Kako je Rotterdam postao jedan od cool dizajnerskih gradova u Europi

Razmišljajući o Nizozemskoj, Rotterdam neće vjerojatno biti prvi koji će vam pasti na pamet. U sjeni svog velikog brata Amsterdama, ovaj drugi po veličini nizozemski grad, možda osjeća malu nesigurnost oko vlastitog imidža. No, reći ćemo vam da se to uvelike mijenja posljednjih godina.

Najupečatljiviji trenutak njegove novije povijesti bilo je bombardiranje za vrijeme 2. svjetskog rata kada je bilo potrebno svega petnaestak minuta da se njegov centar gotovo poruši do temelja. Danas tome nema niti traga jer je grad imao priliku obnoviti se kao upečatljivo moderno središte prepuno eksperimentalne arhitekture i vrhunskog dizajna, s dinamičnom gastronomskom i ugostiteljskom scenom. Evo baš prošli tjedan je započeo prvi dizajnerski Biennale, koji slavi dizajnerski duh grada. Osnivačice festivala, Sarah Schulten i Liv Vaisberg , koje obje djeluju u području dizajna, kažu kako je “rotterdamska povijest konstantne izgradnje sačuvala duh koji je usredotočen na budućnost, a Biennale to odražava tako što spaja tradiciju i inovacije kako bi oblikovao jedinstveni dizajnerski identitet ovog grada”. Pa kad smo već dotaknuli dizajna u Rotterdamu, red je da malo bolje proučimo što bi vas sve to moglo ugodno iznenaditi kod ovog lučkog grada (ima nešto jako šarmantno u tim gardovima-lukama, ja im osobno ne mogu odoljeti).

U svibnju Rotterdam dobiva novi muzej

Fenix je prvi muzej u svijetu koji istražuje teme migracija kroz prizmu umjetnosti i otvara se ovog svibnja, na povijesnoj lokaciji u Rotterdamskoj gradskoj luci. Smješten je u obnovljenom povijesnom skladištu, koje je radikalnim dizajnom transformirao Ma Yansong iz pekinških MAD Architects. Muzej je središnji dio revitalizacije lučkog susjedstva Katendrecht, nekadašnje rotterdamske četvrti crvenih svjetiljki i najstarije kineske četvrti u kontinentalnoj Europi. (Volim gradove koji znaju što sa svim tim nekadašnjim zgradama).

Courtesy of MAD Architects

Zanimljivo je i da je ovo prvi kulturni projekt u Europi koji je dizajnirao MAD Architects, a posjetitelji će odmah uočiti arhitektonsko remek-djelo, Tornado – organsku, dinamičnu strukturu koja podsjeća na uzlazni zračni vrtlog. Ovo dvostruko spiralno stubište proteže se od prizemlja prema vrhu, izlazeći na krovnu platformu koja lebdi iznad grada. S tog vidikovca pružaju se spektakularni pogledi na rijeku Maas i Hotel New York, nekadašnje sjedište Holland America Line. Jasno vam je da ovaj muzej ne smijete zaobići.

Adresa: Parkstraat 4, 3016 BD Rotterdam

Courtesy of MAD Architects

Dvije arhitektonske lokacije koje vrijedi vidjeti uživo

Cube Houses

Prepoznatljivu vizuru grada obilježile su Cube Houses ulici Overblaak, inovativan projekt iz 1977. koji je dizajnirao arhitekt Piet Blom. Blom je preispitao konvencionalne ideje stambene arhitekture te je poželio mogućnosti s tla preseliti u krov, s glavnim ciljem optimizacije unutarnjeg prostora. Kockasti oblik kuće nagnuo je na kut i postavio ga na šesterokutni stup. Budući da stanovnike često ometaju znatiželjni prolaznici, jedan je vlasnik odlučio otvoriti “pokazni kubus”, koji je namješten kao običan dom, te zarađuje pružanjem vođenih obilazaka posjetiteljima.

Adresa: Overblaak 70, 3011 MH Rotterdam

Photo: Richard Ciraulo

Depot Boijmans Van Beuningen

Jedan malo drugačiji muzej, koji to zapravo i nije, je Depot Boijmans Van Beuningen – prvo javno dostupno skladište umjetnina na svijetu. Nalazi se pored Muzeja Boijmans Van Beuningen u Museumparku u Rotterdamu, a ovdje ćete vidjeti rezultat od 174 godine prikupljanja umjetničkih djela – više od 154.000 primjeraka u četrnaest skladišnih odjeljaka s pet različitih klimatskih uvjeta. Osim umjetnina, unutar zgrade su za javnost otvoreni i svi procesi vezani uz očuvanje i upravljanje kolekcijom.

Adresa: Museumpark 24, 3015 CX Rotterdam

Photo: Maja Miklić

Gdje stanuje dobar dizajn u Rotterdamu?

Siluete moderne arhitekture u Rotterdamu se sele i na svakodnevni uporbani dizajn. Dobrih brendova i concept storeova ne nedostaje, a prva stanica od koje sve kreće je zgrada gdje se nalazi ured studija MVRDV (uređivali su i Markthal) pod imenom Het Industriegebouw. Vrata do njih nalazi se concept store Groos (čije uređenej također oni potpisuju), hip dizajnerska trgovina gdje ćete pronaći bilježnice About Blanks ili UNU platnene torbe s printom koje izrađuju stanovnici Rotterdama.

Photo: Ossip / Groos

Nastavite iza ugla do Goudsesingela, gdje se granice između radionica, studija, ureda i trgovina brišu, pa imate osjećaj da ste izravno uključeni u kreativni proces nastanka dizajna. Zaustavite se u Rooku za elegantne cestovne bicikle ili trgovini Vico za ekološki prihvatljive tenisice. Van Oldenbarneveltstraat je široka avenija s etabliranim imenima poput dizajnerice Susan Bijl (poznate po neonskim ruksacima) te modnim trgovinama poput Nen Xavier.

Photo: Ossip / Groos

Ekskluzivni nizozemski brend Moooi možete pronaći u otmjenoj trgovini namještaja i kućnih potrepština Depot Rotterdam gdje vas čekaju elegantne viseće lampe, moderni kauči i minimalističke police za odlaganje, ali budite spremni na troškove dostave jer ništa od ovoga neće stati u vaš kofer. Ako tražite nešto povoljnije, tu je Søstrene Grene, danska trgovina dizajnerskih sitnica.

Gdje u dobar vintage shopping u Rotterdamu?

Po dobrom vintage dućanu se shopping kultura grada poznaje. Rotterdam je prikrivena meka dizajnerskih fino kuriranih vintage shopova. Ako ste ljubitelj vintagea i volite stylish istraživanja, ovo su adrese za vas.

• Still Leven Store, Rijnhoutplein 1, 3014 TZ Rotterdam
• Sweet Rebels, Nieuweburg 13, Middelburg
• Vintage and Labels by Hendrikus, Pannekoekstraat 33A, 3011 LC Rotterdam
• Vinnie Vintage, Nieuwe Binnenweg 316A, 3021 GV Rotterdam

Photo @Still Leven Store

5  restorana u Rotterdamu gdje ćete dobro jesti

Rotterdam ima izvrsnu gastro scenu; od cijenjenih fine dining dragulja gdje se isplati izdvojiti svaki ekstra cent pa do dostupnijih restorana sa zanimljivom ponudom baziranom na loklano dostupnim namirnicama. Dnevnih caffeea za duge kavice na suncu ima mnogo, a svakako imajte na umu zaviriti u lokalne pubove.  Za početak, mi smo odabrali ovih zanimljivih pet restorana koji trenutno slove kao najpopularniji.

O’Pazzo

Ljubitelji talijanske hrane, ovo je vaše mjesto u Rotterdamu. O’Pazzo je „cjelodnevni talijanski“ restoran – toplo i živopisno mjesto nadahnuto energijom Napulja koji stiže direktno na vaš stol. Na jelovniku se nalazi širok izbor paninija, salata, tapasa, svježe tjestenine, pizza iz krušne peći te organskih mesnih i ribljih specijaliteta.

Adresa: Mariniersweg 90, 3011 NV Rotterdam

Photo @restaurantopazzo

De Harmonie Restaurant 23

Restoran De Harmonie 23 nudi jedinstveno gastronomsko iskustvo, ima prekrasnu terasu u centru grada (bit ćete sretni kad vas sunce nagradi), a gosti biraju između sezonskih jela à la carte ili se prepuštaju degustacijskom meniju od četiri, pet ili čak 23 slijeda. Chef Marco Somer ovdje vodi gastro priču, a priroda mu je uvijek izvor inspiracije.

Adresa: Westersingel 95, 3015 LC Rotterdam

De Matroos en het Meisje

U restoranu De Matroos and het Meisje nema klasičnog jelovnika koji biste možda očekivali. Ovdje će vam poslužiti ono što je toga dana chef zamislio na jelovniku. Vi birate broj sljedova i vrijeme kada želite doći, a ostalo će vas iznenaditi.

Adresa: Delistraat 52, 3072 ZL Rotterdam

Photo: Lieke van der Wel

Zeezout

Nezaobilazna destinacija u Rotterdamu za okuse mora je ovaj fine dining restoran, nagrađen jednom Michelin zvjezdicom. Zeezout je na sceni više od dvadeset godina, a priču ovdje vodi Patrick T Hart koji kuha samo s najboljim plodovima mora koje oblikuje vrlo maštovito.

Adresa: Westerkade 11, 3016 CL Rotterdam

Héroine

Ako želite doživjeti vrhunsku gastronomiju, svakako rezervirajte stol u restoranu Héroine. Ovdje stalni gosti najprije uživaju u koktelima sjedeći na elegantnim aluminijskim barskim stolicama, prije nego što se prepuste pažljivo osmišljenom degustacijskom meniju.

Adresa: Kipstraat 12, 3011 RT Rotterdam

Photo: Sophia van den Hoek / Restaurant Héroine

Market koji morate posjetiti

Hrana zbližava i educira ljude, i to nije šala. Upravo to će vam reći na najpoznatijem gradskom natkrivenom food marketu – Markthal, otvorenom još 2014. Unutar ove tržnice u obliku potkove visoke 40 metara nalaze se brojni štandovi s hranom i restorani. Ogromna staklena fasada s obje strane drži hladnoću vani, pa je stoga moguće posjetiti je i zimi. Voće, povrće i cvijeće koji se prodaju na tržnici prikazani su kao umjetnička djela na stropu Markthala. Otvoreni su svaki dan od 10 sati (nedjeljom od podne) pa do 20 h ili petkom 21 h.

Adresa: Ds. Jan Scharpstraat 298, 3011 GZ Rotterdam

Photo: Mike Van Den Bos