Promjene u prehrani koje su mi donijele najbrže i vidljive rezultate u blistavosti kože

Nije tajna da su zdrava i kvalitetna prehrana dio puta do lijepe kože, no dok te principe nisam uvela u svoju rutinu, nisam mogla ni shvatiti koliko se zdravlje kože može promijeniti iznutra. Bez obzira na rutinu izvana, problemi s kožom često su znak da nešto nije u redu iznutra. Dok god problem koji tijelo ima nije riješen, čak ni najskuplji serum s najboljim kliničkim studijama neće trajno popraviti izvor problema koji se zapravo ne nalazi na koži, već duboko u tijelu.

Kako jedan od temelja lijepe, blistave i zdrave kože počinje za stolom, svakodnevni su izbori itekako bitni. To, naravno, ne znači da ponekad nećete posegnuti za sladoledom na plaži ili hamburgerom, ali ako su vaše redovite prehrambene navike dobre, onda ćete itekako primijetiti da doručak poput kuhanih jaja i jogurta vašoj koži mnogo više odgovara nego lisnato s čokoladom.

Promjene u prehrani su poput izreke da tiha voda brege dere, a dosljednost će pomoći preobraziti vaš ten, a i sveukupno ćete se osjećati bolje.

U nastavku donosim promjene u prehrani koje su transformirale moju kožu.

Photo: Caroline Taborda

Promjene u prehrani za lijepu kožu

1/ Probiotici

Ciljano i s namjerom pazim da svaki dan unosim probiotike ili vrste fermentiranih namirnica koje pridonose zdravom mikrobiomu probavnog sustava. Kako su koža i probava itekako povezane, rad na zdravlju probave uvelike pomaže koži. Određene vrste namirnica i suplemenata postale su moji saveznici.

• Probiotički suplement prva je stvar s kojom započinjem svaki dan. Ne samo da je to pomoglo smanjiti nadutost, već sam s vremenom primijetila kako mi je koža postala manje osjetljiva i sklona crvenilu.
• Grčki jogurt s organskom granolom, lanenim sjemenkama, bobičastim voćem i orašastim plodovima često mi posluži kao popodnevni desert.
• Kombucha je piće za kojim volim posegnuti kad mi treba nešto više od vode.
• Jabuka, na koju često zaboravljamo, također ima mnogo dobrobiti za zdravlje mikrobioma, a često ju jedem s maslacem od badema ili kikirikija kako bih smanjila glukozne skokove u krvi.

Photo: Conde Nast Archive

2/ Namirnice bogate antioksidansima

Svesno slaganje obroka po principu da su najzastupljeniji proteini i vlakna s vremenom mi je postalo automatski čin. U tom izboru posebno pazim da biram namirnice bogate antioksidansima. Premda naše tijelo samo proizvodi antioksidanse, potrebna mu je pomoć.

U proljetnim i ljetnim mjesecima tijelo je izloženo čimbenicima koji povećavaju oksidativni stres, što može uzrokovati preuranjeno starenje kože. Hrana bogata antioksidansima pomaže to spriječiti, pa ovu vrstu namirnica možete gledati kao svoje saveznike protiv starenja. Posebno su dobre:

• Borovnice i ostalo šumsko voće jer su prirodno bogati raznim antioksidansima.
  
• Slatka crvena paprika, bogata vitaminom C, može se jesti i sirova.
  
• Citrusi, od kojih preferiram grejp, a dobro će doći i nezaslađena limunada.
  
• Matcha umjesto kave je uvijek dobra ideja, a možete prijeći i na zeleni čaj kao jutarnje piće.
• Mrkva je gotovo uvijek prisutna u mojim jelima jer je prirodno bogata beta-karotenom.

Niste li sigurni za kojom vrstom namirnica posegnuti, možete se držati pravila da vaš obrok treba izgledati kao duga – što šarenije, to bolje.

Photo: Victoria Harder

3/ Astaksantin
Jedan od suplemenata koje sam primarno počela uzimati zbog alergije na sunce je astaksantin. Ovaj prirodni karotenoid, poznat kao jedan od najmoćnijih antioksidansa na svijetu, u mom je slučaju pomogao ublažiti reakcije kože na sunce. Uglavnom bih ga pila od travnja do listopada, a kad bi jače izlaganje suncu prestalo, prestala bih i s unosom.

Svaki put kad bih prekinula, primijetila bih da mi koža više nije tako sjajna. I to ne zbog promjene sezone, jer bih rutinu njege prilagodila klimatskim uvjetima. Kad bih ponovno počela s unosom astaksantina, koža cijelog tijela izgledala bi bolje. Od tada je astaksantin dio moje redovite prehrane tijekom cijele godine.

Povezano: 7 zdravih navika Dankinja, Europljanki čija koža službeno najsporije stari

4/ Izbacivanje glutena

Ovaj korak možda nije jednako važan za svakoga. Iako nisam intolerantna na gluten, primijetila sam da mi izaziva smetnje. Izbacivanje glutena često se savjetuje kod autoimunih bolesti jer može izazvati upale u tijelu i potaknuti imunološki odgovor.

Kod mene se, osim nadutosti, konzumacija glutena manifestira kao osip, specifično na licu. Trebalo mi je vremena da povežem te simptome. Najlogičniji korak bio je izbaciti gluten iz redovite prehrane. Čim bih pazila da ga ne unosim, osip bi se povukao preko noći. Nisam mislila da će imati ovakav učinak, ali sada točno znam kako moje tijelo reagira kada ga ne opterećujem nepotrebno.

5/ Izbacivanje šećera

Ovo je bio najteži, ali i najvažniji korak. Ne, nisam postala asketska verzija sebe koja ne zna što je tiramisu (moj najdraži desert), ali svakodnevni unos šećera sam značajno smanjila. Pogotovo otkako sam otkrila da šećer, osim što potiče upale u tijelu, također uzrokuje bore. U naletima želje za slatkim dobro dođu datulje, borovnice i tamna čokolada. A mislim da je moja koža jako zahvalna na tome.

Često se kaže da ljepota dolazi iznutra, a čini se da se može pronaći i na vašem tanjuru. Dok dobra rutina njege kože opušta um i tijelo te pomaže izvana, prehrambene promjene djeluju iznutra – neprestano. A najbolji dio tih promjena je dobar osjećaj u vlastitom tijelu.