Praznična sezona je popolni čas za druženje, eleganco in navdih – tako pri oblačenju kot pri koktajlih. Letos pozabite na klasične izbire in vnesite pridih kreativnosti pri svojih domačih zabavah z našim najnovejšim vodnikom za mocktaile. Brezalkoholne, a enako očarljive praznične pijače so mešanica sadnih not, sezonskih začimb in razkošnih predstavitev.
Zimski brusnični punč
Photo: Feyza Yildiri
Sestavine:
- 500 ml brusničnega soka
- 250 ml pomarančnega soka
- 250 ml gazirane vode
- 1 pest svežih brusnic
- 1 pomaranča, narezana na rezine
- Cimetove palčke in rožmarinove vejice za okras
Priprava:
- V vrču zmešamo brusnični in pomarančni sok.
- Tik pred serviranjem dodamo gazirano vodo.
- Okrasimo s svežimi brusnicami, rezinami pomaranče in palčko cimeta v kozarcu.
Toplo jabolko s cimetom
Photo: Timur Weber
Sestavine:
- 500 ml jabolčnega soka
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 čajna žlička medu
- 2 jabolčni rezini za okras
Priprava:
- V kozici segrejemo jabolčni sok s cimetom in medom, vendar pri tem pazimo, da ne zavre.
- Pijačo postrežemo toplo v skodelicah, okrašenih z rezino jabolka na robu.
Granatno-jabolčni fizz
Photo: Voitkevich
Sestavine:
- 100 ml soka granatnega jabolka
- 100 ml jabolčnega soka
- 200 ml gazirane vode
- Zrna granatnega jabolka za dekoracijo
- Rezina limete
Priprava:
- Sok granatnega jabolka in jabolčni sok nalijemo v kozarec.
- Dodamo gazirano vodo in premešamo.
- Okrasimo s šipkom in rezino limete.
Malin-limeta mocktail
Sestavine:
- 150 g svežih ali zamrznjenih malin
- Sok 1 limete
- 500 ml gazirane vode
- 2 žlički sladkornega sirupa (ali medu po želji)
- Nekaj svežih malin za okras
- Rezine limete za okras
Priprava:
- V večjo skledo ali vrč damo maline in limetin sok, nato pa jih nežno pretlačimo oziroma zmečkamo, da spustijo sok.
- Dodamo sladkorni sirup ali med in vse dobro dobro premešamo.
- Tik pred serviranjem zalijemo z gazirano vodo in nežno premešamo.
- Mocktail nalijemo v kozarce, okrasimo s svežimi malinami in rezinami limete. Postrežemo takoj.
Dodaten nasvet! Če nimate časa za pripravo mocktaila, je idealna alternativa imeti pri roki Somersby Malino in Limeta. Samo nalijete ga v kozarec za šampanjec, dodate nekaj malin, rezino limete in voilà! Genialna pijača, ki bo osvojila goste. Vam pa prihranila čas.