Pariški hotel z najboljšim zajtrkom v mestu
Tesa Jurjaševič
11 aprila, 2025
Pariški teden mode je zagotovo čaroben, a hkrati tudi izjemno stresen in kaotičen. Med natrpanimi urniki revij in prezentacij, prometnim vrvežem in tisto prepoznavno mero pariške prefinjenosti je najpomembnejša stvar (poleg udobnih čevljev seveda) v resnici prostor, kamor se lahko umaknem in kjer lahko zadiham. In letos je bil zame to Pullman Paris Montparnasse – hotel, ki ni ponujal le postelje, temveč je postal moja mala oaza miru, v enem najbolj hektičnih tednov v letu.
Hotel se nahaja ravno prav daleč stran od najbolj turističnih in zasedenih okrožij, hkrati pa ostaja popolnoma povezan z utripom mesta. In po dolgih dneh tekanja med lokacijami in dogodki je bil prihod v to sodobno zatočišče prava osvežitev. Interierji so sodobni a topli, pogled z višjih nadstropij pa razkriva panoramo Pariza – ja, Eifflov stolp se ponoči resnično svetlika naravnost z vašega okna (ali iz strešnega bara Skybar Paris), v mojem primeru pa sem se vsako jutro zbujala s pogledom na Monte Martre, kar je morda skoraj še boljša alternativa.
A poleg sobe same, je posebej potrebno izpostaviti eno stvar- zajtrk namreč. Če ste kdaj potovali v Pariz, potem se boste verjetno strinjali z mano, da pariški hotelski zajtrki res niso vredni izgubljanja besed. Rogljiček in sadni jogurt in če smo srečni kakšen kos sira, pa je zgodba že bolj ali manj zaključena. To pa zagotovo ne velja za Pullman Paris Montparnasse, kjer ponujajo zajtrk v pravem pomenu besede. Bufet ni “tipičen hotelski”, ampak skoraj pravo kulinarnično doživetje, s posebnimi sveže pripravljenimi dobrotami preverjenega in organskega izvora, ko torej samo zaradi zajtrka vstaneš prej kot bi bilo potrebno. In verjemite mi, da ta stavek v času modnih tednov, dobi popolnoma nov pomen.
Poleg udobnih sob in sanjskega zajtrka hotel ponuja vse, kar potrebujete za popolno ravnovesje med razvajanjem in regeneracijo. Ko sem si lahko vzela čas za kosilo, je bila restavracija Fi’lia, z mediteransko navdihnjeno kuhinjo vsekakor prava izbira, če pa si zaželite nekaj bolj sproščenega, vas v prtiličju čakata Umami Burger s kalifornijskim pridihom in Umami Bakery. No za večerne trenutke pa je pravi biser Skybar Paris v 32. nadstropju, z enim najboljših pogledov na Pariz in (preverjeno) odličnimi koktejli.
Pullman Paris Montparnasse hotel ponuja popolno kombinacijo mednarodne atmosfere in lokalnega šarma, zaradi katere ima hotel res poseben karakter. Luksuz tu ni glasen. Je premišljen, estetski in umirjen in če se torej odpravljate v Pariz (v času tedna mode ali ne) je Pullman Paris Montparnasse hotel, ki si ga velja zapomniti.
Ni le kraj, kjer spite. Je kraj, kjer upočasnite, se dobro najeste, napolnite baterije in se ponovno zaljubite v mesto.