato pa si privoščim kavo v specialty coffee Kava 37.

Kopanje in hrana: otok Jerolim in Mala Milna

Po jutranjem španciru je čas za na obalo. Če želite mir in robinzonsko vzdušje, potem se odpravite na otok Jerolim, kjer je čudovita plaža. Če želite združiti kosilo in kopanje, potem pojdite v restavracijo Mala Milna, kjer boste doživeli lokalno vzdušje in pojedli dober kos rib in školjk na buzari.

Najboljši sončni zahod: Falko Beach Bar

Naslov: Vlade Avelinija, 21450 Hvar

Po kopanju in kosilu je daleč najboljši kraj za sončni zahod Falko Bar na Punti Kovača, kjer lahko popijete vse od koktajla do kozarca vina in tudi kaj prigriznete.

Lokal pred ali po večerji: Teraca Bar

Naslov: 21450, Hvar

Če iščete prostor, kamor bi šli na uvodno pijačo pred, ali morda eno po večerji, je idealen lokal Teraca Bar, poleg vhoda v gledališče, kjer je nekaj miz, lahko sedite na terasi in opazujete ljudi na piaci, odpira pa vam tudi pogled proti celotnem otoku Hvaru.

Drugačen kraj za večerjo: Maestro

Naslov: Jurja Novaka 12, 21450, Hvar

Za večerjo z nekoliko drugačnim vzdušjem priporočam konobo Maestro , družinsko restavracijo, kjer lastniki sami lovijo ribe in jih nato pripravijo. Nahaja se v starem delu mesta z odlično ponudbo ekoloških vin.

Fotografije od leve proti desni: Falko Beach Bar, kava37, Konoba Maestro

Ivan Levak
vodja in lastnik beach bara Duba, kreativni direktor Levak design studia (L!)

Gastronomsko doživetje: POJE

Naslov: Agora/Pharos, Stari Grad, otok Hvar

Izjemno ljubi in ustvarjalni dolgoletni gostje Dubovice so ustvarili čudovit koncept zagotavljanje gastronomskega doživetja sredi otoka Hvara, na eni najstarejših antičnih lokacij v Dalmaciji, po kateri je celoten otok dobil ime – Pharos. Preprosti in intenzivni okusi, čudovito naravno okolje, elegantna glasba in topli gostitelji.

Panoramski izlet: Etno vas in konoba Humac

Naslov: lokacija Humac, Jelsa, otok Hvar

Kot ljubitelju vožnje in vintage avtomobilov je ena mojih najljubših dejavnosti v prostem času nekakšen safari s starim terencem v to čudovito skrito vasico, ki je bila nekoč pomembna za razvoj kmetijstva in gospodarstva na tem delu otoka. Družinska konoba nudi odličen 360 pogled na vse sosednje otoke in Biokovo. Avanturistom bo všeč makadamska pot: Dubovica-Sv.Nikola-Pitve-Humac. Od Jelse do vasi pa je tudi super fotogenična vijugasta asfaltna cesta.

Skrit kraj stran od turistične gneče: Zaliv Veli Dolac

Lokacija: Zaraće, Milna

Ob potrebi po begu pred turističnim navalom se najde kraj, ki izžareva mir in to je majhen prodnat zalivček na južni strani otoka. Medtem ko čolnarji in izletniki dirkajo na obzorju, vi uživate v globoki senci z ribami in kozarcem domačega vina, na rustikalno urejeni terasi nad morjem, ob zvokih narave in valov.

Najljubše mesto za kopanje: Velo Borče

Naslov: 21450, Milna

V bližini mesta Hvar, le 5 minut vožnje s skuterjem ali avtomobilom, je ta čudovita skrita plaža, obdana z gostimi borovimi gozdovi in ​​strmimi pečinami. Idealen kraj za navtike, ki potrebujejo oddih po morskih avanturah. Ljubitelji narave, mediteranskega duha in lepih posnetkov boste tukaj zlahka našli navdih za dobre fotografske spomine.

Večerja z razgledom: Vinarija Lacman

Naslov: Selca 7 21460 Selca, Stari Grad, otok Hvar

Posebej ob torkih, ko lastnik in glasbeniki igrajo blues, postane terasa Lacman poseben kraj gastronomskega užitka. Gostje vinske kleti, tako otočani kot mednarodni hedonisti, lahko uživajo v lokalnih kmetijskih pridelkih in vrhunskih vinih. Vijugasta avtocesta ob vznožju, pogled na trajekte, ki izplujejo iz zaliva, in zahajajoče sonce, ki se skriva za hribi, polnimi suhozidov, spremenijo ta kraj v pravi poletni biser.

Fotografije od leve proti desni: Poje, Vinarija Lacman