Logo
Please select your language

Food

Dnevnik s otoka: Lada Kušec Deči nas vodi kroz najdraže lokacije na Zlarinu

Tina Kovačiček

19 kolovoza, 2024

Putuje, upoznaje nova mjesta, kuša hranu i putem se dobro zabavlja. Grafička dizajnerica Lada Kušec Deči danas se bavi recenziranjem hrane, a u posljednje vrijeme njezini TikTok i Instagram profil postali su digitalna go to destinacija za dobar gastro sadržaj. Britkim i duhovitim storyjima ova Zagrepčanka ima našu pažnju, a danas nas vodi na svoj omiljeni otok Zlarin i otkriva nam sve njegove male tajne.

Zlarin – otok bez automobila i jednokratne plastike

“Tijekom odrastanja, kad bi me netko pitao gdje ljetujem, morala sam objašnjavati i jedva bih uspjela. A sada, kad kažem Zlarin, gotovo svi znaju za taj mali otok pored Šibenika jer je proteklih godina dobio pažnju koju zaslužuje“ govori nam Lada o otoku na kojem ljetuje godinama. Kao prvu informaciju ističe kako je otok bez automobila (nama dovoljno da se tamo preselimo). “I to je većini posjetitelja najbolja stvar jer doprinosi smanjenju buke i zagađenja, a onda se više koriste bicikli, što čini odmor još odmornijim. Jednostavno prestanete paziti na promet, izbacite automobile iz glave, a to primijetite tek kad se vratite doma i ponovo se uključite u gradski živtni mode. Lokalno stanovništvo zato je jako domišljato u vezi prijevoza pa možete vidjeti dosta golf autića, kosilica, smiješnih traktora i vozila koja su sami izradili.“ Dobra vizija otoka nastavlja se u smjeru izbacivanja jednokratne plastike. “Nema to go čaša, nema jednokratnih vrećica, a tijekom svakog druženja, većina ljudi pazi da se stvari ne bacaju u more i da na feštama budu dostupne čaše za višekratnu uporabu. Plastične boce od sokova, mliječnih proizvoda i sličnih ambalaža i dalje ne nedostaje, a možete ih kupiti u jedinoj trgovini na otoku, uz boje za fasadu, alat, kruh, najbolje meso i kozmetiku“ ističe duhovito Lada ovu važnu informaciju.

Čiste plaže i tirkizno more – evo gdje se kupati na Zlarinu

Kupanje u tirkiznom čistom moru moguće je na svakoj plaži: i onim betoniranim s mnogo ljudi, ali i onim do kojih morate hodati dvadesetak minuta po stijenama. “Od plaža tu je Vila kao najpopularniji odabir; ovdje se većina okuplja oko Beach bara u kasnije popodnevne sate, uživa se u Aperol Spritzu i gemištima sve do zalaska sunca, onog najljepšeg na svijetu“, uvjerljiva je Lada koja dodaje i da takva popodneva na Vili često spontano završe uz glazbu i tek u kasnim večernjim satima. “Ne zna se kad će se to dogoditi ali sigurno hoće, i ta nepredvidivost dio je otočkog šarma.”

Odmah pored Vile nalazi se plaža Bučina, koja po Ladinom mišljenju ima najljepše tirkizno more, kamenčiće i nešto manje ljudi, pa tko voli takve plaže ovo je pravi odabir. “Ok, ima puno ježeva, ali kažu da je to dokaz da je more čisto”, dodaje. S druge strane uvale, koju nazivaju Donja banda, također se nalaze plaže, i to divlje, a na samom kraju tog dijela su i stijene. “Tu najčešće dolaze ljudi koji vole uživati u samoći i netaknutoj prirodi. Na toj lokaciji je i kamp i alternativna scena za vrijeme Zlarin street music festivala (koji svi obožavaju jer je naprosto neodoljiv).“

Jedna od Ladinih dražih opcija su uvale sa svake strane Zlarina do kojih se ide brodom. “Uvale sa sjeveroistočne strane su mirnije, izgledaju poput laguna i tu se ljeti poslijepodne skupi mnoštvo brodova. Neke od poznatih uvala su Vodena, Magarna i Veleš. S jugozapadne strane su uvale koje su više divlje i one su većinom stjenovite pa se osjećate kao da ste na nekom drugom planetu. Meni je najdraža Tatinja, ali sve su prekrasne. Kad nas neki turist pita u koju uvalu da ode, uvijek mu kažemo neko drugo, krivo ime, jer ne želimo da ih baš sve otkriju.“

Gdje jesti na Zlarinu?

Lada nam kao prvi izbor za uživanje, u pogledu i odličnoj morskoj hrani, ističe konobu Aldura. “Meni je favorit tuna tartar, ali sve što sam probala je jako dobro.“ Drugi restoran na Ladinom popisu je je Prslika. “Nude morsku hranu, a meni su najdraža predjela koja su originalna i napravljena od lokalnih namirnica. Također, za opuštenije dane tu su burger bar Jež s finom ponudom burgera i Pizzeria Fingac, u kojoj je, ako mene pitate, najbolja pizza upravo tog istog imena, Fingac. U dnu uvale je restoran Ivana koji je starog kova, tamo je jelovnik uobičajen pa i to ima neku draž za ljude koji to vole, a važno je reći da je sve svježe i odlično pripremljeno“ završava Lada gastro preporuke, ali ostavlja nam i prijedloge za najljepše jutarnje kave na Zlarinu. “Kafić Trapula nema hranu, ali je obavezno mjesto za ispijanje jutarnjih kava, kao i Kafić bez imena, a novootvorenom kafiću Sunčica koji će se prometnuti u konobu, veselimo se jer najavljuje jednostavnu i domaću hranu, a meni su favoriti upravo takva mjesta s par jela na meniju i dobrim vinom.“

Ekstra savjet za boravak na Zlarinu

“Nedavno otvoren Centar Koralja zanimljiv je jer se u njemu može vidjeti kako su se Zlarinjani nekad bavili koraljarstvom, a izložba je interaktivna. Koralja više nema, ali nakit možete kupiti. Na otoku ima mnogo puteva i staza, kojima se možete voziti biciklima, šetati, a ima i penjalište na stijeni na vanjskoj strani. Od tamo se pruža pogled na otvoreno more” ističe Lada.

Što posjetiti u blizini Zlarina?

Zlarin je s obalom povezan brodom, točnije linijom 505. “Brod je sad već star, ali legendaran i romantičan“, dodaje romantično Lada. “Njime također možete doći i do otoka Prvića, koji ima divne plaže i restorane, a miran je i nema aute. Osim njega, Zlarin okružuju i otoci Kaprije i Žirje, koji su nešto udaljeniji pa samim time i divljiji. Od nenaseljenih otoka tu su Tijat, Obonjan i Zmajan, do kojih se može doći samo vlastitim brodom ili nekom organiziranom turom, i ovo je baš za obožavatelje netaknute prirode, prekrasnih plaža i uvala. Ja jako volim ići u Tijašnicu/Tijašćicu, najveću uvalu na otoku Tijatu jer je more prekrasno. Malo dalje nalazi se i otok Kakan s sigurno najtirkiznijim morem, a ovdje ima i par beach barova i konoba.“

Lada nam za kraj sumira svoj snažan dojam Zlarina koji je nekoć davno imao 3000 stanovnika, ali danas, u zimskom periodu jedva dvjesto. “Svako godišnje doba je posebno: druge boje, drugi mirisi, drugi ljudi i sadržaji. Ono što ostaje isto je njegova ljepota koju se mještani trude zadržati.I iako Hrvatska ima 1244 otoka, meni je baš ovaj, sa svim njegovim smiješnim, čudnim, lijepim i čudesnim obilježjima, daleko najdraži.“

VOGUE RECOMMENDS