Nutricionistko smo povprašali o najenostavnejšem triku za vnos beljakovin

Vsak zdravnik ali nutricionist vam bo povedal, da so beljakovine pomemben del vsakega obroka. Bistveni so za delovanje mišic, hormonsko delovanje, energijo in vzdrževanje normalnega krvnega tlaka, pomagajo pa vam tudi ostati siti med obroki.

Kako pa veste, če v obrokih zaužijete dovolj beljakovin? Ne glede na to, ali ste vegan ali mesojedec, priznana dietetičarka in nutricionistka Lisa McDowell svetuje, da za zajtrk, kosilo in večerjo vedno zaužijete 30 gramov beljakovin. Ta količina se seveda lahko spremeni, če ste noseči ali starejši od 50 let. To se lahko zdi zastrašujoča številka, zlasti za tiste, ki pogosto jedo na poti.

Kaj točno je 30 gramov in kako lahko veste ali dobite pravo količino? Na srečo ima McDowell, ki dela s hokejisti ekipe Detroit Red Wings in bolniki v centru za dolgoživost Love.Life, preprosto pravilo, ki velja ne glede na to, ali jeste doma ali v restavraciji. “Beljakovin na vašem krožniku naj bo vsaj toliko kot je velika vaša pest,” svetuje – to je preprost vizualni trik, ki se vam pomaga približati 30 gramom. “Če jeste jajca, ki so bogata z vitamini in beljakovinami, morate pojesti vsaj štiri, da dosežete to številko.” Te trike si zapisujemo za v bodoče!

Vogue.com